Как да се вари пилешки гърди. Приготвяне на вкусни ястия

Пилето филе е много удобно да се използва за готвене различни ястия. Това могат да бъдат пържоли, салати, гарнитури, пица и др. Обикновено в салатните рецепти трябва да вземете варено месо. Как да готвя пиле на гърдата? В този процес нищо не е сложно. Ще разкажем за това в статията, както и за това, което може да бъде подготвено от този продукт.

Подготовка на пилешки гърди не е трудно. Това месо е почти готово за ядене. Просто трябва да направите топлинна обработка. Трябва да се отбележи, че пилешкото месо се нарича диетични продукти. Това е още един плюс, говорейки в полза на избора на този вид.

Как може варива пиле на гърдата? Поставихме на огъня пот на вода. Месото се измива и се поставя в тенджера, когато водата кипи. Добавете сол към водата. За да направите пилешката гърда по-ароматна, можете да използвате всякакви подправки или подправки. Ако възнамерявате да използвате бульона, получен в крайна сметка, препоръчваме да поставите лука главата, почистена, но не нарязани, в тенджера. Можете също така да добавите моркови, които са нарязани на големи парчета, и корен от магданоз. Пилешката гърда се вари в продължение на 30 минути. Но времето зависи от размера на парчетата. Да се ​​смила месото не трябва да бъде.

Знаейки как да готвите пилешка гърда, можете да я използвате, за да направите салата. Изрежете варено месо в тънки ивици. Добавете Пекинското зеле, нарязано много тънко. Разрязваме пресни краставици по кръгове, а резените от домати са малки. Слагаме всичко в салата. Сега трябва да подготвите бензиностанцията. Вземете три лъжици оцетен ябълков оцет и го разбъркайте с една чаена лъжичка горчица. След това добавете сол и черен пипер. След това постепенно налейте 6 супени лъжици зехтин, докато трябва постоянно да биете сместа със смесител или миксер. Накрая добавете нарязан много фино чесън (1 карамфил). С тази превръзка изсушаваме салатата. Нагоре със зелени. Ние украсяваме варено яйце, нарязано на филийки.

Как вкусно да се готви пилешки гърди в друга рецепта? Вземете един килограм пилешко филе. Ще го изрежем, така че тънките слоеве да са изчезнали. Обвиваме месото в целофан и леко побеждаваме. 150 грама масло и 100 грама сирене три с ренде. Две скилидки чесън са нарязани колкото е възможно по-малък. Един китка магданоз е също нарязан. Ние комбинираме масло, сирене, чесън и зеленчуци. Сместа отстраняваме във фризера за 20 минути. Пилешко филе се оставя на дъската, поръсва се с пипер и лежи върху него парче охладено сирене. Ние го увиваме с ролка и го нарязваме с клечка за зъби. Изпращаме ролки във фризера за 15 минути.

Ние побеждаваме две яйца, а отделно слагаме супи в чиния. Сега вземи всяка ролка и я натопи в яйце, след което се търкаля в галета. Поставихме на огъня тава за пържене, прибавим масло към него и пържене на ролки. Достатъчно е 10 минути, за да станат розови от всяка страна.

Сега знаете как да готвите пилешки гърди. Създайте сами рецепти. Пилето е идеално комбинирано с всякакви зеленчуци, странични ястия. Тя може да се сервира със сос от заквасена сметана, майонеза и чесън, който се нарича "tuzluk".