Ястия от пилешки гърди

Лек, диетично месо птиците винаги са популярни. Ястия от пилешки гърди - това е вкусно, полезно, празнично. който и да е национална кухня предлага много рецепти, които използват пилешко филе. Всяка домакиня може да готви и красиво да служи на нещо много вкусно, приготвено от гърдите. Искам да вярвам, че предложените рецепти ще допълнят и разнообразят каталога на рецептата на семейството, ще помогнат за украса и разнообразяване на масата. Като правило, вкусно и красиво украсено ястие винаги носи на къщата известна тържественост, чувство за празнуване.

Какво мога да готвя от пилешка гърда? Има много рецепти, всички са оригинални. Като правило всичко, което се приготвя с душа, винаги е вкусно. Помислете няколко рецепти, готвенето не изисква специални умения. Първата е битка със сирене от пилешки гърди. Ще ви трябва: килограм филе, петстотин грама сирене, лук, майонеза, сол, подправки. Пилешкото филе трябва да бъде нарязано на парчета и добре обезкуражено. След това сол и черен пипер. При приготвянето на ястие от пилешки гърди, не забравяйте, че месото се накисва със сол и подправки преди готвене. Ето защо, на този етап, приготвеното месо може да бъде поставено на студено място в продължение на поне половин час.

След като е малко напоена, поставете го върху тава за печене, намазана с растително масло. Препоръчително е да се оформят плътно, без да се оставят празни пространства върху листа за печене. Обелете и нарязайте на лукови пръстени. Леко го стиснете с ръцете си, за да стане малко по-мек и не много "издуха". Нарежете нарязания лук с месото. Колкото повече лук, толкова по-кратък ще бъде крайният продукт. На голяма ренде, разтрийте сиренето и го разстилайте на върха. Изгладете всичко с еднаква топка и смажете цялата повърхност с малък слой майонеза. Можете да рисувате един вид мрежа, използвайки майонеза. Поставете в предварително загрята фурна. Приготвянето на това ястие от пилешки гърди ще отнеме около тридесет минути. Веднага след като сиренето се разтопи и започне да се пече, можете да го извадите от фурната. Оставете да се охлади леко, поставете върху обслужваща чиния, можете да сервирате с гарнитура и без нея.

Какво да готвя от пилешки гърди бързо и вкусно? Там има такова ястие, а това е пилешко филе в галета. Подготвен сравнително бързо. Пилешкото филе не трябва да се нарязва на филийки, които приличат на малки квадратчета с форма на четири сантиметра. Сгънете в купа, добавете сол и черен пипер. В отделна купа е добре да победите две яйца. В друга купа, изсипете галетата, можете да поръсите малко и да добавите подправки или подправки за пиле. Всеки отрязък се накисва в яйце, след това в галета и се поставя върху горещ тиган с добавка на слънчогледово олио. Свийте от всички страни. Завършените печени филета лежаха върху хартиена кърпа, а след това върху обслужваща чиния. Всичко, можете да ядете с гарнитура или себе си. Много вкусно и сочно ястие. Любим деликатес на децата.

Ястия от пилешки гърди имат още една рецепта, това е ролка със сирене. Пилешко филе Измийте, натопете с хартиена кърпа, за да отстраните излишната влага. Разрязвайте се и се бийте добре. Така че, това би било голямо парче, като полуготова топка-бияч. За да подготвите ролка за четирима, можете да използвате две или три филета. Можете да използвате фолио за печене. Смажете повърхността на фолиото с растително масло и поставете пилешките филета върху него. Разстила се така, че парчетата месо да се припокриват леко. Така че, очертайте малка лента. Сол и черен пипер. Твърдо сирене, около петстотин грама, потъркало грубо ренде и сплескано върху повърхността на битното месо, леко се търкаляло на ролка. Получената ролка е увита във фолио и закрепена към краищата. В предварително загрята фурна печете около тридесет минути. След това го вземете и го охладете, без да го превръщате наоколо. След като ролката се охлади напълно, разгънете и нарязайте на парчета. Това е много вкусна и оригинална закуска.

Ястията от пилешки гърди осигуряват подготовката на тази ролка с всички видове пълнеж. По същия начин можете да подготвите друга оригинална рецепта. Но вместо сирене се вземат предварително приготвени гъби. За да направите това, гъби, например, шампанско, предварително запържете с лук, докато бъде готов. След това го хвърлете обратно в гевгир и оставете маслото да се отцеди. След това поставете гъбите върху вече приготвеното филе и ролка по същия начин, както е описано по-горе. Печете около тридесет минути. Отстранете от фолиото и нарязайте на части след пълно охлаждане. Тези ролки много добре допълват всяка гарнитура. Отлично за сандвичи, погледнете ефективно на празничната трапеза.