Пилешки гърди в хляб: няколко съблазнителни рецепти

Филетата за птици са диетично и достъпно месо. Много хора обаче го гледат с неодобрение. Първо, гърдата обикновено се превръща в сухо. На второ място, тя няма жив вкус. Така че хората предпочитат по-вредни, но по-сочни крака. И само защото не знаят колко грозде пилешките гърди могат да бъдат в галета! Опитайте се да преодолеете недоверието си с предразсъдъци и да приготвите ястие според една от нашите рецепти. Ще откриете, че филето може да бъде не само полезно, но и много вкусно.

Обикновено, бързо, апетитно

че пилешка гърда в хляба се оказа изключително мек, трябва да се маринира за кратко. Най-лесният начин да направите това е в кефира. За 700 грама месо ще ви трябва цяла чаша млечни продукти. Гърдата се нарязва по дължина на три ленти, леко бие на разстояние (най-вече - дървен чук или точилка, а дори и през полиетилен), изпълнен с подсолена кисело мляко и се оставя настрана настрани. Достатъчно и половин час, но ако има време, останете по-дълго. В едно тарелче се добавя брашно, а в другото - задушаване, в купата леко побиват две яйца. Парче пиле потопени в брашно, след това в lezone, Paneer и накрая в галета. Печене в тигана е много бързо, всъщност за една минута за всяка страна, за да просто хвана коричка. Тогава пилешки гърди паниран хартия за печене разширена през - и във фурната в продължение на десет минути. Много сочно и невероятно вкусно!

Сирене кора

Съгласно тази рецепта, не е нужно да се накисвате пилешко месо, това ще се окаже леко благодарение на сиренето. Всеки твърд клас ще направи, въпреки че някои любовници препоръчват тилситер. Една трета от килограма гърди е достатъчна за 50-грам парче. Обелените ленти от месо се осоляват, сиренето се разтрива и се комбинира с две лъжици бисквити (те трябва да бъдат значително по-малко от трохи от сирене). В друга купа се изсипва брашно (две с лъжица лъжица), а в третото - яйце. Най-напред месото пада в брашно, след това се потапя в яйцето, след това се притиска срещу сирената от двете страни. Пилешката гърда се пържи в овесено сирене от три минути от всяка страна. Ако не се обърнете - просто трябва да почакате малко, след което побързахте с преврата. Яжте веднага!

Пилешки гърди в хляб: рецепта с ядки

Тук отново се препоръчва мариниране. На рафтовете са взети за кокошката и яйцето се комбинират, лъжица пълна с добри, дебел доматено пюре, същото количество вода и сол, както намерите за добре. Филе се нарязва успоредно на таблицата на плоската плоча, потопена в маринатата ямка и се оставя в продължение на най-малко половин час. Ако възнамерявате да готвите утре - почиствайте в студа.

Половин чаша ядки - в никакъв случай не пържени! - не се раздробява прекалено фино и се смесва с трета чаша брашно. Маринованото пиле се раздробява в полученото орехче и се оставя известно време, за да се залепи по-добре. Преди да го поставите на тиган, пилешките гърди в гроздова тряскана се разклащат леко, така че излишните ядки се изсипват. Първата страна е розова в продължение на три минути, от другата страна - две. И винаги трябва да се направи нещо.

Разберете колко вкусни са пилешките гърди в репей: рецепти от снимката със сигурност ще ви съблазняват и ще ви помогнат да се справите с кулинарната задача. Успех в експериментите!