Готвене на вкусни пилешки гърди в кефир

Пилешките гърди в кефир са много деликатни и вкусни. Това ястие се сервира добре на масата заедно с картофено пюре или варени тестени изделия. Но за всичко в ред.

Стъпка по стъпка пилешки гърди рецепта в кефир

Ако не знаете какво да приготвите за вечеря, препоръчваме Ви да използвате тази рецепта. Използвайки малък набор от продукти, вие в минимално време ще направите много вкусно и питателно ястие, което ще задоволи абсолютно всички членове на вашето семейство.

Така че, за да приготвите пилешки гърди в кефир, трябва предварително да закупите следните продукти:

• Пилешко охладено гърло - около 500 г;
• кефир (по-добре е да се използва малко съдържание на мазнини) - 1 пълно стъкло;
• чесън карамфил - 2 лобула;
• изсушен магданоз - голяма лъжица;
• черен пипер, йодирана сол - нанесете на вкус.

Ние обработваме птиче месо

Преди да приготвите пилешки гърди в кефир, е необходимо да се обработят правилно охладено месо птици. Изплаква се добре в хладна вода, след като се отдели филе от костите и кожата. След изсушаване на продукта с хартиени салфетки, то веднага се нарязва на кубчета или дълги резени.

Пилешка гърда Marinu в кисело мляко

След като месният продукт бъде обработен, пристъпете към неговото очистване. За да направите това, парчета от домашни птици са ароматизирани с пипер и сол, а след това се поръсва със сух магданоз и се налива прясно кефир с малко съдържание на мазнини. В тази форма продуктът се покрива с капак и се оставя при стайна температура 14 часа.

Процес на гасене на печката

След като пилешките гърди са мариновани в кисела млечна напитка, те незабавно започват да ги нагряват. За да направите това, парчета месо се поставят в дълбок сатепан с кефир и се покриват с капак. В тази форма филетата се изгарят при ниска топлина, докато в купата остане минимален бульон, а пилето не стане меко.

В заключение, яхния се сервира с чесън, разтрива се добре, варени за няколко минути, след това се покриват с капак, отстранени от чинията и се държат за около 14 часа.

След като пилешките гърди са наситени с аромати на подправката, те веднага се представят на масата.

Как да служим на вечеря?

Пилешка гърда (задушено в кефир) ще служи като отличен обяд за всички членове на вашето семейство. Обаче, за да я поднесете на масата, не трябва просто да се случи, но заедно с някои странични ястия, много пресни зеленчуци и парче хляб.

Готвене на вкусно ястие в multivark

Пилешките гърди в кефир могат да се готвят не само на печката, но и в мулти-марка. За да направите това, ще ви е необходим малък набор от съставки, както и минимално време.

И така, какви продукти трябва да използвам, за да ви направя нежна и ароматна пилешка гърда? Приготвен в кефир, се оказва особено вкусно, ако се използват следните съставки:

• Пилешко охладено гърло - около 500 г;
• кефир (по-добре е да използвате малко съдържание на мазнини) - 2 пълни чаши;
• къри - десертна лъжица;
• слънчогледово олио - 3 големи лъжици;
• лук бяла крушка - голяма глава;
• черен пипер, йодирана сол - нанесете на вкус.

Подготовка на съставките

Преди да започнете да приготвяте пилешка гърда в мулти-маркер, тя внимателно се обработва. Птичето месо се измива обилно в хладка вода, след което костите се отстраняват от нея и кожата се отстранява. Останалите филета се нарязват на средни кубчета. След това, обелени лук се отлепват и олющени с semirings.

Предварително пържени съставки

За да получите вкусно и ароматно ястие от пилешки гърди, някои съставки са предварително пържени. За да направите това, използвайте режима на печене.

След инсталирането на тази програма, слънчогледовото масло се изсипва в купата на multivarka, а след това лукът се разпространява. Полу-пръстените на зеленчука са пържени до златисто. След това птиците се разпространяват и готвят в същия режим в продължение на 10 минути.

Печене на пилешки гърди, те се сервират с йодирана сол, къри и нарязан пипер. След това те се пълнят с нискомаслен кефир, плътно затворен с капак и поставят режима на гасене. В него месният продукт се готви за половин час. Това време е достатъчно, за да се гарантира, че пилешки гърди са напълно подготвени, са станали меки и нежни.

Сервира се вкусно месно ястие към масата

Както можете да видите, няма нищо трудно при пускането на пилешки гърди в кисела млечна напитка. Използвайки тази рецепта, определено ще получите много деликатно и питателно ястие, което всички членове на вашето семейство ще оценят.

След като птичето месо се приготвя в мулти-маркер, то остава включено в режим на отопление 14 часа. След изтичане на време, ароматен и богат млечен гюлаш се пълни с картофено пюре или някаква друга гарнитура. Ако желаете, това ястие се предлага допълнително нарязан магданоз или копър, както и парче светъл или тъмен хляб.