Червена гъба: име, снимка и описание. Балот на червенокосия

Има прекрасни горски обитатели, създадени от природата и привличащи много любители на "спокойния лов". Това са гъби. И едно от най-често срещаните и висококачествени са балетът.

Най-сигурното научно име за тази гъба е червеният аспен. Въпреки че има и много местни народни имена, най-известният сред тях е червената глава или червената гъба. Името е свързано с основната му характеристика - особеното оцветяване на капачката. Между другото, много хора не знаят балета, въпреки че има някои признаци на тази гъбичка, които не позволяват да я объркат с други многобройни представители на растителното царство.

От тази статия можете да разберете какво е наречена гъба с червена шапка, какви функции и характеристики има, къде и кое време расте.

Интересна информация за гъби

Любопитни факти за гъбичките се основават на знанието на човек само за една десета от свойствата на тези невероятни горски обитатели:

• Средно всяка гъба се състои от приблизително 90% вода.
• Има летящи сортове. Това са биологични микроскопични видове, например мухъл, който се появява по такъв лесен начин, дори върху продуктите.
• Мицелият расте със скорост не по-малка от 10 сантиметра само за 1 година.
• Само в едно копие бледо жаба съдържа толкова много отрова, която може да отрови четирима души.
• Има информация, че гъбите растат прекрасно на територията на бившата атомна електроцентрала в Чернобил, въпреки високото ниво на радиация.

И сега ще разгледаме подробно един от интересните ядивни екземпляри. Podisinovik, снимка и описание, които можете да видите в нашата статия, не напразно се смята за една от най-вкусните гъби.

Време и място на растеж

Първият гъби-boletus се появява през юни. Поради това на някои места традиционно се наричат ​​"kolosovikami" (като ръж започва да се тъпче през този период). Несъмнено те могат да бъдат приписани на първото бели гъби, и poderezozikov.

Най-често тази гъба се появява с името на червеникавокафявия.

Той расте предимно в смесени гори, а мицелият (mycorrhiza) е свързан предимно с аспен, така че често се среща сред тях или наблизо.

Също така те често се намират в млади дървета, в горите на широколистни (особено бреза) и аспийска аспен. В сухо лято глиганът може да расте в по-зрял аспект. Налице е (включително червената гъбичка), дори и в иглолистни гори (например в борови гори). Можете да го намерите на горските ръбове и в изоставените полета, обрасли с дървета и храсти. И тази гъбичка обикновено расте в групи.

В света, гъбата е разпространена в цялото Северно полукълбо (умерен пояс). В Амфибиите в Северна Америка, Централна Европа има много растеж и те са по-рядко срещани в планините на Южна Европа.

Позизиновик: снимка и описание

Вкусът на гъбичките не зависи от цвета на ботушите. Тя е много приятна във всякаква форма и право заема второ място след най-известната бяла гъбка заради вкусовите й качества.

Аптеката принадлежи към рода Obabok, който е част от семейството на болкоуспокояващите. На всички крака или крак, сякаш е покрит с люспи с тъмни цветове и е много добре осезаем. Подобно свойство на краката е известно и подберезовики.

Цветът на капачката е един от най-важните, но по никакъв начин не е единственият знак, на който тази гъба се различава от останалите. В допълнение, червената глава е доста променлива по своя цвят. Тя не винаги има червен цвят (червена гъбичка). Най-често се срещат в горите на болетата с кафяви шапки, освен това приличат на бели гъби. В природата има почти бяло и оранжево биволско. Първите са много редки и следователно изброени Червената книга на Русия.

Червена гъба

Често в хората се наричат ​​obobkom, aspen или Chelysh. Трябва да се отбележи, че всички видове boletus са годни за консумация и много сходни и вкусни. Използват се за готвене, пържене, мариноване и супа.

Капачката на червения златен размер може да достигне диаметър 30 ​​сантиметра. Във форма то е сферично в млади гъби и възглавници, подобни на по-зрелите. Цветът на последния варира от тухла червено до тъмночервено.

Техният тръбен слой също варира с възрастта: от бяло в младо до сиво-кафяво в зрели гъби. Високият крак на всички се сгъстява надолу. Гъбата месо на рязане достатъчно бързо става синьо и боядисани виолетови.

Отличителни белези на звездата

Гъбичката веднага потъмнява на рязането или счупването: най-напред става синя и след това става почти черна. Много начинаещи гъби се тревожат и напразно. Напротив, това е един от основните признаци, потвърждаващи, че това е същото - ядивна гъба с червена капачка. И такава промяна на цвета се получава във връзка с процеса на окисляване във въздуха на някои вещества, които се намират в храсталака.

Има, разбира се, повече гъби, които имат същите характеристики, характерни за глигана. Следователно, за да се прецени гъбата, следва няколко отличителни черти.

Ето някои, характерни за глигана:

• червен, червеникав или кафяв цвят на капачката;
• Тръбният долен слой на капачката обикновено е със светлосив цвят;
• Крак с видни тъмни "люспи";
• синьо, а след това черно парче.

Млади и стари гъби

Малка червена гъба е много забележима в гората, но нейната особеност е, че тя може да променя своя цвят според растителността, преобладаваща в гората, възрастта и вида на самата гъбичка. По-зрелият балет има сиво-кафява шапка, която става по-малко светла и по-скоро като капак на подмишниците.

Специален вид и млади гъби. Капачката им е чиста, малка и изглежда като пръстен на пръст върху голям месест крак.

Както възрастните, така и младите гъби са доста гъсти.

Ако по време на събирането гъбичката е мека на допир, по-добре е да не ги вземете в кошницата. Това е пресен и неизползваем екземпляр.

Основното време за зреене на хлебя е месец август, по-рядко септември и октомври.

Погледнете чудесни гъби с красиви червено-кафяви или оранжеви шапки в пълна с разнообразни кошница за гъби. Те са приятни не само за ядене, но и за събиране.