Знаете ли кога събират масло? Когато искате вкусни гъби!
Разбира се, събирането на гъби в иглолистна гора - това е класика на гъби плавателни съдове. Защо в иглолистната? Тъй като в тези гори изборът на гъби е много по-широк и по-разнообразен и каква изобилна реколта има - чудите се! Един от най-често срещаните "жители" на иглолистни и борови гори е пеперуда. Към днешна дата ние знаем малко повече от десет вида от тези чудесни гъби. В тази статия ще ви кажа, когато събирате маслото.
Загадката на името
Чудили ли сте се защо тези гъби се наричат маслени гъби? Това е просто - имат кафяв капак. Второто име е маслодайна или маслодайна. Интересно е, че англичаните ги наричат "хлъзгави". Както и да е, за нас остават пеперуди.
Вкусна и гъвкава стридина гъба
Овесът е една от най-вкусните и обичайни гъби в европейската част на нашата страна. С тях можете да направите всичко:
- те могат да бъдат погасени;
- пържене с картофи;
- саламура в буркан за зимата;
- готвя се в супата;
- сухи и мариновани.
Кога събираш маслото?
Зърнени маслени плодове носят целия сезон на гъби. Първата вълна може да се наблюдава още в началото на лятото. Последният е през ноември, когато вече се събират мазни гъби от закалени и подправени гъби. Търсенето на тези гъби е необходимо в достатъчно осветени горски площи - между млади и средно борови дървета, които се отглеждат на ръба. Особено приятно е след дълъг дъждовен сезон, когато майка Земя не е виждала топло слънце за дълго време! Ако годината се окаже суха, зърнените мазнини ще се скрият в гъсти гъсталаци на местата, където иглолистни и широколистни дървета са смесени.
Опитните снаряди за гъби, които знаят от първа ръка как и кога събират най-добре маслото, се съветват никога да не бързат да ги търсят на различни места. Факт е, че тези чудотворни гъби растат в големи групи, така че намирането на петролни оръдия, не трябва да се втурвате на друго място, защото други негови братя се крият наблизо! Това правило важи за всички гъби, но за маслените маслени - по-специално.
Имайте предвид, че събирането на мазнини е доста монотонна дейност, тъй като след откриването на тяхната група можете да седнете за половин час на едно и също място и да ги отрежете. Тук те са, мазни: кога да се събере - е ясно как да се събере - вашият избор! Например, запалените гъбари-дълги като дълго време да седят на oldnoy клиринг, отрязвайки любимите си гъби от джогинг през гората.
Гъбички, не спи!
След отличен топъл дъжд, гранулираното масло расте буквално пред очите ни! Въпреки това, периодът им на живот не е дълъг, тъй като гъбичките бързо стават червеи. Ето защо е толкова важно да не пропускате своя "звезден час" и да събирате мътеница точно в първия ден от появата им. В този случай, вие имате уникалната възможност да ги види в целия им блясък: кафяви, лъскави шапки, пресни млечнобял сок върху тръбна ресни.
Моля, обърнете внимание! Радиация!
Обърнете внимание, че маслодайни (лиственица, гранули и къси) са в списъка на опасните продукти като радиоактивни гъбички. Факт е, че те са в състояние да извличат различни радиоактивни елементи от почвата и да ги натрупват в себе си. Бъдете внимателни!
- Вкусно ястие - печено с гъби
- Решете къде да отидете за гъби
- Всички за събиране на гъби: при бране на кюфтета
- Тихо лов. Гъби на деца
- Сезон на тихо ловуване. Кога да събира гъби
- Къде растат белите гъби и кога трябва да бъдат събрани?
- Сухи катерици: описание, снимка, функции
- Тихо лов: гъби ядлива есен
- Към началото на събирането на гъби: колко бързо расте лисицата от гъби?
- Урок за любопитни натуралисти: какви годни за консумация гъби в района на Ленинград
- Съвети: как да се пържи гъби
- Хайвер на гъби
- Готварските шампанско мариновани за бързо хранене
- Гъби, пържени за зимата: научете се как да готвите
- Likbez: колко да готвя гъби преди пържене?
- Готвенев мъх: нарязани гъби в три разновидности
- Как да готвя гъби мъх: няколко отлични рецепти
- Гъби дъждобран: как да готвя вкусни ястия от него
- Гъби гъби. Как да готвя вкусни ястия от тях?
- Как да почистите петрола? Вечен въпрос
- Как да готвя гъби супа