Натриев ацетат

Вещество, чиято химична формула е CH3COONa, е натриевата сол оцетна киселина или натриев ацетат. Той също така е регистриран в международния регистър на хранителните добавки по член E-262.

Веществото е кристал, чиито цветови нюанси могат да варират от бледо жълто до наситено кафяво. При домашна употреба се използва и натриевият ацетат. Веществото натриев ацетат е незапалимо, класифицирано според класификацията на безопасността като четвърти клас. Натриевата киселина е устойчива на взривове и ниско токсична, което в много отношения обяснява широкото й приложение в промишленото производство и в ежедневието.

Той се получава като резултат от реакцията на NaOH или Na2CO3 с оцетна киселина или естери на тази киселина. По принцип веществото се произвежда в твърда форма. В промишленото производство масовата част на солта в безводното състояние е определена в размер най-малко 50%. Практическото приложение на веществото изисква спазване на определени условия, например спазване на температурните ограничения (температурата на околната среда не трябва да надвишава 5 градуса).

При химическото производство често става необходимо да се неутрализират агресивните вещества и съединения. Едно такова вещество е сярна киселина. За да се неутрализира, натриевият ацетат се концентрира сярна киселина неутрализира с образуването на оксо-сол на Na2SO4, вещество, което изпада по време на реакции на неутрализация под формата на бяла утайка. Тези реакции предотвратяват опасността от отравяне и изгаряния в случай на изтичане сярна киселина.

Както вече беше отбелязано, това вещество се използва широко в различни области. В текстилната промишленост използването му се основава точно на способността да се неутрализират остатъците от сярна киселина в емисиите на предприятията, както и в производството на различни бои на анилин група (използва се като фоточувствител - фоточувствително покритие). При производството на синтетичен каучук използването на натриев ацетат се основава на способността му да забавя потока на вулканизация.

В хранителната промишленост натриевия ацетат се използва като консервант.

Техническа натриев ацетат се използва широко като добавки към различни antimoroznoy прави бетони се използват при изграждането на монолитни конструкции, и провеждане на други операции, свързани с изграждане на запечатването и укрепващи структури при ниски температури. Това приложение се дължи на способността да се предотврати замръзване на веществото на бетонови смеси в почти всички цикли на строителните технологии - транспорт, съхранение сгради, зидария и др. По-специално, натриевият ацетат насърчава поставянето на смеси при ниски температури, без да понижава тяхното качество и да не усложнява процеса на тяхното получаване. Използването му значително намалява корозионния процес в бетона и допринася за повишаване на якостта на бетона.

Обикновено се използва натриев ацетат във фармацията като компонент за производството на диуретици, както и за алкализиране на тялото с хипонатриемия и метаболитна ацидоза.

Можете да получите това вещество у дома. Как да направя натриев ацетат у дома? Това е лесно. Вземете 1 кг обикновена сода и 1 литър оцет. След това ги разбъркайте много бавно в стъклена чиния, този процес, докато съскането спира. Ще имате монолитен кристален хидрат на натриев ацетат в дъното на съда. След това тя трябва да се загрее до пълно топене и утайката се отстранява чрез филтриране. Получената в чиста форма стопилка трябва да се охлади в стъклен съд до стайна температура. Получихте вещество в течна форма, за да му дадете твърда форма е много проста - трябва да добавите към тази течност малък кристал от същия натриев ацетат. По този начин е възможно да се проведе многократно задържане на вещество, в зависимост от това, какъв вид вещество агрегатно състояние е необходимо.