Колко протеин е необходим? Това не е лесен въпрос!

Страхуваме се от дефицита на протеини, започвайки от предучилищна възраст. Вие няма да ядете месо - няма да растат. И те продължават в напреднала възраст: "Протеиновият недостиг е една от причините за остеопорозата." Близнаци плашат: "От недостатъка на косата протеин капка." И каква пропаганда на консумацията на животински протеини удря главите на младите хора, които искат да отидат за спорт! Ясно е, че месото е един от най-скъпите продукти и неговите доставчици също искат да ядат, но не всичко е толкова мрачно за тези, които не могат да консумират големи количества протеини. Химията ни казва, че количеството на тези вещества в храната не трябва да бъде колосално.

Да живееш по-дълго?

Много хора са чували за експеримента, при който плъховете получават една трета по-малко калории, като по този начин удължават живота си с двадесет процента. Впечатляващо? Но още по-впечатляващо е, че не става дума само за калории. Малцина знаят за това. Учените започнаха да експериментират с количеството протеин и установиха, че дори повишаването на нивото на калориите оставя продължителността на същото ниво, ако общото количество протеин остава на същото минимално ниво. Ето защо протеините са средство за намаляване продължителност на живота, като че някои хора обичат месото.

За хронично намаляване на теглото

Трябва да кажа, че аз, като автор, съм виновен за читателите. Препоръчах да отслабнете L-карнитин. Това наистина помага да се ускори разграждането на мазнините в условията на недостиг на енергия. Но само той има лоши действия, за които не бях наясно. Да, и открих учените си едва през пролетта на 2013 г. Оказва се, червено месо Вредно за здравето не е изобщо поради холестерола в състава, а поради карнитина. Това означава, че приемането на добавки с карнитин е директен начин за сърдечни пристъпи и удари, особено за хора след 40 години. Опасно е, ако употребата на това вещество се превърна в навик. Така че хроничното намаляване на теглото трябва да разчита повече на несвързани вечери и ударни тренировки. Протеините са доста опасни, ако ги вземете от червено месо.

Това не е вредно

Белтъците в млякото се абсорбират много добре (ако няма алергия). Млечни протеини - това не е "химия", а отличен начин да добавите достатъчно протеини към вашата диета. Препоръчителното количество протеин на ден е броят на килограмите от идеалното тегло, изразено в грамове. Това е, ако теглото ви трябва да бъде 52 кг, тогава 52 грама е достатъчно за вас. Ако искате да живеете по-дълго от средното - трябва да консумирате 30-35 грама протеин на ден, освен ако, разбира се, не тренирате интензивно (в този случай, препоръчителната сума ще е необходима).

Здравни линии

Въпреки това средно количеството консумиран протеин не трябва да бъде по-малко от 24 грама на ден. Това означава, че един ден можете да ядете повече, а другият по-малко, но средно под тази линия не може да бъде понижен. В края на краищата, протеините също са материал за имунната система, тя изгражда от нея своите воини - левкоцити. И все още са необходими малко животински протеини. Така че е полезно да бъдеш вегетарианец, но зелето е вредно. Оптимално хранене - редуване на дни с висока консумация на протеини, включително животни, в дните на ниски количества протеини. По този начин идеята, че е добре да се постя няколко пъти седмично, получи научна обосновка.

Бъдете внимателни с месото. Протеините не са основата на здравословното хранене. Здравето е в равновесие.