Патладжан "черен красив". Характеристики на сорта

Патладжанът е известен на повечето хора като вкусен зеленчук, използван в много ястия. Но не всеки знае колко разновидности и хибриди на това растение съществуват. Необходимо е да отделите много време и енергия, за да получите този зеленчук на нашите маси. Сред разнообразието от сортове може да се отделят онези, които наскоро бяха оттеглени. Те са по-устойчиви на болести и са оптимални за отглеждане както в оранжерии, така и на открито. Много от фермерите за дълго време са избрали патладжан "черен красив". Ние ще говорим за особеностите на разнообразието и технологията на отглеждане на този зеленчук в нашата статия.

История на растението

Откъде дойде този странен, на пръв поглед зеленчук? Той дойде при нас от Индия. Там и сега можете да срещнете едно растение в дивата природа, много напомнящо на патладжан. Първоначално се използва като лекарство. Едва през 15-ти век тя започва да се използва за храна, а дори и по-късно да се научи как да го готви правилно. В Европа той е наречен "ябълка на любовта" или "луд ябълка". Всичко зависи от ефекта, който то произвежда. Постепенно европейците започнали да го пъртят с масло и пипер като гъби. През 17-и век патладжанът идва в Америка, а през 18 век - до Русия. В нашата страна това растение се е разпространило в южните райони. Климатът тук беше подходящ, а цветът на патладжана започна да се нарича "син".

Съвременни сортове

Днес много разновидности на това растение са били развъждани. Патладжан "черен красив" е един от тях. Има хибриди с кръгла, овална, крушовидна форма и овална форма. Цвят на патладжан също се различава по разнообразие, от традиционен виолетов до бял, розов или лилав. Сортът патладжан "черен красив" има широка крушообразна форма. Плодовете на това растенията са големи. Тяхната дължина достига 19 сантиметра. Теглото на патладжан "черен красив" може да достигне 900 грама. Името му е дадено на този сорт за красивото си черно и виолетово оцветяване. Патладжана има доста плътна плът бял цвят, който на практика няма горчивина. В храната посъветвайте се да ядете млади плодове, които не могат да бъдат обелени. Овлажната средиста зрялост трябва да бъде почистена преди употреба. След това те се поръсват със сол и се оставят за известно време, за да напуснат ненужната горчивина. Патладжан "черен красив" може да се яде с кожата.

Хранителна стойност на патладжан

Стойността на този зеленчук е била известна в древни времена. Той беше оценен по-рано от вкуса. Патладжанът е богат на калий, така че е полезно да се яде за подобряване на сърдечната дейност. Плодовете на това растение намаляват холестерола в кръвта и намаляват риска от оток. Влакната, съдържаща се в патладжан, нормализира работата на червата и предотвратява възникването на склероза. Плодовете съдържат мед и желязо, което допринася за подобряването състав на кръвта. С всичките си добродетели патладът е нискокалоричен продукт и се препоръчва за диетично хранене.

Изберете сортовете

За да получите богата реколта и да се насладите на вкуса на този великолепен зеленчук, трябва правилно да изберете сортове или хибриди. Хибридите от последно поколение са много устойчиви на болести и тяхното отглеждане дава добри резултати, но те изискват по-високи селскостопански техники и по-добри грижи. Сред хибридите могат да бъдат идентифицирани патладжан "черен красив." Прегледите за него са само най-положителните. Онези, които се опитват да отглеждат този хибрид, отбелязват високия добив и устойчивостта към болести. Особено този патладжан се препоръчва за отглеждане в оранжерии или защитена земя. Височината на това растение достига не повече от 70 сантиметра.

Характеристики на селскостопанската техника

Какво трябва да знаете, за да отглеждате патладжан "черен красив"? Описанието винаги е на торба от семена, но трябва да знаете за техниката на отглеждане малко повече. Както всеки друг вариант на това растение, той изисква специални условия. Това е култура, обитаваща топлината, която не прилича на течения и внезапни температурни промени. Вегетативният период на хибрида, за разлика от други сортове, не е много дълъг. От първите издънки до прибирането отнема от 110 до 145 дни. Всичко зависи от спазването на селскостопанската технология и качеството на разсада. За да растете предварително разсад е необходимо. Това важи за всички сортове и хибриди на това растение. Патладжан "черен красив" е много взискателни за топлина и светлина. Растежът му може да се забави, ако дълго време се установи облачно време, силно подкислена почва, висока влажност на въздуха и земя, много гъста насаждения. Всички тези фактори силно влияят върху развитието на растението.

Засаждаме разсад

За да получите силна и добиваща се растителност, трябва да изберете правилните семена. Те трябва да бъдат закупени само от доверени компании. Само в този случай патладжанът "черен красив" ще покаже перфектното покълване. Качеството на семената е основният критерий за бъдещата реколта. Тогава те трябва да бъдат засадени да получат разсад. Какъв вид почви предпочитат патладжанът "черен красив"? Прегледите и съветите от експерти препоръчват избора на лека, силно плодородна земя. Оранжерията трябва да е добре осветена. Не трябва да има вятър или чернови. Сеитбата трябва да се извърши през периода от 10 до 20 март. Преди това това не е необходимо, тъй като по време на засаждането разсадът ще израсне и ще бъде трудно да се свикне с почвата. За по-голяма ефективност семената могат да бъдат предварително покълнали. За разсад е по-добре да вземете отделни малки саксии. Кореновата система Патладжаните са много уязвими и е по-добре да не ги безпокоите при пресаждането. Тъй като растежа на разсад може да бъде поставен в голям контейнер. Черният патладжан има добра повърхност на листата, така че поливането трябва да е изобилно. Най-малко две седмици преди засаждането е необходимо да се започне да се охлажда разсадът, за да се приготви за природни условия.

Разтоварване на разсад

Патладжанът "черен красив" се засажда в почвата от 15 до 30 май. По това време растенията трябва да достигнат 20-25 сантиметра и да имат около 8 здрави листа. С всички правила на агротехниката разсадът има компактни размери, зелен цвят и силни корени. Засаждането на патладжани в предградията на открито, е по-добре да ги покриете с филм. За инсталацията е необходимо да се оборудват леглата, чиято широчина е около 90 сантиметра, а височината е 20-25 сантиметра. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 50 сантиметра. Това са големи растения с добра площ на листата. За засаждане направете дупки, излейте малко хумус и изсипете топла вода. Патладжаните се засаждат и се поръсват на върха на земята. По това време не се изисква допълнително поливане. Когато разсадът се свикне, уверете се, че сте мулч. Допълнителна грижа се състои в напояване и торене (азот и фосфор са необходими за растежа), разхлабване на земята и борба с плевелите. Ако са изпълнени всички условия, добивът на патладжан "черен красив" ще бъде много висок.