Протеинов срок на годност след аутопсия

Протеинът е протеин. Да, същия протеин, от който се нуждаем, за да поддържаме здравето и да развиваме мускулите. Много спортисти и хора, които искат да се държат добре, пият протеинови коктейли.

Но се случи, че сте намерили забравен продукт. Срокът на годност на протеина изглежда изтече, но изглежда доста приемлив за външния вид и миризмата. В тази статия ще ви разкажем за срока на годност на протеиновите прахове и как да го удължите.

Как се произвежда протеинът?

Както казахме, протеинът е естествен протеин. От друга страна, освен това, други естествени компоненти могат да се съдържат в белтъчните прахове. Ако говорим за най-популярните видове протеини, заслужава да се отбележи суроватъчен протеин (наричан "суроватъчен протеин"). Също така не по-малко популярни са соята и млякото, съответно соята и млякото видове протеини. Между другото, протеинът, който се произвежда от млечни продукти, се разваля по-бързо, но той остава популярен, тъй като водата се отстранява от него.

Ако се опитате да разложите процеса на производство на протеинови прахове на етапи, ще получите следния списък:

1. На първия етап първичните суровини са размесени. Млечните продукти са източници на суроватъчен протеин и казеин. С този състав, между другото, суроватъчен протеин е различен.
2. Освен това суроватъчният протеин се разделя на фракции.
3. Фазата на сушене на концентрата, след което протеинът е готов за продажба и консумация.

Струва си да кажем това протеинов прах може да има различен процент протеин.

Обичаен срок на съхранение на протеини

Протеинът е естествен продукт. Ако не съдържа специални добавки, използвайте протеинов прах може да бъде в течение на не толкова дълго време. Обикновено срокът на годност с затворен капак е шест месеца до максимум три години. Разбира се, този индикатор варира в зависимост от производителя. Точната дата на производство и датата на изтичане могат да се видят директно върху опаковката.

Ако изведнъж сте закупили изтекъл протеин, най-вероятно не се отровийте. От друга страна, ако използвате продукт, който е разрешен за употреба за одобрен период от време, производителят не гарантира ефективност.

Срок на годност на протеина след отваряне на опаковката

По принцип отворената банка може да се използва за около две седмици. След това ефектът на протеиновия прием най-вероятно няма да бъде. Но някои изследвания и опит на хора, които използват протеини, показват, че отвореният пакет протеин може да запази своите свойства за една година. Но това твърдение е спорно. Затова е по-лесно да не мъчите тялото и радостта от мускулите, за да получите нова опаковка.

Срок на годност на коктейла

Сега трябва да разгледаме друг въпрос. Срокът на годност на протеина в отворена или слабо затворена банка е едно нещо. Колко време вече запазената протеинова напитка запазва свойствата си?

Ако ще подготвите предварително коктейл, то може да бъде направено в рамките на два или три часа, не повече. В противен случай, например, след пет или шест часа, коктейл определено ще изчезне. След няколко часа всички полезни компоненти, включително и протеините, се унищожават. Приемането на развален протеин няма смисъл. Освен това той има драматична промяна във вкуса. А миризмата на коктейла е доста неприятна, така че е просто невъзможно да се пие късно.

Не е точно правилното мнение, че ако поставите белтъка, приготвен за консумация, в хладилника, ще бъдат запазени всички полезни свойства на напитката. Това, разбира се, не е така. Ако коктейлът се охлади, това ще спре унищожаването на протеина за максимум час. Спазвайте и срока на годност на протеина след готвене.

Как да съхранявате протеин?

Правилното съхранение на протеина е много важно. В края на краищата, ако не обръщате внимание на условията и факторите на околната среда, то тогава продуктът може да се влоши много по-бързо, отколкото е посочено на опаковката. Между другото, понякога с подходящо съхранение, можете леко да удължите срока на годност.

Най-важното в съхранението е да държите контейнера с прах на сухо място. При висока влажност бактериите, които случайно навлизат в продукта, започват да се размножават активно. Протеинът не може да се съхранява на влажни места - това трябва да се запомни.

Необходимо е също така да се избегне директна слънчева светлина. Оптималната температура за съхранение е около двадесет градуса.

Ако става дума за отворен буркан или опаковка, винаги е необходимо внимателно да затворите контейнера. Всеки път проверявайте капака, защото в противен случай всички същите бактерии и други потенциално опасни микроорганизми могат да попаднат в праха. В такива случаи, срокът на годност на протеина след дисекцията е драматично намален.

Ако изтече срокът на валидност?

Определянето на изтеклия протеин не винаги е лесно. Разбира се, ако това е готов коктейл, то може да се разбира като вкус - напитката става изключително неприятна. В други случаи е по-лесно да се разчита на определени фактори при оценката. Не забравяйте къде и кога сте съхранявали контейнера с прах. Погледнете последователността на продукта, наблюдавайте собственото си благополучие.

Между другото, активността на микроорганизмите почти незабавно засяга състоянието на продукта. Смяната на консистенцията (а понякога и цвета) на праха, вкусът и мирисът на готовия коктейл се променят.

Ако пиете протеин с изтекъл срок на годност?

Ако изведнъж пихте изтеклия протеин, не се притеснявайте много. Най-вероятно употребата на прах с изтекла валидност просто няма да даде никакъв ефект.

Ако внезапно забележите формата или промените цвета на праха (например, тя се оцвети в жълто), трябва незабавно да изхвърлите продукта. В случай, че сте пили коктейл, който показва признаци на инфекция с бактерии, струва си да се срещнете с лекар възможно най-скоро. В края на краищата, използването на развален продукт може да доведе до непоправими последствия. Експерти твърдят, че не е полезно да се използва протеин след срока.

заключение

Разбира се, протеинът е естествен продукт. Както знаете, естествените протеинови вещества се влошават много по-бързо от "химията". Когато отворите буркан с прах, трябва да го използвате в продължение на две седмици. В бъдеще протеинът (след изтичане срока на годност) е малко вероятно да даде някакъв резултат и здравето не трябва да се приема като риск.