Тъй като тенисът е опасен в рибата?

Ако символът рязане на риба видял сте някакъв тения, по-добре да го изхвърлите веднага. В крайна сметка този паразит поставя ларвите си в месото, така че рискувате да се заразите, дори ако решите да го почистите добре и само тогава го изядете. Разбира се, много хора казват, че топлинната обработка дезинфекцира месото и става годна за хранене, най-важното е да го заври добре или да го запържи. Но всеки трябва да реши сам дали може да я изяде с ларви на паразити. Между другото, заразеното месо е различно от обичайното, не е толкова вкусно и по-малко питателно.

Най-често тениите в рибата се намират в прясна вода. Най-податливи на инфекция са шаран: брам, рояк, рояк, червеноперка. От червата на рибата, където идва с храна, паразитът се придвижва до коремната кухина, където расте. Понякога има екземпляри, които растат с дължина повече от един метър. Те стискат всички вътрешни органи на рибата, докато не атрофират напълно. Когато червеят стане прекалено голям, страните на рибата се разрушат и причинителят на болестта навлезе във водата.

Ако харесвате риболова, ще можете да определите дали има тения в рибата, дори преди да я хванете. Заразените екземпляри винаги ще се носят на повърхността на водата. Това се дължи на факта, че червеят, който се установява вътре в рибата, нарушава работата плувен мехур, и рибата просто не може да потъне до дъното. Не се радвайте в лесната плячка и хващайте отслабени животни, които се носят на повърхността на водата.

Развъдникът в рибата представлява особена опасност в случай, че не е подложен на термична обработка. Например, осоляване или студено пушене не уврежда ларвите на паразита и човекът, който консумира такова месо за храна, вероятно ще се зарази. Много хора, които ловят риба за препродажба, няма да объркат тения в рибата. Те просто го почистват и го поздравяват по обичайния начин. Така че, заразено лице може да стигне до вас на масата, ако искате да купите сол или пушена риба на пазара за непознати продавачи.

Ако купувате сурови нечисти животни или си отивате да се занимавате с риболов, тогава е по-вероятно да видите сами как тения изглежда в рибата. Когато режете корема, ще забележите дълъг бял тения - това е описаният паразит. Въпреки факта, че месото може да се консумира след топлинна обработка, не всеки ще реши тази стъпка след това, което видя.

След инфекция тения води до загуба на апетит, болка в корема, гадене, слабост, чревни нарушения, безсъние. Това заболяване може да причини големи щети на човешкото здраве: не само червей урежда в червата, ларви му може да повлияе на белите дробове, мускулите, черния дроб и дори мозъка.

Ако сте видели нещо в корема на брада или шаран, това е по-подозрително, тогава е по-добре да отложите находката и да видите как тения изглежда в рибата. Снимките, публикувани в тази статия, ще ви помогнат да разберете точно какво сте открили. Само след като разберете какво паразит имате, можете да решите съдбата на рибата. Но във всеки случай, не забравяйте, че само висококачествена топлинна обработка може да убие ларвите на паразита.