Авокадо. По-полезно е лечение

Persea americana - така звучи научното име на екзотиката чудо плодов авокадо или Алигатор круши поради някаква външна прилика на повърхността на плода с кожата на влечугите. Плодът на авокадо се нарича "масло круша", поради консистенцията на целулозата. Вкусът на плода е сладък и кисел, малко като круша. Този плод принадлежи на семейство лаврови, а Персей е род от около петдесет вечнозелени храсталака и дървета, отглеждащи се в райони с тропически и субтропичен климат.

Видове авокадо. В света има около 600. Плодът на авокадото е овална, крушовидна или кръгла. Дължината на плода може да бъде от 5 до 10 сантиметра и теглото му е от 0,05 до 1,8 кг. Повърхността е неравна или изключително гладка и може да се изразява набръчкана. Цветът на корицата варира в зависимост от сорта. Тези сортове, които имат туберкулозна повърхност, могат да бъдат черни или тъмнозелени, а плодовете с гладка повърхност - зелени. Пулпът от зрели плодове се прибавя към салати и студени закуски, а най-добрите за готвене са Нобеловата, Фуертната, Етлингер и Хас. Те се използват широко в ресторантите от висок клас по целия свят.

И сега за основното нещо: авокадо, колко полезен е този деликатес? На първо място, енергийната стойност, превъзхождаща месото и яйцата, въпреки че няма грам холестерол. Също така е важно в състава на плодовете да има вещества, които разцепват излишния холестерол в кръвта. Мазна, с деликатен аромат, плътта на този екзотичен плод е наситена с рекордно съдържание на полиненаситени растителни мазнини, които са необходими за тялото, които лесно се усвояват.

Всички видове авокадо са богати на полезни вещества - това е истински склад за микроелементи и витамини, особено витамин Е, който има анти-стареене ефект. В състава на този невероятен плод се намира и в големи количества биологично активни вещества и естествени хормони, които имат подмладяващ ефект върху тялото.

Естественото авокадо "аптека" намалява риска от такова опасно заболяване като инфаркт на миокарда и помага за справяне със стресови ситуации. Плодовете на авокадо съдържат тиамин и рибофлавин, които са толкова необходими за здравето на щитовидната жлеза, както и за силата на ноктите и копринената коса. Следи от елементи (желязо, магнезий, мед и калий) са полезни за костите и нервната система. Съдържанието на голямо количество калий ви позволява да регулирате метаболизма вода-сол.

Да се ​​използва широко в медицинско хранене Плодът включва, наред с други неща, авокадо. Колко е полезно? Плодът се използва при заболявания на храносмилателния тракт, придружен от понижена киселинност на стомашния сок, с различни видове анемия, диабет, метаболитни нарушения, хипертония и при лечението на атеросклероза. Въз основа на мазната плодова каша, учените във Франция през последния век създадоха наркотик за лечение на пиорея, склеродермия, артроза и екзема.

Още за авокадото. Колко полезен е този деликатес? В продължение на много векове, жените в Южна Америка удължават младостта в момента използва авокадо маса, омекотяващо, овлажняващо и подхранващо действие, активното вещество на плътта, проникваща дълбоко в кожата и косата, възстановяване и да ги укрепи. Авокадовото масло има уникален афинитет към мазнините на човешката кожа. Полезни маслени вещества имат подмладяващ ефект върху всички видове кожа, които бързо се абсорбират, без да оставят мазна следа върху лицето.

Остава да бъде изяснено, говорейки за авокадо, отколкото полезно ефектът на този плод се проявява в козметологията. Опитайте се да подготвите маска и можете да видите сами. Рецептата за полезна природна маска: за пюре от авокадо добавете няколко капки зехтин и яйчен жълтък - резултатът ще надхвърли очакванията ви. И най-интересното, плодовете от авокадо допринасят за производството на серотонин в човешкото тяло - "щастие хормон". Така че всеки път, когато купувате този плод, получавате парче щастие.