Какви храни са повече въглехидрати? Помислете за някои от тях

Неотложността на здравословното хранене нараства ежедневно. Голям брой продукти се произвеждат с вредни химикали. Когато купувате храна, има подозрение за тяхното качество и полезност. Но здравословното хранене не е просто да се яде биологична храна. Този термин означава и правилен и рационален подход към храненето, като се установява нивото на консумация на протеини, мазнини и въглехидрати на ден. Днес откриваме в кои храни повече въглехидрати, но първо се замисляме за това, от което се нуждаем.

За какво са въглехидратите?

Почти цялата енергия, получена от организма, се получава от въглехидрати. Освен това те допринасят за нормалното и пълноценно функциониране на мозъка. Като цяло, за нормална работа на целия организъм въглехидрати просто са жизненоважни. Въглехидратите идват в 2 вида: прости и сложни. Първият, те са монозахариди, представляват фруктоза и глюкоза. Също така към първия вид носят дизахариди: захароза и малтоза. Комплексни въглехидрати се наричат ​​полизахариди, те включват нишесте, фибри и гликоген. "И каква е разликата в какъв вид вид въглехидрати Аз консумират "- те попитам Факт е, че прекомерната употреба на определен тип може да доведе до сериозни нарушения в организма (например затлъстяване), всички полезни, но в умерени количества И сега за въпроса за това как да ...? кои храни са повече въглехидрати.

Енергоемки продукти

Да започнем, може би, с монозахариди. В големи количества те могат да бъдат намерени в мед, зеленчуци и плодове. Най-честият монозахарид се счита за глюкоза. Той е лесен и бърз източник на енергия, който е жизненоважен за работата на мозъка. При високи умствени натоварвания се препоръчва използването на черен шоколад, който също е богат на глюкоза. Моркови, зеле, тикви, череши, малини, банани, грозде и тиква - всичко това съдържа този монозахарид.

Фруктозата е по-безопасна опция за консумация на въглехидрати. Тя може да се използва дори и за хора, страдащи от диабет (разбира се, в разумни граници). Фруктозата се абсорбира малко по-дълго от глюкозата. Намира се в круши, ябълки, грозде, дини, ягоди и касис.

Дисахаридите се абсорбират много по-дълго поради по-сложната молекулярна структура. Отговаряйки на въпроса кои храни съдържат най-много въглехидрати, можете уверено да говорите за сладки храни. Бонбони, сладолед, напитки, конфитюри, обикновена захар - те съдържат огромно количество захароза, основен враг на всички диети. Захарозата (въглехидрати в чиста форма) е основната причина за наднорменото тегло, прекомерната употреба може да бъде ужасна не само за вашата фигура, но и за здравето на целия организъм.

Храните, съдържащи въглехидрати, имат висока калорична стойност. Въз основа на това е важно да се контролира количеството консумирани калории на ден, за да се избегне преяждане и наднормено тегло. Полисахариди (комплексни въглехидрати) се намират в макарони, зърнени храни, хляб, ядки и т.н. такъв въглехидрати бавно усвояваме и постепенно влизаме в тялото си, така да се каже, "части". Ако мислите за продуктите, в които има повече въглехидрати (а именно полизахариди), трябва да се пристъпи към факта, че едно от тях е нишесте. И оттук възниква заключението: бобовите растения и зърната, картофите, бананите и доматите съдържат голям брой сложни въглехидрати.

Обобщение

Познавайки информацията за това, кои храни съдържат повече въглехидрати, можете да създадете хранителна дажба без никакви проблеми, при които ще има както прости, така и сложни типове. В допълнение към въглехидратите, тялото се нуждае от протеини и мазнини. Храни, съдържащи мазнини, като правило, съдържат протеини. Внимателно следвайте количеството на всички хранителни продукти и общото количество калории в съдовете. Прекомерното потребление на мазнини и въглехидрати може да доведе до затлъстяване и други заболявания.