Как да се откажа от сладкото и брашното? Какво да замени сладкото и брашното

Проблемът с прекомерната консумация на сладко и брашно винаги е бил много остър. Истинските ценители на печене и сладкиши често са много трудно да се разделят с любимите си лакомства. Но използването им не винаги е полезно и лошо за фигурата. Как да се откажем завинаги от сладкото и брашното?

Психологически причини

Често проблемът със зависимостта от сладкото може да бъде свързан с човешката психология. Много хора са склонни да се възползват от стреса на различни деликатеси. За известно време това помага да се подобри настроението и да се усети известна радост от радост. Но глюкозата се абсорбира в тялото доста бързо и преминава необходимия ефект и стрес Остава.

В допълнение, повишеният интерес към сладкишите може да бъде причинен от хронична умора. В този случай запълването на енергията чрез шоколад и други неща няма да помогне, защото отново сладкото дава само временен ефект. Често срещана причина за зависимостта от захар е хормонален дисбаланс. Желанието за бонбони и брашно в този случай може да се засили преди менструация, по време на депресия и менопауза.

Повреда на сладкото

Разбира се, използването на голямо количество захар засяга човешкото здраве. Често захарта е причина за газове, подуване и запек. Но това не е всичко, от което е способен. Неконтролираното консумиране на бонбони може да доведе до много по-сериозни здравословни проблеми. Поради постоянния стрес върху панкреаса, диабетът може да се развие. В допълнение, под влиянието на средни сладки микрофлора умножава и има пагубен ефект върху червата, което може да доведе до лошо храносмилане и дори развитието на улцерозен колит, неадекватно лечение, което напълно води до образуването на рак! В резултат на проблеми с червата стане постоянно и обриви по кожата, както и ускоряване на стареенето поради бавното образуване на колаген.

Много производители, опитващи се да подобрят вкуса на сладкиши и шоколад, не пренебрегват използването на химически добавки. Тяхната употреба може да причини алергични реакции, нарушения на органите. Понякога това води дори до образуването на ракови клетки. Е, и проблемът, познат на много хора - различни заболявания на устата, вариращи от кариес и завършва със загуба на зъби. Това се дължи на факта, че сладкият е източник на хранене за различни микроорганизми, които оказват негативно влияние върху зъбите и венците. Причините за отхвърлянето на вече натрупаните сладки достатъчно, но това е начина да се откажете от сладките и храни, съдържащи скорбяла, дори и перспективата за здравословни проблеми изглежда неясно и далечно?

Предимствата на захарта

Парадоксално, с масата на вредните свойства на захарта, има полза, която може да донесе. Най-известната полезна свойства на захарите е тяхната енергийна стойност. Глюкозата като важен източник на енергия може да даде сила на уморено тяло, освен доста бързо. Тя е много практична и удобна, защото дори малка бонбонка може да даде енергия, особено на мозъка. Дизахариди също са в състояние да се подобри ефективността и паметта, а някои от тях допринася за по-добра абсорбция на калций в кръвта, аминокиселини и витамини като полизахариди, които са сложни съединения, дълго време за смилане, като по този начин удължава чувството на ситост и фибри, които не се разгражда въобще допринася очистване на червата. В допълнение, всеки знае, че сладкишите са шампиони на вдъхновение. И въпреки че ефектът е временен и въображаем, понякога е доста приятно, особено ако знаете мярката. Така че си струва да мислиш как да спреш да ядеш сладкиши?

Как работи

Как е това, че захарта има толкова голямо влияние върху нашето тяло и ни води към пристрастяване? Захарозата е прост въглехидрат, така че бързо се разделя на глюкоза и фруктоза, които влизат в кръвообращението. Глюкозата е основен източник на енергия за тялото, захранва нашия мозък и органи. Но ако внезапно има прекомерна глюкоза в тялото, то тя се депозира в мазнини. Когато захарозата навлезе в тялото, тя се разцепва почти мигновено, заради това, което изглежда малко и искате по-сладко и по-сладко. Проблемът е, че тялото не може да даде сигнал, когато енергията вече е достатъчна. Мозъкът в това също не е асистент, тъй като активира допаминовата система на удоволствието.

Доказано е, че на биохимично ниво ефектът на захарозата е подобен на този на опиатите. Също така е известно, че понякога зависимостта от захар може да се дължи на генетиката. Човекът е чувствителен към захарта, той е силно повлиян от намаляването на кръвната захар. За такива хора захарта става истинска зависимост, защото допълнителният шоколад може да зависи от настроението, представянето, самочувствието. Въпросът за това как да се откаже от сладкото и брашното, за тях още по-рязко, но все пак трябва да се направи така, че да не навреди на здравето и фигурата им.

Използване на захар на работното място

Остър проблем е как производителите използват захар в продуктите си. Тъй като той има голямо влияние върху вкуса, не презирай да се използва не само сладки, но и в сосове, подправки, млечни продукти. Ето защо, за наблюдение на размера на използването му е особено трудно. В допълнение, действайки като наркотични вещества, захарта може да бъде пристрастяваща, да предизвика чувство на глад. Това е още една причина, поради която тя е особено активно използвани в хранително-вкусовата промишленост, тъй като колкото повече купувача зависи от захар, толкова повече захарни продукти да си купи и купува непрекъснато. Този порочен кръг е бил за дълго време и за мнозина е проблем. Без да изучава състава на продукта, както трябва, купувачът, дори без да го знае, може да купи много сладки храни и да ги консумира.

Навикът на захар за някои учени е приравнен на тютюнопушенето и наркоманията. В Амстердам, дори имах идеята за пускане на сладки храни картини, като изображенията на цигарените кутии за възпиране на потребителите и по този начин се намали скоростта на консумация на захар. Обаче отхвърлянето на сладкото и брашното изисква преди всичко болезнена работа върху себе си. Ето защо, плашещите снимки едва ли биха имали желания ефект.

Отказ от сладкиши

Как да спрете да ядете сладко? Както бе споменато по-горе, това е много труден и сложен процес, изискващ много усилия. Първото и най-важното е, че това, което трябва да бъде, е желание. Ако твърдо сте решили, че е време да намалите влиянието на захарта върху живота и настроението си, ще бъде по-лесно. Започвайки с психологията, е необходимо ясно и ясно да разберем цялата вреда на захарта и постоянно да я помним, когато се събуди желанието да яде нещо сладко. Освен това, трябва да приемете, че сладкото не решава проблемите, нито физически, нито психологически. Краткото чувство на еуфория няма да допринесе за щастието в живота или успеха в кариерата, така че провалът и лошото настроение не могат да бъдат причина за провал.

Ако искате да ядете нещо сладко, вместо това можете да пиете вода. Най-лесният начин да се откажете от сладкото е да не го купувате! Задайте определена цел, по-добра по брой: например да загубите определен брой килограми или да консумирате не повече от определено количество захар на ден. Започнете да ходите в салона или да учите у дома, ако тялото е тонизирано - физическият стрес има и ефект върху разрушаването на любовта към сладкишите. Научете се да пиете чай без захар, има не повече от 2-3 сладки на ден, като постепенно намалявате този брой до нула. Открийте нови продукти, които са полезни и вкусни. Основното нещо е да направите всичко постепенно, като знаете мярката. Ако сладката отдавна се превърне в неразделна част от живота ви - не се отказвайте веднага, това не само ще доведе до нищо, но и ще има отрицателно въздействие върху здравето. Да кажем, че въпросът за това как да се откаже от сладкото брашно вече не е от значение за вас, първият етап е приет. Но в крайна сметка глюкозата е все още необходима за нашето тяло.

Полезни алтернативи на сладкиши

Защото животът не става напълно горчив, е необходимо да знаем, отколкото да замени сладката и брашно. Най-често използваните бонбони са без съмнение плодове. Разбира се, не си струва да се опирате на тях, но няколко ябълки на ден или оранжево няма да навредят много, а дори и обратното. Ако искате нещо по-интересно, можете да печете ябълки с мед и ядки.

Но от плодов сок е по-добре да се откаже - в тях количеството на захар е доста голям в сравнение с плодовете в първоначалното си състояние. В диетата можете да добавите различни сушени плодове и дати, които също ще бъдат приятно допълнение към овесена каша и кисело мляко. Между другото, от млечни продукти, като всеки друг, си струва да се даде предпочитание на продукти, в които няма захар или се съдържа в минимални количества.

Отказ от захар като диета

Мога ли да отслабна, като се откажа от сладкото и брашното? Разбира се, особено ако е придружен от този отказ от въвеждането на нови, по-полезни продукти и редовно физическо натоварване. Резултатът в този случай няма да бъде доста забележим - максимум 7-8 кг, с изключение на много други вредни продукти като колбаси, бисквити, сладки сосове, газирани напитки и др. Тук, както и в много други диети, на ефективността на използването на необходимите добавите към тялото на вода, както и спазването на частична мощност. В този случай, ако месеца не е сладка и брашно,-вероятно няма да бъде достатъчно - до резултата, който се нуждаят от повече време и повече промени в диетата и начина на живот. Съответно, не използвайте отхвърлянето на сладката като независима диета. Много по-ефективно всеки друг пълна диета или преход към правилното хранене във връзка с елиминирането на сладкиши от диетата.

Заслужава ли си да спрете да ядете сладко

И как да изоставим сладкото и брашното за добро? И заслужава ли напълно да се изключат всички, дори естествени, захари от вашата диета? Разбира се, всичко зависи от желанието. Само тук, с каква цел е направено? Една ябълка на ден, съдържаща натурална фруктоза, може да навреди на вашето здраве или фигура? В допълнение, проблемът тук е, че естествените захари се съдържат в много голям брой продукти, така че създаването на меню без тях ще бъде изключително трудно.

Подсладителите, които се препоръчват да се използват в такива случаи, са не само безполезни, но дори могат да навредят на тялото. Що се отнася до необходимостта от захар за нашето тяло, все още се водят спорове, така че никой не знае със сигурност дали наистина се нуждаем от това.

Нормите за консумация на захар

Ако все още се чувстват, че захарта тялото ви се нуждае от най-малко в малки количества, има няколко прости насоки в този смисъл. С цел да не се забави в захар и мазнини, няма вредно въздействие върху здравето, учените и лекарите съветват жените да се хранят не повече от 6 чаени лъжички на ден, а мъжете - не повече от 9 чаени лъжички.

По този начин, глюкоза се поглъща, но никога няма да бъде в него в излишък, съответно, увеличаване на теглото ви няма. Сега не мога да помогна, но се чудя, че да се откаже от сладки и храни, съдържащи скорбяла, както и да се мисли за по-важни неща.

Препоръки на лекарите

Разбира се, различни специалисти могат да имат свои собствени възгледи по този въпрос. Но все пак мнозинството е на мнение за умерена консумация на захари. Вместо да питате как да спрете да ядете сладки, по-добре е да помислите как да го ограничите. Но този въпрос ще бъде преди вас само в първия път, докато умереността стане навик. Диетолозите препоръчват не само да се следи количеството на захар се консумира, но също така и да се намери алтернатива на съдържащите захар напитки като сода, като заместители на захарта в готварството различни екстракти и подправки, да се следи състава на избраните продукти и да се въздържат от добавяне на захар към чай, кафе и зърнени култури.

По този начин захарта изобщо не е основният враг на човечеството! За да нямате здравословни проблеми, е достатъчно просто да знаете чувството за пропорция и да наблюдавате диетата и продуктите, които съставляват менюто ви.