Сицилиански червени портокали: полезни свойства и противопоказания

Всички знаем, че цитрусовите плодове (мандарина, лимон, грейпфрут, липа, портокал) имат лечебни свойства и ни предпазват от бери-бери, особено през зимата. Портокалите са много популярни в нашата страна. Гледайки ги, си спомняте слънчевите дни и богатът на оранжев цвят повишава настроението. Огромно количество полезни вещества съдържа този плод.

Диетолозите дори са разработили специална диета с високи показатели. Истината в това е, защото тези плодове имат малко калорично съдържание и допринасят за загуба на тегло. Но най-голяма полза носи червените портокали, или сицилианците. Те растат изключително в гореща Италия (остров Сицилия) до вулкана Етна.

Удивителната комбинация от студени и горещи дни осигурява отлични условия за производството на ценен пигмент - антоцианин. Това вещество дава необичаен цвят на цитрусите. Сицилианският сорт се изнася за всички страни, но ценовата политика е много по-висока.

Какъв странен плод е червеният сицилиански оранжев?

Както при другите цитрусови плодове, те съдържат много аскорбинова киселина (витамин С), минерали и естествени антиоксиданти. Между другото, плодовете се използват активно при готвене: те правят от тях сокове, плодови напитки, коктейли, сосове, различни конфитюри и млечни десерти. Външно, или по-скоро по размер, този необичаен сорт е по-скоро като нашите мандарини, а само цветът на плодовете е червен с лилав оттенък.

Плътта е богата на виолетово, без камъни. Вкусът е отличен: цитрусът е много сладък, излъчва силен опияняващ аромат. Техният състав е много по-богат, съответно, а ползите са по-големи. Многократно, учени провеждат клинични експерименти, които показват, че антоцианин (червен пигмент) има благотворен ефект върху човешкото здраве. Повече от едно десетилетие експертите се опитват да отглеждат червени портокали в други териториални зони на нашата огромна планета, но досега не са били категорични.

Доказана полезност

Не много отдавна (през 2010 г.) специалистите отново извършиха изследвания, но вече бяха на затлъстели мишки. За известно време животните бяха защитени със сока от сицилиански портокали. Резултатът беше огромен, мишките започнаха активно да отслабват. Учените са доказали, че сокът предотвратява натрупването на тегло и изгаря мазнините. Също така е установено, че редовната консумация на тази напитка значително намалява вредния холестерол в кръвта.

Ценни свойства

Червените портокали са незаменими за укрепване на отслабения имунитет, особено след прехвърлените заболявания. Техният биохимичен състав може да бъде завиден от всеки плод. Цитрусовите плодове са богати на витамини от групи B, C, A, P. Трябва да се отбележи, че те имат много флакони. Тези ценни вещества възстановяват съединителната тъкан, укрепват зъбния емайл и костите. Тези компоненти допринасят за укрепването на капилярите и кръвоносните съдове и следователно могат да се използват за разширяване на разширението, хемороиди и целулит.

Хранителни факти

Съдържанието на калории в червения оранжев е ниско, около 40-43 kcal на 100 g продукт. Един плод тежи не повече от 90 г. Също така те съдържат много въглехидрати (8), белтъчини (0,9) и практически без мазнини (0,2). Хранене преди да ядете няколко цитрусови плодове, намалявате частта от ястието и презареждате.

Ефекти върху хората

Трябва да се отбележи съдържанието на такъв ценно микроелемент, като магнезий, който спомага за поддържането на нервната система в спокойно, балансирано състояние. Калият подобрява притока на кръв и спомага за намаляване на кръвното налягане. Селенът, който е част от сицилианските портокали, предпазва от вредното въздействие на радикалите.

Плодовете са богати на антиоксиданти и терпени. Тези елементи предотвратяват развитието на ракови клетки в организма. Те също така стимулират отлично храносмилането, облекчават синдрома на умората, метеоризма, облекчават диспепсията. Препоръчва се да се консумират червени портокали за превантивни цели, за да се избегне анемията.

Плодовият сок има противовъзпалителни свойства, той може да изплакне устната кухина. Козметиката също е високо ценена, тя не само се използва като подправка, но също така предотвратява развитието на сърдечни заболявания и предпазва от инсулт.

Противопоказания

Въпреки огромните ползи и лечебни свойства цитрусови плодове може да причини вреда. Ето защо не се препоръчва да ги използвате за определена група хора. Хората с язва на стомаха и гастрит трябва да ограничат приема на плодове.

Абсолютно всички цитрусови плодове могат да причинят алергична реакция, поради което хората със специална чувствителност трябва да ядат малки порции от червени портокали. Ползите и уврежданията са научно обосновани. Струва си да се вслушаме в този факт.

Плодовете съдържат киселина, която оказва неблагоприятно влияние върху емайла на зъбите, което я ерозира и унищожи. Вземете това за бележка. Естествените лекари от пресен сок съветват да пиете през епруветката, за да предпазите зъбите си от вредните ефекти на киселината.