Перфектно лечение. Картовото мерене е много ниско.

Позволете ми да ви представя идеалния деликатес - тортата Безе. Калоричното съдържание на този продукт е минимално. И дори и с най-стриктната диета, можете да си позволите да ядете малка торта. И въпросът на диетолозите с опит: "колко калории в мейдж и дали да се притеснявате за фигурата?" Ние ще отговорим с познанието. Безе е абсолютно безобидна за фигурата. Това вкусно лечение се извършва изключително върху нискомаслен състав (яйчен белтък и захар). Калорична стойност мерингето в класическата рецепта не надвишава 54 килокалории на сто грама продукт.

Ако искате или нямате време, можете да замените традиционния обяд с три ястия с чаша чай или кафе и торта "Безе". И вече на вечеря можете да компенсирате липсващите калории и полезни микроелементи, готвене изпечено говеждо месо със зеленчуци или парализирана пъстърва. Най-добре е сутрин да ядеш целувка. В този случай, тялото ще има време да обработва всички въглехидрати, и те няма да почиват на талията и бедрата.

Beze може да се нарече кулинарно шедьовър. Използва се както като отделен самодостатъчен деликатес, така и като компонент на по-сложни сладкарски продукти. Можете да подготвите сандъците сами, тъй като рецептата е съвсем проста и всички необходими съставки, като правило, са във всяка къща.

За да приготвите една порция меринге, трябва да приготвите четири белтъка и една чаша захар. Най-добре е да печете торти по класически начин - във фурната. Много кулинарни експерти предпочитат този метод, защото в този случай получавате минимално калорично съдържание на меренге с най-наситения вкус.

Има няколко много важни точки, които улесняват процеса на разбиване на яйчен белтък, при спазване на което можете да подготвите наистина необичаен деликатес:

• Яйцата трябва да бъдат охладени, само студеният протеин бързо и качествено ще се разбие в силна пяна.
• Необходимо е внимателно да се отделят протеините от жълтъците.
• Пробийте белтъците трябва да бъде с най-ниска скорост на миксера или да се комбинира. В процеса можете и трябва да добавите щипка сол - това ще улесни и ускори образуването на силна пяна. Реалните професионалисти препоръчват да се избягва само марихуаната ръчно.
• И само на този етап е възможно да се въведе захар в протеините и на малки порции. Ако веднага свържете цялата захар с пяна, получената смес не постига желаната консистенция.

Експериментално установеното оптимално време за смесване е половин час. През това време масата събира необходимата плътност и се насища с въздух. След получената маса спирка чувствах захар трябва готвене лъжица спринцовка или обикновен СРЕЩУ правеше торти, или положи пергамента силиконов килим за печене.

Необходимо е да загреете фурната при ниска мощност. Печете тортата се пече на слаб огън за тридесет минути. Резултатът е деликатно, трошливо, хрупкаво лечение, което буквално се топи в устата ви.

Тази торта е лесно смилаем продукт. Калоричното съдържание на меранче се дължи на наличието в състава му на животински протеини. Яйцето - основният елемент на целувката - съдържа много полезни и необходими вещества за тялото, значителна част от които се запазват по време на топлинна обработка.

Не е желателно да се използват пчели за хора, болни от диабет. И тези, които са абсолютно здрави, трябва да помним, че всяка храна, а още по-сладка, е добра в умереност. Разбира се, калоричното съдържание на меранките позволява, без да се притеснявате за фигурата, да се насладите на това ястие по-често от другите сладкиши. Но не си заслужава, особено за децата. Въпреки, че тези, които знаят как да направят меранумите, знаят, че ако тортата е приготвена правилно, е трудно да се устои на следващата част от този деликатес.