Такива различни зеленчуци: списък на зеленчуци с нишесте и не скорбяла

В храната на всеки здрав човек трябва да включва зеленчуци. Списъкът на култивираните зеленчуци е изключително широк и включва много десетки имена. Но не всички зеленчуци могат да бъдат комбинирани в храненето с други групи храни.

последователи Отделете храната условно да разделят зеленчуците на скорбяла и без скорбяла. Това се прави, за да се определят съвместими и несъвместими продукти.

Не-нишестени зеленчуци

Списъкът включва техните зеленчуци като краставици, корнишони, зеле (зеле, брюкселско зеле, червени, броколи), чушка, аспержи, чушки, ряпа, лук и др.

В храненето те могат да бъдат комбинирани с риба, месо, плодове, зеленчуци и мазнини. Несъдържащите нишесте зеленчуци идеално се комбинират с нишестени зеленчуци.

Списъкът на не-скорбялните зеленчуци е по-широк от този на нишестените. Това се дължи на факта, че тя включва разнообразие от зелени. Този магданоз, листа салата, копър, босилек, целина, зелена салата, ревен, тученица, праз, глухарче и коприва листа, киселец, аспержи, рукола, и така нататък. Nekrakamistye зеленчуци са съчетани с много други хранителни продукти и са незаменима част от здравословни хранителни системи.

При отделно хранене са недопустими само комбинации от не-скорбялни зеленчуци и млечни продукти.

Зеленчукови нишестета

Списъкът на нишестените зеленчуци е: патладжан, тиквички, моркови, зелен грах, тиква, цвекло, ряпа, ряпа, скуош, царевица, рутагага, ерусалимски артишок, корените на магданоз, целина и хрян. Списъкът на продуктите, с които отлично се съчетават, включва не-скорбялни зеленчуци.

Списъкът на зеленчуците, богати на нишестета, включва карфиол, което не е съвсем очевидно. Когато ядете нишестени зеленчуци, е необходимо да се допълни храната с мазнини без мазнини (сметана, заквасена сметана, растително масло). С това добавяне тези продукти са полезни за човешкото тяло и са добре абсорбирани.

Не се препоръчва използването на нишестени зеленчуци в комбинация с протеинови продукти като месо, яйца, мляко и риба. Освен това е нежелателно да се използват едновременно с плодове и захар.

Специални продукти

Специално място в класификация на зеленчуците се разпределя за домати. Тези зеленчуци са особено богати на киселини. Чрез комбиниране те са подобни на някои плодове, като нарове или цитрусови плодове.

Разгледахме два класа зеленчуци. И кой от тях е нашият любим картоф? Според диетолозите, това не важи за зеленчуци, но е в списъка на нишестени храни, като зърнени храни.

Междинна връзка между разгледаните групи зеленчуци с отделно хранене са бобовите растения. Повечето боб, като зърнени храни, имат високо съдържание на нишесте. Например, боб, сушен грах и леща имат до 45% нишестета, но съдържат много растителни протеини. Следователно, за храносмилането, бобовите растения и зърнените храни са тежка храна. Само соевите зърна между бобовите растения съдържат само 3% нишесте.

Всички зеленчуци, списъкът на които съставляват и двете разглеждани групи зеленчуци, е по-добре за ядене сурово или след обработка на пара. Само с такава подготовка, всички необходими минерални хранителни вещества, витамини и фибри остават в тях.