Как да се търкаля буркан с шлайфмашина? Как да използвате машината за навиване: съвети, снимки

Истинската любовница през лятото и есента се занимава със събирането на зимата. Вътрешното консервиране винаги е високо ценено. Несъмнено, какво ще бъде консервирането в резултат на това зависи от много компоненти: рецептата, качеството на продуктите, както и опита и уменията на домакинята. Основното изискване за запушени банки е стягането. Ако зад капака има малка междина, въздухът и микробите могат да проникнат в буркана. Ето защо, като навийте буркан с шлайфмашина,

Видове ключове за обръщане

Има следните видове машини за валцуване:

1. Автоматично. Машината е сравнително лесна за използване и не изисква специални умения. Поставяме капак върху него, след което го натискаме и обръщаме лостовете в кръг няколко пъти. Към гърлото на бутилката капакът се натиска с пружини, които са във вътрешната част на ключа. Цялата процедура на въртене с ключ машина ще отнеме не повече от половин минута.

2. Полуавтоматично. Този ключ винаги е най-популярен, защото е лесен за използване. При търкаляне с капак на калай, дръжката на ключа се завърта няколко пъти в една посока, като при това се натиска натискане на капака. Работата с такъв ключ е една радост.

3. Ключът - "охлюв" отнема малко повече време, когато се върти в сравнение с предишните. На такава машина има канали, с които се движи сондата на ключа, като се премества към централната ос.

4. Двоен ключ за ролетни щори. Когато бурканчетата се запушат по този начин, кутията със затягащото устройство се поставя върху масата, а след това бурканът се придвижва към нея, фиксиран от нея, като се завърта три пъти. След това патронът се поставя върху буркана отгоре. Има постоянни непрекъснати движения, след което ръбът на капака приляга плътно около гърлото на кутията.

Подготвителен процес

За да се гарантира, че преформите са запазени преди новата реколта, точно преди залез слънце е необходимо да се приготвят консервите. Може би не всеки знае как правилно да се преобърне един буркан, но е много лесно да го направя.

Най-лесният начин да го подготвите: внимателно измийте буркана с вряла вода, след това сложете шията на чайника, който кипи вода и стерилизира за около 15 минути.

Има и друг начин, защото някой ще изглежда по-лесно. Всеки буркан се вари два пъти, след като се налива гореща вода в буркана за няколко минути, докато капачките кипят.

Можете да стерилизирате кутиите във фурната. Измийте бурканите чисти, поставете ги във фурната, докато е студено, и след това нагрейте фурната до 150 ° C и я оставете за 10-15 минути.

В наши дни много хора могат да стерилизират буркани, преди да бъдат навити в микровълнова фурна.

Когато става дума за облекчаване, поставете капака на шията на буркана, след това поставете машината върху него и се уверете, че капакът се притиска към банката плътно до максимум. Инструкциите към ключа винаги показват как да се преобърне един буркан. След като процесът приключи, проверяваме дали бурканът е плътно затворен, затова отваряме капака му.

Алтернатива на ключа за залеза

Всеки знае как да се преобърне за зимата, но не всеки знае, че вместо ключ за залеза може да използвате вакуумна помпа със специални капаци. В същото време, ние просто затвори буркан, изпомпване на въздуха - и вие сте гарантирани херметичност.

Между другото, кориците също са различни. Има няколко малки тайни за това как да ги изберете правилно. Например, ламарини обхваща жълто, лакирана, по-високо качество, но на бял неукрасена податливи на окисление, така че те не са подходящи за завъртанията с марината или консервиране на продукти от кисело грозде, но напълно подходящ както за подвижния сладко сладко. Покривите, изработени от полиетилен, могат да се стопят при висока температура, поради което могат да запушат буркани, които не се нуждаят от стерилизация. Специални капаци, изработени от чуплив материал - чашите изискват специални скоби, но ако се използват правилно, те ще продължат повече от една година.

Полуавтоматична машина за завъртания

За да сте сигурни, че вашите банки са били затворени сигурно и надеждно, обръщанията са били поддържани през цялата зима, ще ви е необходима машина за валцуване за полуавтоматични кутии. При използването й трябва да спазвате някои правила:

• напълнени с горещи кутии, покрити с само стерилизирани капаци;
• монтирайте полуавтоматичния капак;
• завъртете дръжката на ключа в посоката на часовника;
• правете няколко кръга (7-8);
• спирането на полуавтоматичното средство за преминаване на всички кръгове на усукване;
• Ръкохватката на машината е непромокаема и изваждаме уплътнителното устройство;
• проверете здравината на залеза.

Това са всички нюанси на това как да използвате правилно полуавтоматична машина за навиване. Както виждате, това изобщо не е трудно.

Ако е vysoblyudali всички правила за това как да се търкаля в буркан ръчен шев машина, но така се случи, че устройството на снаждане съвсем случайно излетя с капаче, след това развийте чрез връщане в изходна позиция. След валцоването започнете повторно въртенето. Между другото, ако използвате полуавтоматични машини за консервиране у дома, тогава можете да сте сигурни, че вашите консумативи за зимата ще останат непокътнати.

Скорост на бурканите

Друга малка тайна, когато използвате ключа за обрат - инспекция на кутията. Когато се затваря качествено, рамката на покрива има гладка повърхност, без никакви издутини или издатини. Що се отнася до качеството на корк покритие може да се провери по този начин: вземете една ръка изви зад нея буркан дъно (внимавайте да не изгори ръцете си!), А другият се опитва да превърне себе си покрие. Ако не се премести, всичко е наред.

Съхранение на завъртания

След такава оригинална проверка ние обръщаме банките с главата надолу и ги обвиваме първо в хартия, а после в топло одеяло. В това форма на кутия стойте, докато не се охладят. Дръжте този вид детайл може да е на стайна температура или в килера.

Става ясно: ако знаете как да навивате правилно и надеждно буркан с уплътнителна машина, можете да предотвратите различни проблеми, които водят до разваляне на заготовки за дома.