Как да навиете буркани с въртящи се капаци и какво имате нужда за това

На всяка любовница с подход на топъл сезон кавга само се добавя. Първо трябва да сложите нещо навреме в участъка и след това да откриете силата на прибиране на реколтата. След това мнозина се сблъскват с проблема - как да го запазят, така че през зимата да е възможно да се помилват членовете на домакинството? Основният начин за запазване на плодовете и зеленчуците е опазването.

Този метод е претърпял много промени през годините. Всеки си спомня старите машини за навиване. Много хора ги използват до ден днешен. Недостатъкът на това устройство е, че трябва да се използва много внимателно. Прилагайки малко повече усилия, отколкото е необходимо, ще получите буркан с развалена шийка, която няма да можете да използвате по-късно. Но в резултат на многобройни тестове днес, поземлените знаят как правилно да преобръщат банките с машина.

Но всичко се променя и нови банки заменят старите, чиито капаци са изкривени. Ето защо все повече домакини питат такъв въпрос: "Как да навиваме кутии с въртящи се капаци?"

Принцип на действие

Винтовите капачки се наричат ​​"twist-offs" и отдавна се използват за опазване в западните страни. Същността на техния принцип на работа е следната. От вътрешната страна на капака има специално полимерно покритие, което служи като уплътнение. Под въздействието на висока температура, тя разширява и стяга буркана плътно. С намаляващата температура, когато охлаждането се охлади, горната част на капака се изтегля навътре, което е последвано от малко щракване. В резултат банката създава вакуумен ефект. Ето защо, преди да преобърнете кутиите с въртящи се капаци, трябва да покриете капачките.

Условия за ползване

Повечето домакини, гледайки съседите си или приятелките си, решават да си купят такива покривала и как да се търкалят банки с въртящи се капаци, не знам. Тук няма нищо сложно. Първо, трябва да стерилизирате банките по същия начин, както обикновено. В същото време това може да бъде направено с капаци. Температурата на капака не трябва да е по-голяма от 60 градуса. В противен случай това ще доведе до разрушаване на полимерното покритие.

Отопляемият капак се поставя върху готовия за навиване буркан. В този случай е необходимо да се уверите, че браздите на капака точно съвпадат с лентите на кутията. И по-важно е инспекцията на кутията, по-точно на врата, преди това как да навиете буркани с въртящи се капаци.

Контрол на качеството

За да проверите и да се освободите от притеснения относно надеждността на извършената консервация, поставете затворените кутии с гърлото надолу. В това положение те трябва да останат най-малко 2 дни. Ако през това време няма гънки и капакът не е подут, можете безопасно да скриете бурканчетата в мазето или мазето.

Как да отворите такъв буркан?

Повече от веднъж от домакини можете да чуете, че е много трудно да се отварят такива банки. И ако няма проблеми с това как да затворите кутиите с въртящи се капаци, тогава отварянето им е невъзможно. За да направите това, трябва да знаете малко тайна: просто обърнете буркана и почукайте дланта на дъното. След това обвийте капака.

Така, от горното, може да се заключи, че използването на нови кутии с въртящи се капаци значително улесни живота на домакините. Този метод на съхранение е подходящ за тези, които не искат да се дрънкат дълго в кухнята или не знаят как да се преобърнат в кутия с коли.