Пикантен сос. Рецептата е проста и оригинална

Планирате ли пътуване до Япония? Ако не, тогава можете да уредите истински празник на японска кухня у дома. Сега тя е достъпна и много реална. Всички необходими съставки могат да бъдат закупени безпроблемно в супермаркета.

Извънземната кухня на тази загадъчна страна все повече ни завладява с изящния си вкус, но е не само приятна за вкус, но и много полезна. Съставът на ястията включва само пресни продукти, основният компонент в тях е ориз, както и морски дарове и морски водорасли. Такава храна има не само специален вкус, тя все още е много лека и не се различава в калоричното съдържание.

И най-различни суши ролки пълнени с червена риба, пресни краставици, авокадо, украсена със сусам и се разпространява върху специална плоча - истински шедьовър на японската кухня.

Когато сушито се приготвя в кухнята, къщата е изпълнена с миризмата на морето и друг, нов очарователен аромат. Мирише на водорасли, които често се използват в японската кухня.

Това става само за малкия - за соса. Наред с други неща, подправки сос е особено забележително, което е много любители на много. Той има вкус, който е трудно да се сравни с всичко и благоприятно подчертава естествеността на нашето ориенталско ястие.

Трудно е да се отдели един вид пикантен сос. Рецептата за всеки готвач има свои специални, но дори същите рецепти могат да се различават в различни, едва забележими нюанси, които зависят от характера на автора.

Има пикантен сос (класическа японска рецепта), който може да бъде направен само от местни продукти, донесени от далечна Япония. Разбира се, можете да опитате и от други, но определено ще бъде засегната разликата.

пикантен сос (рецепта класически) изисква наличието на: сос от кисело мляко и високо съдържание на мазнини в японската майонеза, наречена "Купи". И двете съставки са смесени и се прави истински сос, направен по всички канони. В нея, за цвят, добавете tobiko или хайвер летяща риба.

Как да готвя пикантен сос правилно? Отговорът е прост! Необходимо е ясно да се наблюдава известно препарат пропорции: растително сос Kimchi (остра) - 1 чаена лъжичка, майонеза "Kyupi" японски - 5 часа лъжици,.. риба тояга оранжево - половин чаена лъжичка. Пикантният сос е готов! Не забравяйте, че сосът кимчи е много остър, грешката в съотношението може да доведе до незабравими вкусови усещания.

Тази рецепта, разбира се, е вкусна и традиционна, но основните продукти не винаги могат да бъдат закупени при свободна продажба, а могат да бъдат поръчани в най-добрия онлайн магазин. Ето защо предлагам рецепта, която е по-адаптирана по отношение на съставките и не по-малко вкусна. Така че, ние започваме да готвяме,

Пикантен сос. Рецептата приема това Японска майонеза, но ако не е там, го приготвяме от най-обикновения. Това ще бъде в основата на нашия вкусен сос.

Как да направите пикантен сос, така че да има вкус на истинско японско ястие? В удобна за разбъркване ястия добавете на свой ред всички съставки, включително ароматизиращи подправки. Няма специални размери, правим всичко за вкус. Основното правило е да добавите малко подправки и постоянно да опитате. Само по този начин можете да постигнете перфектния вкус.

Как да направите пикантен сос най-близо до класическата версия? Сега ще се опитаме да възпроизведем диапазона на вкуса на това ароматно търсене.

Първоначално нашата сос поема пикантен вкус, това ще ни осигури нарязания на ситно чесън и лют червен пипер, сусамово масло добавите мекота и чили сос или "Tabasko" завърши този богат състав. Размесете добре всичко, давайте малко от него и за пълен букет добавете хайвер от летяща риба.

Как да направите пикантен сос, знаем, че сега за пълния успех е необходимо правилно да го представите на масата. За да се съобразят националните традиции на празника на японската кухня, обърнете внимание на настройката на таблицата. Поставете на масата специални плоски съдове за ролки, пръчици и нашия пикантен сос (ще трябва да опитате рецептата). Той ще бъде абсолютен фаворит на нашата празнична трапеза и вечеря в Японски стил ще бъде изискан и незабравим.