Как да премахнем череши от череша? Полезни съвети

Известно е, че череша ями съдържа циановодородна киселина - токсично вещество, които влизат в тялото в големи количества, защото отравяне. Ето защо, независимо от това колко слаб интерес или професия е извличане на семената, да ги премахнете е необходимо, особено ако компот или конфитюр буркани, които смятате да се съхранява в повече от една година. В този труден въпрос всички средства ще помогнат само.

Как да премахнете костите от череши ръчно без специални устройства

За да се отървете от ямите възможно най-скоро, цялото семейство, включително децата, участва в процеса на отстраняването им. Най-лесният и най-разпространен начин е да ги извлечете ръчно. Колко бързо можете да премахнете костите от череша без помощта на специални адаптации? Всичко е елементарно: показалецът се вмъква в дупката, където е прикрепена клончето, и с помощта му камъкът се екстрахира.

Този метод, въпреки че се счита за прост, не изисква придобиване или подготовка на специални устройства, е напълно неикономичен. Пръстите, в допълнение към камъка, изцеждаха голям брой череша и сок. В допълнение, ръцете след тази процедура за дълго време остават червени от сок от череша. Следователно, за да се отстрани качествено костите от череши у дома, по-добре е да се използват други, по-рационални начини.

Използвайки фиба

Всяка жена в къщата трябва да е проста фиба. С него можете бързо и с най-малка загуба, под формата на череша сок и целулоза, да премахнете костите от черешата.

Фурна с дъгообразна основа се вмъква в тази част на зърната, където е клончето. Костта, с кръгово движение, се придържа към основата и се издърпва с фиба. По този начин голям брой череши могат лесно и бързо да се обработват. Но все пак, за да изчистите един килограм плодове, това ще отнеме поне 10 минути време.

Пин или клип?

Алтернатива на фиби е обичайната предпазен щифт и хартиена скоба. Принципът на техните действия е същият. Дъгообразната основа на щифта или фиба се вмъква в отвора на череша, където е прикрепен дръжката, и камъкът е изваден. Трябва да се отбележи, че трябва да използвате неправилната част на щифта, където се намира закопчалката, и обратното.

Това са най-достъпните методи за почистване на черешите от костите. Използването на такива непретенциозни устройства може да спести много време, докато сокът не се пръска в различни посоки.

Боклук за хляб

За да премахнете семена от череши, можете също да използвате натиснете за чесън. За тази цел е подходящ най-простият евтин модел със специален проходен отвор. Снимката й е показана по-долу.

Как бързо да премахнете костите от черешата с чесън? В отвора, разположен на дръжката от едната страна, е вградена череша, точката на закрепване на педала е нагоре. Когато натиснете дръжката, щифтът, който е от противоположната страна, се вкарва в дупката и изтласква костта. Този принцип се основава на работата на всички подобни механични устройства за обработка на череши от кости.

Прост начин за премахване на костите от череши

Този метод ще изисква бутилка с тесен врат и пръчка (можете да вземете суши пръчка или коктейл тръба). Как да премахнете костите от черешата с тяхна помощ?

На върха на тясната врата се поставят череша, дупка от привързаността на педала нагоре. На това място е необходимо да натиснете пръчка и да пробиете зрънцата. По този начин, костта ще бъде в бутилката, а обелена череша остава на врата. Дървена пръчка, коктейл тръба или мач - всеки обект, който може да изтласка камък от череша, ще направи.

Механичен сепаратор за семена от череша

Тъй като е трудно да се премахнат костите ръчно от черешата, са изобретени специални механични устройства, които да улеснят работата на домакините. Външно изглеждат различни, но принципът на действие е еднакъв за всички.

Машината за отстраняване на костите от череши е подредена по следния начин. На специално място с проходен отвор, всяко зрънце се поставя отделно, след което камъкът се избутва чрез просто натискане. Такъв метод има несъмнени предимства. Първо, за да издърпате камък, не е нужно да го хванете с щифт, щифт или пръсти. Във всеки случай, тя ще бъде изцедена от зрънце. На второ място, дори и в такъв случай, като премахване на череши от черешово дърво, човек се нуждае от умения и с помощта на това устройство ще отнеме доста време, за да извърши това действие.

Този механичен метод за премахване на костите, както всички предишни, има няколко очевидни недостатъка. Всеки плод трябва да бъде поставен равномерно в сепаратора с помощта на педала нагоре. Освен това ръцете са мръсни все пак. Плюс това, с това отстраняване на ями има загуби под формата на пулп и сок.

Към днешна дата единствената истинска алтернатива на предишните предложени методи е отстраняването на ями с помощта на специално устройство, предназначено за голям обем плодове.

Специална машина за отстраняване на черешови ями

За да се справите с голямо количество плодове в дома, специално механично устройство за премахване на костите "Cherry". Изработена е от пластмаса за храна. В нея има табла, където плодовете, предназначени за преработка, заспиват и контейнер за отстранените кости. Завършените обелени плодове падат в контейнер, настроен на устройството. Основното предимство на това устройство е, че той минимизира контакта на ръце със сок.

Машината за отстраняване на камъни от череша има подложка от каучук, която позволява да се фиксира здраво върху масата. Това е много удобно в сравнение с другите устройства, които трябва да държите в ръцете си.

Как да почистите черешата от костите? В таблата, разположена в горната част на устройството, се полагат чисти, сушени плодове. Сега, с едно натискане на ежектора, обработената завършена череша се изсипва през жлеба в заменения контейнер и костите се намират в контейнера в долната част на устройството.

Използването на специална машина за обработка на череши от костите позволява най-рационалното използване на свободното време, тъй като този метод е най-ефективният и ефективен.

Големите растения използват автоматични машини за преработка на плодове. Те са предназначени за отстраняване на ями с голям обем череши (до 90 кг на час). Такива тежки машини не се използват у дома.

Как да направите устройство за премахване на ями?

Много занаятчии предпочитат да не купуват скъпо устройство, а да го направят сами, особено след като принципът на тяхната работа е еднакъв. С него можете бързо да премахнете костите от черешата.

Устройството е изработено от тръба с диаметър 22 мм и ширина на стената не повече от 1 мм. Може да бъде метал, например алуминий, неръждаема стомана или пластмаса. Важно е металът, който се използва при направата на тръбата, да не се окислява, тъй като това може да повлияе на вкуса на плодовете.

Пролетта може да бъде взета от механична играчка. Тя трябва да осигури меката работа на устройството: добре е да натиснете и бързо да се изкачвате в противоположната позиция.

Домашна машина се състои от малка тръбичка от около 7 см в диаметър и 22 mm дължина, оборудвани с отвор от 10 mm в диаметър, които ще се поберат зрънце, и тласкач с пружина, в който може да бъде конвенционален ноктите. Принципът на действие на такова устройство прилича на писалка, работеща върху пружина. Един кост тласкач бутане екструдиран от череши, след което се връща в първоначалното си положение.

Всички горепосочени начини за премахване на костите от черешите са ефективни по свой начин. В този случай всяка домакиня ще избере най-подходящия оптимален вариант за себе си.