Рецептата за тиквено пюре за зимата. Начало Зали

Готвенето от тикви е удоволствие! От него можете да направите супи, странични ястия, сладкиши и сладки напитки. И ако искате да се насладите на ярки ястия през цялата година, тогава можете да направите детайлите на тиквата за бъдеща употреба. От нашата статия ще научите рецептата за тиквено пюре за зимата и ще получите някои прости съвети как да я подготвите.

Растилен хайвер с тиква

Подгответе заедно с нас това прекрасно ястие и през зимата се насладете на отлично допълнение към гарнитурата или някое първо ястие. Подготовка на тиква не е трудно, така че прочетете рецептата и просто следвайте инструкциите:

• Тиква (един и половина килограми), обелвайте и свалете семена. Изрежете плътта на малки парченца.
• Обелете две луковици от люспите и ги нарязайте на кубчета.
• Премахнете две сладки български чушки от семена и прегради и ги нарежете на филийки.
• Три домата и 70 грама целина могат да бъдат нарязани на случаен принцип.
• Отстранете четирите скилидки чесън от обвивката и нарязайте я фино.
• Покрийте тигана с фолио и поставете зеленчуците върху него. Не забравяйте да ги сол и пипер, поръсете със зехтин и поръсете с мащерка.
• Печете зеленчуците в предварително загрята фурна за около 40 минути, след това ги прехвърлете в купа и ги смилате с миксер.

Сложете картофено пюре в кутии или използвайте като пълнеж за сандвичи веднага след готвене.

Тиквено и ябълково пюре

Преди да сте рецепта за сладко вкусно ястие, което ще бъде чудесно допълнение към вашата редовна диета. Също така можете да го използвате за първото хранене на вашето бебе, но в този случай трябва да изключите захарта и заквасената сметана от композицията. Тиквено и ябълково пюре подготвени много просто:

• Обелете и обелете 100 грама зряла тиква и една голяма ябълка.
• Приготвена целулоза, нарязана на куб.
• Поставете детайлите в саксия с вода и гответе за 20 минути.
• Издърпайте тиквата и ябълката в закачалка, а когато излишъкът на водата се отцежда, посипете с блендер.

Добавете заквасена сметана и захар към готовия картофено пюре според вашите предпочитания. В този случай, трябва да имате предвид, че тиква е доста сладък, както и ябълка, използвани в рецептата. И може би е достатъчно да поставите само една супена лъжица мед вместо захар.

Тиквено пюре в мултивариантната

Готовото ястие се оказва много меко и нежно, затова препоръчваме да го използвате допълнително за бебешка храна. За да запазим възможно най-много витамини в този вкусен зеленчук, ще го приготвим за няколко. Как може да се готви тиквено пюре за деца? рецепта прочетете по-долу:

• 400 грама зрели и сладки тиквени кори от кората и вътрешната влакнеста част с нож.
• Нарежете кашата на малки парчета и ги поставете в специалната вложка за пара, която вашата multivarka има.
• В купата на устройството налейте чаша вряла вода, поставете върху нея вложка с тиква и поставете режим "Varka" за една четвърт час.

Охладете замразения зеленчук с миксер и добавете захар на вкус. За да накарате това пюре да ви зарадва през цялата зима, то трябва да се готви повече, да се поставя в контейнери и да се съхранява във фризера.

Пюре с боровинки и тикви за зимата

Пригответе се по нашата рецепта за вкусни тиквено пюре и допълнете обичайната си диета с полезен продукт. Можете да го поднесете с втората чинийка или да го използвате за печене на сладки пайове и ролки. Как да направите пюре от червена боровинка, описано по-долу.

• Първо, подгответе една средна по размер тиква - изрежете я на половина, отстранете костите и влакната, нарязайте кората и изрежете плътта на кубчета.
• Изсипете един литър вода в тигана и го поставете на огъня. Когато се сваря, вкарайте в него парчета тиква и една чаша захар.
• Намалете топлината и гответе зеленчука, докато омекне. В края на готвенето, поставете няколко цветя от изсушени карамфил във водата.
• Стиснете сока от 300 грама боровинки и го добавете към тиква.
• Извадете излишната вода от тигана и смилайте съдържанието с миксер.

Подредете заготовки от тиква с пастьоризирани банки и се преобърне.

Тиква с лимонена киселина за зимата

Тази рецепта ще ви помогне да запасите за вкусно и полезно пълнене на бургери. Затова внимателно прочетете инструкциите и се пригответе за зимата с нас. Рецептата за тиква пюре за зимата е дадена по-долу:

• Нарежете тиквата (около половин килограм) на половина и след това го почистете с лъжица от семената и вътрешната фиброзна част.
• Нарежете тиквата на достатъчно големи парчета и ги изпечете във фурната за 40 минути.
• Докато заготовките са все още топли, отделете целулозата от коричката с лъжица или нож, сгънете го в купата на миксера и го смилайте на ласкател.
• Смесете получения продукт със 700 грама захар и една супена лъжица лимонена киселина.

Разстилайте картофените пюрета, докато е горещо, над бурканчетата и ги навийте с капаци.

Тиквено пюре без сол и захар за зимата

Ако се интересувате от вашето здраве и се опитате да избегнете ястия, които включват захар, обърнете внимание на рецептата за пюре от тиква за зимата. Този път ще го готвим с дюля, за да приготвим специално подготвеното ястие.

• Един килограм тиква, обелени от кожата и семена, нарязани на тънки ивици или решетка. След това разбъркайте готовата каша с 200 грама мед и я оставете да остане известно време.
• 300 грама дюля също се нарязва на ситно или настъргано.
• Натиснете маркираното от тиква сок, и след това го напълнете с приготвена дюля.
• Сварете плодовете в тиковия сироп, докато се омекнат, след което добавете самата тиква. Продължете да готвите заедно, без да забравяте да разбърквате, докато теглото се сгъсти.
• Докато сместа от плодове и зеленчуци все още е топла, я избършете през сито или миксер с миксер.

Разстийте получените картофени пюрета на контейнери или специални торбички за замръзване, след което ги поставете във фризера.

Puree от тикви и сливи за зимата

Както знаете, пулпата съдържа много витамини и микроелементи. И освен това, това е необичайно вкусно. Ето защо, съвременните майки често правят зимни препарати от този ярък зеленчук. Този път ви предлагаме да си набавите вкусно ястие от тиква и сливи. Рецептата за тиквено пюре за зимата можете да прочетете по-долу:

• 500 грама зряла тиква пилинг от кожата и семена, а след това го нарязани на малки парченца.
• 500 грама сливи се измиват, нарязват се на всяка половинка и се отстраняват костите. Пулпът също е фино нарязан.
• Изсипете приготвените храни в малко количество вода, докато се омекнат.
• Изцедете течността и изтрийте останалата маса през сито.
• Върнете картофените пюре обратно в тенджерата, отново ги залейте в огъня и ги загрейте.

Получените картофени пюрета се поставят в пастьоризирани стъклени изделия и се покриват с чисти капачки.

Както можете да видите, рецептата за тиквено пюре за зимата е съвсем проста. Ето защо, ръцете ни съвет и правят вкусни и полезни подготовка за себе си и вашите близки.