Някои прости съвети как да готвите елда

Напоследък търсенето на елда е доста високо, благодарение на много популярната "елда диета". Ако се съди по мнения, че е доста ефективен и изгаря мазнините много бързо, и там не е стимул за тези, които искат да, според рекламата, в продължение на две седмици, за да губят десет килограма? Но да се яде тази каша, е необходимо да се подготвят, и въпреки, че щетата е проста ястие е почти невъзможно, но все пак има няколко прости съвета за това как правилно да се готви елда.

Първо, вземете подходящ тиган. Емайлирани и алуминий няма да работят, защото, първо, в тях крупът ще загуби вкусовите си качества, и второ, няма да ги изстържете от изгорените зърна. Най-оптималният вариант - малък чугун или казанок със сгъстено дъно и плътно затворен капак. Това ястие ще позволи на брашното да се нагрее и да се надуе равномерно, а пара няма да го остави.

Сега нека отидем направо в процеса. Преди това, как да готвя елда, той трябва да бъде изплакнат в големи количества вода. Това ще премахне малки камъчета и други отломки от зърнените култури. Въпреки че, ако сте Пепеляшка, можете да докоснете суха елда с боклук. Що се отнася до пропорциите, ако измервате порции, например чаши, 2-2,5 чаши вода се добавят към една чаша зърнени храни.

Много от тях правят грешката да напълнят елда със студена вода и да я поставят на огъня. Това е точно начинът, който показва как да се готви елда не е необходимо, въпреки че е възможно. Но най-добрият начин е да доведе солената вода до кипене, в която да се излее вече събрани и измити крупа. След като варената вари, затегнете пламъка до минимум и забравете за него около 14-15 минути. Винаги изваждайте капака, оставяйте пара и разбърквайте бъркотията, защото в този случай трябва да я откраднете по-дълго. Само след като водата напълно се изпари, можете да изключите печката, но самата елда трябва да остане за известно време в затворена тенджера. Можете дори да си организирате "сауна", опаковайки купчина хартиени кърпи или други "топли" парцали. Също така, не разваляйте малко парче масло, но ако сте на диета от елда, тогава не трябва да добавяте към това ястие, не само масло, но и сол.

И ето друг начин, как да готвя елда правилно, че е нежна и раздробена. Можете да го заварявате по същия начин, както е описано по-горе, но след като варите водата, подредете чинийка не е сауна, а водна баня. С други думи, Kazanok вече варени елда поставя в тенджера с вода, леко ври на бавен искра (разбира се, дъното на гърне не трябва да докосва дъното на тенджерата). В такава водна баня кънтете чашата в продължение на 15 минути.

Ако имате време, тук е добра рецепта за вас, как да готвите елда във фурната. От съдовете ще ви трябва глинена топлоустойчива саксия и тиган. Фурната се затопля при малък огън. Пот, за да отида да спя половината от измита елда (не смлени), добавете на вкус слънчогледово олио или масло малко, се изсипва вряща вода, така че водата покрива елда пръст (някои от тях могат prisolit) и, непокрита, да го изпрати във фурната. Овесена каша се приготвя за 3-4 часа на малък огън. Когато елда е покрита с кора, трябва да дръпнете съда от фурната, покриване на тиган, включете и в тази форма, за да изпрати обратно на фурната за още един час.

Всъщност има много начини готвене елда овесена каша. Част от него се излива сутрин със студена вода, а вечерта, като се прибирате от работа, само го заври, други предпочитат да готвят елда в двоен котел, третата - в микровълновата, четвъртата любовна елда с мляко ... Във всеки случай, изборът е само за вас. Чрез изпитание и грешка, вие със сигурност ще намерите само вашите собствени и затова най-вкусният начин да готвите елда е този полезен и универсален продукт.