Любима рецепта за готвене

В нашето семейство не ядем много риби, но обичаме да готвим пъстърва и тяло. В ежедневието трябва да готвите повече храна от тялото. Изпържим го, го изпечете на тесто, пригответе го със заквасена сметана и сирене във фурната. Ще ви разкажа за най-любимия начин за готвене на тази риба.

За да направите това, размразвам рибата, внимателно я изсушете със салфетка, нарязани на големи парчета и оставете в специално приготвен сос за половин час. Соса се приготвя от 10% заквасена сметана и нарязан на чесън, добавете сок от лимон, подправки на вкус и разбъркайте. Не добавям вода изобщо. Докато филето е мариновано, аз пърдувам гъби в тиган: гъби или мътеница. Аз просто използвам сашета с замразени гъби.

След това, рецептата за готвене на тялото на тялото изисква поставянето на рибата в мухъл, разпръснати печени гъби на върха, изсипете соса и печете във фурната за петнадесет минути. Леко променям рецептата за готвене. Защото това постно риба, по-добре е първо да го изпържите първо в сос в тиган, а след това го сложете в печене или на табла и печете във фурната в продължение на двадесет минути. Пет минути преди готовността да получите формуляр, поръсете ястието с настъргано сирене, билки, пикантни билки. Оказва се, че има много вкусно и деликатно ястие.

Има още една рецепта за готвене на тялото с кисело сметанов сос, но рядко го използваме. Там, рибата се разпространява на ситно нарязани моркови и лук веднага на тава, излейте заквасена сметана с много подправки и поставете във фурната за половин час. С този вариант на готвене, рибата се оказва, че е варена, а не печена.

Няма срам да се използва празничната трапеза рецепта telapia с гъби и екзотични плодове. Нежно, ароматно, диетично ястие няма да остави никой от гостите безразличен. В допълнение, това е много лека храна. Приготвянето на това ястие не отнема много време, но изглежда доста впечатляващо и цветно.

Първо трябва да вземете големи парчета риба, сол, черен пипер и пържени картофи в зехтина от двете страни. След това върху рибата се слагат малки парченца манго, домат, ананас, лимон и се изсипва целия портокалов сок. Продължете готвенето за още пет минути. През това време филето абсорбира вкуса на плода и просто ще се стопи в устата. В отделен тиган се запържват гъбите с чесън и копър, докато се приготвят. На плоча се изсипва рибата с плодове, а отстрани гъбите. От горе, украсете със зелени преди да сервирате.

Ще ти кажа как да готвя тялото в тесто. В семейството дъщерите просто обичат рибата. Често използвана червено вино за подготовка на няколко разновидности риба веднага. Telapia те рядко използват, но ако те купуват, след това се запържва в тесто. За приготвяне на тесто, дъщеря взема яйца, мляко, сол и брашно, тя подготвя пропорциите по окото, в зависимост от вида на рибата. Потопете филето с тесто и незабавно се запържете в затоплен тиган в олио. Оказва се, че риба с хрупкава кора, не толкова слаба, колкото винаги.

Рецепта за готвене telapia в бульон е известен, нещо като риба супа. Но тъй като филето на тази риба е постно, готвачът не работи, а това ястие няма особена популярност. Но да се използва филе на тялото за супа заедно с други разновидности риба, които можете. В зеленчуков бульон поставете парчетата риба, нарязани моркови, лук и гответе в продължение на двадесет минути, след което добавете сол, черен пипер, много зеленчуци, оставете да се вари и може да се изключи. Супата се влива леко и е готова за употреба.

Ако имате дълбоко тиган с дебело дъно и капак, можете да опитате лесно да готвите тялото. Без размразяване поставете парчета риба в тиган, поръсете лук с нарязан лук и гъби, затворете капака и го оставете да готвите в продължение на двадесет минути. Не се добавя масло. Тъй като течността се кипва, рибата ще готви сама. Не можете дори да го обърнете. Просто не забравяйте да го сол и пипер в самия край на готвенето. Задушената риба се приготвя.