Ние правим вкусна ролка от сладкиши с мляно месо

Ролки от сладкиши с мляно месо може да готви абсолютно всеки готвач. В края на краищата, няма нужда да мехте тестото дълго време. Може да се закупи от всеки магазин.

В тази статия ще представим два различни начина как да направите ролка от паста с мляно месо. Едната от тях включва използването на сурова пълнеж, а другата - термично обработена.

Ролка на тесто за сладкиши с мляно месо: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Ястието се прави много лесно и лесно. За да направите това, трябва само да закупите следните компоненти:

• Картофени клубени - около 3 бр.;
• свинско и говеждо месо - по 300 г всяка;
• Големи крушки - 2 глави;
• тесто от люспи безцветно - 1 кг;
• подправките са различни - прилагат се по свое усмотрение.

Подготовка на пълнежа

Преди да изпечете ролка от задушено тесто с мляно месо и картофи, трябва внимателно да подготвите пълнежа за него.

Първо измийте добре прясното говеждо и свинско месо, след което ги нарязайте на големи парчета. След това месният продукт се смила с месомелачка. Чрез гореспоменатото кухненско приспособление се отмиват и големи глави от лука.

Що се отнася до картофените клубени, те се обелват и след това се търкат върху голям ренде. След това обработените зеленчуци се прибавят към месото заедно с пипер и сол, след което те се намесват добре (до униформа).

Също така извадете предварително запушалката от фризера. Съхранява се при стайна температура до напълно мека.

Процесът на формиране и печене

Завъртането на пухкави сладкиши с мляно месо се формира доста бързо. За тази цел основата се търкаля в не много дебел слой, а след това целият пълнеж от месо е равномерно разпределен върху него (не е твърде дебел). При това се уверете, че мляното месо не надхвърля границите на теста.

След като описаните действия са извършени, основният слой се сгъва в стегнат ролкер и се полага върху печене лист или други готварски съдове (топлоустойчиви), омаслени. В тази форма той е изпратен във фурната.

Печете една ролка от задушено тесто с мляно месо в продължение на 50 минути. През това време, месото е напълно приготвено и ще стане розово. Сервирайте го за маса, за предпочитане в гореща форма. За тази цел продуктът се изважда от фурната и внимателно се поставя върху голяма плоча. Рязане на ролка на порции, се сервира на масата като лека закуска или пълна вечеря.

Сваляне на панирано тесто с мляно месо и яйце: рецепта с снимка

За подготовката на такъв продукт у дома ще се нуждаем от:

• Ориз с кръгли зърна - около frac12- стъкло;
• свинско и говеждо месо - по 300 г всяка;
• Големи крушки - 2 глави;
• тесто от люспи безцветно - 1 кг;
• Подправки - кандидатствайте по усмотрение;
• яйца от пиле - 2 броя;
• растително масло - по преценка.

Готварско пълнене

Решихме да подгряваме пълнежа за такова свиване. За това свинското месо и говеждото месо са добре измити, а след това те се настъргват в големи количества и заедно с лука се пресяват през месомелачка. След това получената смляна сол и черен пипер, след това поставете в тиган с масло и леко запържете (до червено). След това продуктът се отстранява от плочата и се охлажда.

Също олющен ориз е сварен отделно. Той се сортира, измива и поставя в солена вряла вода. Разтопете крупата за предпочитане до полуготов, т.е. около 10 минути.

Що се отнася до пилешките яйца, те се варят твърдо и след това се нарязват със средни кубчета.

След като всички съставки са топлинно обработени, те се комбинират в една купа. Добавяйки варен ориз и яйца на печено пълнеж, те са добре смесени.

Как да се оформят и пекат във фурната?

Месото е оформено като предишната. За това, разтопеното тесто за сладкиши се валцува в слой, след което целият пълнеж се разпределя върху него. По-нататъшно мляно месо с ориз и яйце плътно се търкаля в ролка и се премества в маслени пещи. В тази форма продуктът се пече при температура от 195 градуса за около 30 минути.

След известно време цялото тесто за сладкиши трябва да бъде напълно подготвено. По отношение на пълнежа то вече е термично обработено.

Ние служим на вечерята

пържола, направени от сладкарски сладкиши, се оказа много вкусно, ако се използва горещо. Поради това е необходимо да се предлага такъв продукт на семейната маса непосредствено след това печене във фурната. Той е спретнато на плато, след което се нарязва на малки порции.

Можете да използвате това ястие по много начини. Някой го яде като лека закуска, а някой прави ролка, за да получи обилна пълна вечеря. Също така трябва да се отбележи, че някои домакини подават такъв продукт на масата заедно със сладкия силен чай.

Полезни съвети

Пълненето на месото за въпросната ролка може да се извърши по различни начини. В допълнение към картофите, ориза и варени яйца, е позволено да се добави мляно тикво, патладжан, тиквички и дори домати за пълнене.