Как се прави гръцка салата рокля? Как се приготвя това ястие?

Всеки от вас поне веднъж се опита Гръцка салата. Това полезно и невероятно просто ястие се приготвя от зеленчуци. Съставът му варира в доста широк диапазон, тъй като всеки добавя към класическата рецепта любимите ви храни. След като прочетете тази статия, ще разберете какво е включено в гръцката салата.

Малко историческо отклонение

Появата на това ястие се дължи на един любопитен случай, който се появи през 1909 г. с гръцки емигрант. Той работи много години в една от американските тъкачни мелници и след това реши да посети родното си село. Причината за посещението беше покана за сватба на племенник.

В чужди земи той пропуска родната си страна, зехтин, гръцки маслини и вкусно сирене. Докато се прибираше вкъщи, зъбът му започнал да боли и сестра ми препоръчваше да го изплаква анасонова водка.

Болката утихна малко, но по време на вечеря зъбът започна да боли. Да не остане гладен, човек трябваше да се рушат в купа от продукти, които са били на масата, за да добавите шепа маслини и фета пут. Сестра наистина хареса новото ястие, затова реши да я представи на сватбената маса. Гостите посрещнаха салатата и от този момент тя се превърна в любимо национално ястие. И качественото зехтин се е превърнало в най-доброто от този асортимент, отколкото да запълни гръцката салата.

Рецептата за класическо ястие

Процесът на подготовката му не отнема много време и усилия. Следователно, той е много популярен сред гръцките селяни, които са работили усилено и не са могли да подготвят твърде сложни ястия.

Тези, които не знаят как да запълнят гръцка салата, вероятно ще се интересуват от класическа рецепта. За да подготвите това ястие, трябва предварително да заредите всички необходими продукти. Ще ви трябва:

• Една малка краставица.
• Четири средни домати.
• Няколко късчета пипер.
• Една червена крушка е със среден размер.
• Около двадесет маслини.
• Две супени лъжици моркови каперси.
• Двеста грама сирене от фета.

Освен това, вашата кухня трябва да има зехтин, сол и сушени риган. За предварително измитите и нарязани зеленчуци добавете каперси, маслини, подправки, сол и зехтин. От по-горе разпространени широки плочи от сирене.

Разнообразие от опции

Тези, които искат да разберат какво се изпълнява от гръцката салата, можете да препоръчите да опитате модифицирано ястие. Някои готвачи заменят конвенционалните домати с чери домати. По тяхно мнение това дава на салата превъзходна естетика.

Някой допълва класическата рецепта с листа от маруля. И е по-добре да не ги отрежете с нож, а да разкъсате ръцете си. Това ще спести по-ценни вещества в тях. Що се отнася до соса, препоръчваме да готвя поотделно и само след това да се смесва с всички съставки. Препоръчително е да направите това непосредствено преди сервиране.

Традиционен сос

Тези, които не знаят как да запълнят гръцка салата, можете да препоръчате класически вариант. Този сос е сравнително лесен за приготвяне и не изисква наличието на сложни и скъпи съставки. Съгласно рецептата се състои от морска сол, черен пипер, захар, чесън, сушени риган и зехтин.

Всички горепосочени компоненти се смесват в един контейнер. Препоръчва се салатата да се напълни малко преди началото на храненето. Друга възможност е да прибавите малко количество вино, балсамов или ябълков оцет към соса. Това не само е добро за здравето, но и ще придаде на готовото ястие приятен, деликатен вкус.

Как да напълня гръцка салата?

Соевият сос има пикантен вкус, така че често се добавя към различни ястия. Националното гръцко ястие, за което говорим в нашата статия, не е изключение. За да приготвите такъв необичаен пълнеж, ще ви е необходим мед, зехтин, лимонов сок и соев сос.

Последователността на действията е сравнително проста, така че дори и новачка любовница лесно може да се справи с тази задача. Тези, които се интересуват от гръцка салата подправена, трябва да се разбере, че първо трябва да се свържете на соев сос с течен мед, така че да се получи хомогенна маса. След това е необходимо да излеете лимоновия сок и да го разбъркате добре. Продължавайки да бие, след това в сместа се внася зехтин. Приготвеното зареждане с гориво може да се съхранява в херметически затворен контейнер в продължение на две седмици.

Друга версия на това ястие

Преди да разберете как да напълните гръцка салата с Пекинско зеле, трябва да се научите как да го готвите. За това е необходимо предварително да се внимава да има такива съставки като:

• 200 грама бряза.
• Две средни краставици.
• 100 грама черни маслини.
• 6-8 чери домати.
• 400 грама зеле от Пекин.

Освен това ще ви е необходима българска чушка, лимонов сок, копър копър и зехтин. Предварително измити и отделени от листата на зелето трябва да бъдат нарязани на квадратчета. Някои земеделци предпочитат да ги разкъсат с ръце, вярвайки, че така те задържат повече витамини. Домати и краставици нарязани на кубчета, а пипер - слама. След това смачканите зеленчуци се смесват в предварително приготвени ястия. Най-доброто за тези цели е дълбока купа. Там също изпращат маслини и нарязани на парчета сирене нарязани на пръстени.

Сега е време да разберете какво прави гръцката салата в този случай. Тук можете да използвате класически сос, състоящ се от лимонов сок, подправки и зехтин. Ако се желае, към приготвената чиния се прибавя сол.