Вкусни рецепти: гръцка салата с фетакс

Вкусна и здравословна салата, която се приготвя със сирене fetax, е традиционна Гръцко ястие. Въпреки това, в Русия той се подготвя по различни начини.

Класическа гръцка салата с фетакс

Разбъркайте в бурканската маса 3. супени лъжици зехтин, 1,5 п.т. лимонов сок, 1 парче ситно нарязан чесън, една четвърт лъжица морска сол и колкото се може повече черен смлян пипер, малко риган (изсушен). Затворете буркана и разклатете, за да се разбърка добре.

В чашата, сложете нарязани 3 домата, половин краставица, нарязани на полукръгове, четвърт-червени глави лук, нарязани на много тънки пръстени и само половин нарязан зелен пипер. Там също се добавят 120 грама сирене на кубчета и fetaksa 16 черни маслини без костилки (те не трябва да се намали). Оценете класическа гръцка салата с фетаусна смес от зехтин и зехтин балсамов оцет и риган.

Гръцка салата с Пекинско зеле

Гръцката салата в нашата страна най-често се приготвя по рецепти, различни от класическите. По правило се използват по-малко подправки и се въвеждат други продукти.

Така че, вземете 300 грама китайско зеле и го изрежете. Размерът на парчетата, които можете да изберете според вашия вкус, но е общоприето, че колкото по-големи са, толкова по-характерни са вкусът. 2 домати нарязани на кубчета. Краставицата, нарязана на тънки полукръгли (ако е голяма, след това четвърти). 2 сладки чушки нарязани с малки сламки (за красота е по-добре да изберете жълто). 1 лук нарязан на 4 части и shinkuem, маслини (около 100 гр.) Нарязани с пръстени и изцеден чесън. Сирене "Фета" (или обичайното сирене) се нарязва на кубчета. Всички съставки се смесват и се изсипват със зехтин.

Гръцка салата с плодове в стил на страната

шума романова маруля фино раздробява се и го поставя на дъното на салатата. Нарежихме 3 домати, 100 грама маслини, 120 грама сирене от фетакс, 6 черни пиперчета, всички положени върху листата. Запълваме приготвения сос от 1 супена лъжица. лимонов сок, 2 супени лъжици. зехтин, щипка сол и черен пипер. Стъпка с мажоре. гръцки салата с фета сирене в селски готов.

Зелена гръцка салата с фета

За приготвянето на тази салата по същество има много малко общо с настоящия гръцки, ще се наложи един буркан с зелени маслини, пълнени с лимон, 150 г сирене, няколко краставици, 1 пакет. корен от маруля, 5 стръка пресни риган, 2 пера от зелен лук и зехтин за зареждане с гориво.

В маслото поставете черен пипер и ситно нарязани листа от риган, смесете всичко и леко капка. Там също са поставени маруля, нарязан лук и краставици, цели маслини и сирене, нарязани на кубчета.

Гръцка салата с гарнирано сирене

2 яйца с две супени лъжици. мляко. 250 грама карамберно сирене, нарязано на кубчета, навито на пшенично брашно и натопи в смес от яйца и мляко. След това се търкаля в царевично брашно. Добре загрейте маслото и запържете сиренето в него.

Нарежете 3 филийки домати, 2 краставици - кубчета, 1 червен лук и 2 чушки от различен цвят - половин пръстени. Поставете всичко в салатна купа, добавете 50 г маслини без ями, разбъркайте, поставете същото пържено сирене, поръсете с нарязан магданоз и копър. За да зареждате с гориво, трябва да камшиче 6 супени лъжици. лъжици масло (по-добре от маслини, но поради липса на това, можете също да слънчоглед) с 2 супени лъжици. оцет балсамов, щипка риган, черен пипер и сол.

Гръцка салата с леща и маслини

За да приготвите това необичайно ястие, варийте в отделна купа с половин чаша червена и зелена леща. Когато готвене - смесете, добавете към него frac14- стак. нарязан зелен риган и колкото се може повече магданоз, чесън на вкус, чаша смачкани маслини и каперси, 200 г ситно нарязано на кубчета сирене.

Изцедете сока от 1 лимон леко и сезон и пипер и разбъркайте, докато солта се разтваря. Изсипете голяма супена лъжица зехтин. Получената превръзка, изсипете салатата. На масата трябва да се сервира хрупкав бял хляб или бисквити.

Гръцка салата с фета в пита хляб

Краставици и домати (4 бр.), Нарязани на кубчета, смачкани скилидки чесън 2, 200 г маслини, нарязани на половина, една глава от маруля Марулята старателно да мият ръцете и се е разпаднала на парчета от всякакъв размер. Около 50 грама зехтин, се смесват с чесън, черен пипер и сол (всички - на вкус), изсипете зеленчуците и сиренето. Всяка от двете Лаваш разделение на 4 парчета и мястото на салата лъжица, навива в една тръба. Моля, обърнете внимание! Опаковайте салатата в лаваш незабавно преди употреба, напр. лаваш бързо ще се намокри.