Borsch с яхния: рецепта с снимка

За опитна домакиня не е трудно да се готви бурш. Той е не само вкусен, здрав, но и питателен. Но не всяка жена знае как да готви borsch в мулти-

Съставките

Борш с гъби се извършва много бързо. За да направите това, готвайте зеле (300 гр.), Фино нарязайте го и нарязайте 400 г картофи в малки кубчета. Един голям морков и малко цвекло, решетка на голям ренде в различни контейнери. Нарежете един лук на малки кубчета. За печене се нуждаете от 3 супени лъжици. л. растително масло.

За сос, готвя 1 супена лъжица. доматен сок, 1 супена лъжица. л. доматено пюре и frac14- лимон. От подправките трябва да бъдат: 1 малък китка магданоз, 4 бр. черен пипер, сол, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжичка. захар и един дафинов лист. И, разбира се, пригответе 1 бурканче задушено и 2 литра вода.

Ако имате горепосочените съставки, можете да започнете готвенето.

Фрид Борш

В чашата multivarka изсипете растително масло, включете "Горе" и, докато затопляте, нарязани на малки кубчета лък. Моркови и цвекло решетка на груб ренде. В отопляваното масло поставете лука, запържете го така, че да се разяснява, но не е златист цвят. След това добавете морковите и се запържвайте, докато го направите. След това поставете цвеклото да се пържи и да продължите да пържете до мекотата на зеленчуците.

Междувременно подгответе сос. В отделен контейнер налейте доматения сок, добавете там лимон. Разбъркайте добре. След това добавете доматената паста в същия контейнер. Разредете до гладка. Този сос се налива в купата multivarka до пържени зеленчуци. Когато течността започне да кипи, добавете захар. Вкусът трябва да е сладък и кисел.

Когато пърженето се остави за 5 минути, излишната течност се изпарява, можете да изключите multivark за известно време.

Borsch с tushyonka: рецепта с снимка

В мулти-бар ястието е много по-лесно да се подготви. Въпреки това, не забравяйте за пропорциите, които желаете да спазите. При печене на печено е възможно да се обработват други продукти. Зелето фино котлет, и нарязани картофи в кубчета.

В купата на multivarka, на мястото, където zazharka, налива вода на рецепта. След това добавете бурканче задушено, зеле и картофи. Веднага поставете всички необходими подправки. Това е сол, черен пипер, дафинов лист, фино нарязан чесън. Смесете всичко добре. Затворете капака и включете програмата Borsch за 40 минути.

Не забравяйте обаче, че всичко зависи от модела на multivark. На същата програма може да бъде изложено различно време. Ето защо, бъдете ръководени от вашия модел. Не забравяйте, че яхната вече е готова. И зеленчуците се готвят бързо, така че понякога достатъчно и 20 минути да готвя вкусен борш. Когато мулти-маркерът е изключен, можете да изсипете ястието в чинийки и да сервирате, поръсени с натрошени билки.

Борш без ширки

В мулти-марка често правят такова ястие. Особено, когато няма време за готвене за дълго време. За да направите супа с яхния без zazharki, изсипете в купа Multivarki вода, добавете малко растително масло, нарязани на кубчета картофи, зеле и настъргани моркови. Разбъркайте. След това нарязайте лука, тънките ивици от цвекло и ги добавете в купата на мулти-марката.

Направете сос, както в предишния рецептата на доматен сок, лимон и тестени изделия. Разбърква се и се налива в мулти-марка. Добавете всички необходими подправки, бурканче задушено. Включете режима Borsch средно за 30 минути.

Съвети за готвене

Както можете да видите, буршът с мармалад в мултиварианта се подготвя лесно и не отнема много време. Има обаче някои тайни, които готвачите използват. Например, за да запазите червения наситен цвят на борш, трябва да добавите малко киселина (лимон, доматен сок).

Желателно е да добавите 1-2 скилидки чесън на борш. Първо, тя идва от незабравим аромат, и второ, че е много полезна за организма. Същото важи и за черен пипер, но не и за грах, и грах.

Листата на залива е за любител. По принцип можете да направите без него, но той също добавя към своето ястие специален вкус.

Захарта подчертава неговата нежност, изтънченост и уникалност. Запомнете: вкусът на борш зависи преди всичко от печенето. Затова опитайте да го приготвите така, както ви харесва.