Кейк със сирене и домати от пуф и обикновени мая тесто

Торта със сирене и домати - деликатни и невероятно вкусни сладкиши, които ще привлекат всички членове на семейството. Още не сте го приготвили? Време е да поправим това недоразумение. Ние предлагаме най-простите рецепти на пай, основните съставки на които са сирене и домати. Успех в кулинарните дела!

Затворена торта с домат и сирене

Продуктов списък:

• зрял доматен плод - 3 бр.;
• подправка къри - на вкус;
• две яйца;
• 2 опаковки тесто (дрожди) - всеки около 400 г;
• твърдо сирене (сортът не е важен) - 200 г;
• чесън - чифт денички;
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана от всяко съдържание на мазнини.

Процес на готвене

1. Ние вземаме силиконова форма за печене. Той ще приготви нашия пай със сирене и домати. Целият обем на тестото се разделя на половина. Разточваме една част. Дъното на формата е покрито с масло. Поставяме слой тесто, изравняваме от всички страни.
2. Изплакналите домати се нарязват на половина. "Popka" трябва да бъде изтрита. Всяка половина се нарязва на дебели парчета (1 см). Какво следва? Доматите се поставят върху тестото, което е във формата. Подправете със сол. Поръсете къри и настъргано сирене.
3. В купа разбийте яйцата. Там изпращаме заквасена сметана в точната сума. Подправете със сол. Добавете смачканите скилидки чесън. Разбийте с вилица. Уверяваме се, че няма бучки. С получената смес оставяйте всичко, което е в съда за печене.
4. Вървим втория слой. Имаме нужда от тях да покрият основата на бъдещата торта и пълнеж.
5. Формата заедно със съдържанието се изпраща до предварително загрята фурна. Печете, докато пайът със сирене и домати е покрит с червена кора. Ако това се случи много бързо, то трябва да бъде покрито с фолио. Пожарът може да бъде намален.
6. Ние го вземаме от фурната. Веднага щом изпичането се охлади, завъртете мухъл. Изрежете тортата на филийки. Остава да се обади домакинството на масата. Насладете се на апетита си!

Рецепта за пай с пиле, сирене и домати

Магазин за хранителни стоки:

• две яйца;
• пилешко филе - 300 г;
• среден домати - 1 бр.;
• 5-7 g дезинтегрант;
• твърдо сирене - достатъчно за 200 г;
• зелени;
• любими подправки;
• за 1 чаша брашно и заквасена сметана (средно съдържание на мазнини);
• сол - frac12- ч. л.

Подробни указания

Стъпка # 1. В купа разбийте яйцата. Ние въвеждаме заквасена сметана. Разбийте. Тази смес е солидна. Изсипваме в нея брашно и прах за печене. Отново се бием. Тестото трябва да се окаже рядко, без никакви бучки.

Стъпка номер 2. Трябва да кипнем пилето предварително. Веднага след като се охлади, нарязани на кубчета. Сиренето преминава през ренде, използвайки дюза с големи отвори. Нарязваме кубчета от домати. Всичко това се изпраща в чашата. Подправете със сол. И също поръсете с нарязани билки и любими подправки. Разбъркайте.

Стъпка # 3. Дъното на тавата е покрито с пергамент. Изливане frac12- част от нашия тест. Внимателно оформят пълнежа, състоящ се от сирене, домат и пиле. Какви са нашите последващи действия? На върха на пълнежа изсипете останалото тесто. Разпределете го равномерно. Смятате ли, че няма достатъчно тест? Не се притеснявайте. Така че трябва да бъде. По време на печенето тестото трябва да се издигне. Така че тортата ще се окаже мека и нежна.

Стъпка # 4. Формулярът със съдържанието се изпраща до фурната. При 180 ° С тортата ще бъде изпечена за 20-25 минути. През това време той ще получи кафеникаво кафяво с кафеникав оттенък.

Сладък сладкиш с домати и сирене от моцарела

Необходими съставки:

• 0,5 кг домати;
• подправки (черен пипер, сол);
• 500 грама сирене моцарела и тесто за сладкиши.

Практическа част

1. Откъде да започнем? Вземаме парче сирене и го смачкваме с тънки чинии.
2. Домати се измиват с чешмяна вода. След това нарязани на кръгчета. "Popka" се изтрива. Ако плодовете са сочни, то непременно трябва да слеете сока.
3. В стъклена (правоъгълна) тавичка, поставете валцувания тестов лист. На нивото, правим малки поли. Ние разпространяваме, редувайки се, чиния от сирене и кръг от домат. Те трябва да вървят един над друг. Подправете със сол. Поръсете с пипер.
4. Загрейте фурната (180 ° C). Слагаме в него бъдещия пай със сирене и домати. Времето за печене е 25-30 минути. Преди да сервирате, украсете тортата с няколко клонки от мента. Оказва се, че е много оригинален и апетитен.

В заключение

Сега знаете най-простите рецепти на пай със сирене и домати. Няма значение какъв вид тесто ще използвате - обичайните дрожди или пуф. Във всеки случай се оказва отличен резултат - ароматни и вкусни сладкиши. Можете да видите сами, като изберете подходяща рецепта.