Пилешки крачета във фурната с ориз: рецепта, съвети за готвене

Много съвременни жени трябва да съчетават кариерата си с домакинството. Ето защо повечето от нашите сънародници предпочитат да хранят семействата си с мултикомпонентни ястия, изпечени във фурната. Тази храна е не само вкусна, но и много полезна. След като прочетете днешната статия, ще научите как да готвите ориз с пиле.

Гъби с ориз: набор от съставки

Това ароматно ястие се приготвя от наличните продукти, които се предлагат в почти всеки дом. В допълнение, самият процес е толкова прост, че дори една неопитна домакиня може да се справи с него. За да ви направя наистина вкусно и напоени пилешки крачета във фурната, чиято рецепта не изисква специални кулинарни умения, трябва да имате на ваше разположение:

• 300 грама дългозърнест ориз.
• Осем пилешки кокали.
• Банка консервирана царевица.
• 500 милилитра бульон.
• Две моркови.

Освен това ще ви трябва малко количество растително масло, сол, смлян черен пипер, няколко скилидки чесън или една средна крушка. Тези, които не обичат царевицата, можете да препоръчате да я замените с консервиран зелен грах.

Технология на подготовката

За да получите наистина вкусни пилешки крачета във фурната, чиято рецепта ще научите от днешната статия, трябва стриктно да се придържате към следната последователност от действия.

Измитите и белени зеленчуци се нарязват или настъргват на ренде и се пъртят, докато се приготвят в малко количество слънчогледово олио. Сух дълбокозърнест ориз се изсипва в маслената тавичка. Там също изпращат печени зеленчуци и консервирани царевица (грах). С последната съставка излишната течност се отцежда и се измива под течаща вода.

Всички старателно смесени, осолени, подправени, пълни с пилешки бульон, най-разпространени парчета, покрити с фолио и изпратени във фурната, нагрята до 200 градуса. След четиридесет минути формулярът се отваря и пече отново. След една четвърт час пилешки крака във фурната с ориз ще придобият красив златен оттенък, след което те могат да бъдат поднесени на масата.

Алтернатива: списък на продуктите

Трябва да се отбележи, че всички съставки, необходими за приготвянето на това оригинално ястие, могат да бъдат закупени от всеки супермаркет. Преди да продължите с процеса, трябва да сте сигурни, че вашият арсенал има:

• Две пакета хавайски смеси.
• Опаковка пилешки бедра.
• Чаша крем с ниско съдържание на мазнини.

Това при вас се оказа вкусно и хрупкав ориз с пиле и зеленчуци, чиято рецепта се разглежда в тази статия, е желателно да добавите горния списък със супена лъжица майонеза, растително масло, сол и подправки.

Последователност на действията

В съда с вряла вода се изпраща Хавайска смес и гответе не повече от две минути. В края на това време, тя се хвърля в колче и се оставя, за да позволи на очилата да излишък на течност. След това асортираните зеленчуци се поставят в тавичка, намазани със зеленчук или масло. Има и изпратени предварително измити и подправени бедрата.

За да можете да получите вкусни и питателни пилешки крачета във фурната с ориз и зеленчуци, вие също трябва да приготвите сос. За да направите това, смесете майонеза, заквасена сметана и сметана в една купа, подправете със сол и подправки. Полученият сос се излива равномерно в съдържанието на съда за печене и се подава в пещта, предварително загрята до 220 градуса. Четиридесет минути по-късно ястието може да се сервира на масата.

Задушено пиле с ориз и зеленчуци

За да подготвите това ястие, трябва предварително да съберете всички съставки, за да не се налага бързо да бягате в магазина за липсваща храна. Уверете се, че вашата кухня има компоненти като:

• Пилешко месо с тегло до един килограм и половина.
• Три скилидки чесън.
• 300 грама ориз.
• Растително масло.
• 350 грама домати.
• Таблица сол.
• 400 г сладък български пипер.
• Чифт големи крушки.
• Зелен пипер.

За да можете да получите ронлив и ароматен ориз с пиле и зеленчуци, чиято рецепта сега обмисляте, трябва стриктно да спазвате всички препоръчителни пропорции. Зеленчуците се промиват с течаща вода и се изсушават с хартиени кърпи. Обел лук и чушки, нарязани на ленти, и домати - малки кубчета. Що се отнася до чесъна, то се предава през преса или смачкано с нож.

В отопляем тиган, намазан с растително масло, изпратете лука и изпържете до златисто кафяво. След това се добавят парчета пилешко месо, чесън, домати, сол, черен пипер и задушени в капак в продължение на една четвърт час. Петнадесет минути по-късно оризът се изпраща до съдържанието на тигана. Изсипете цялата варена вода и оставете да готвите на слаб огън, докато зърнените храни не са готови.

Пилешки крачета във фурната с ориз: списък на продуктите

Трябва да се отбележи, че ястието, приготвено по тази рецепта, ще бъде много задоволително, вкусно и сочно. За да го направите правилно, трябва да имате във вашата кухня:

• Шест пилешки крака.
• Чаша ориз.
• 400 милилитра гореща вода.

За да пиле, печени с ориз, е станало по-ароматно, горния списък от компоненти, е желателно да се допълни италиански билки, мед, горчица, соев сос, зехтин, къри и манго.

Описание на процеса

Основната тайна на това ястие е в марината. За приготвянето му в купа се смесват манго, мед, соя сос, къри и горчица. След това се изпращат предварително измити и сушени пилешки крака и се оставят за един час.

В края на това време месото се поставя върху горещ тиган, намазва се с растително масло и се пърже от всички страни. За да имате ароматни и сочни пилешки крака във фурната с ориз, добавете добре измити зърнени храни към тях и ги изпратете да се пекат. Пет минути преди хранене ястието се осолява и се поръсва с билки.

Празнична опция

Апетитен печено пиле с ориз ронлива, изложени на красива чиния и украсени с пресни домати, маслини и репички ще бъде истинско бижу на семейна вечеря. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Голям труп на птици.
• Един лук.
• Две чаши ориз.
• Един морков.

Освен това във вашата кухня трябва да е растително масло, смес от чушки, закуска на маса Сос Уорчестършир и пресни зеленчуци.

Преди да готвите ориз с пиле, измитият труп е маринован. За да направите това, тя е осолена, разтрита със смес от чушки и сос, плътно затворена и оставена за един ден.

След 24 часа се прибавят пържен лук и моркови към леко сварения ориз. Получената смес е осолена и подправена на вкус. Това пълнеж е пълнен с пропуснато пиле, пробити с клечки за зъби, поставени в ръкав и изпратени да се пекат за 50 минути при температура от 200 градуса. Готовата антена е украсена с пресни зеленчуци (маслини, чери домати и репички) и се сервира на масата.