muzruno.com

Как да готвя пилешки крака в мед и горчичен сос?

От пилето можете да готвите много интересни и вкусни ястия. Лесно усвоимото месо от тази птица е варено, пържено и изпечено. От него можете да получите вкусни супи, салати и котлети. И това не е пълен списък на това, което може да се направи от този продукт. След като прочетете днешната публикация, ще научите повече от един оригинал рецепта за пилешки крака

в сос от мед-горчица.

Опция във фурната

За да приготвите това вкусно и ароматно ястие, можете да използвате всички части на пилешки труп. Но е по-добре да си купите само краката. И те не трябва да бъдат замразени, но охладени. Сладък сос от мед, рецептата, която ще бъде представена по-долу, ще направи месото по-сочно и нежно. Преди да започнете процеса, не забравяйте да проверите дали в хладилника ви има всички необходими компоненти. Трябва да имате:

  • Десет пилешки крака.
  • Четири супени лъжици мед, горчица и масло.

пилешки крачета в сос от медена горчица

Да готвиш от теб пилешки крака в мед-горчица сос не се окаже, че са свежи и вкус, горният списък трябва да бъде леко разширен. В допълнение към това се прибавя черен прясно смлян пипер. Що се отнася до солта, вместо това ще се използва соев сос.

Описание на процеса

Към разтопено и леко охладено масло се добавя мед, горчица, пипер и соев сос. Всички смесени добре, покрийте с марината предварително измити и изсушени части от птицата и ги изпратете в хладилника за около час. Този път трябва да бъде достатъчен, за да се гарантира, че месото е напълно напоено с аромата на подправки. За да готвите пилешките си краставички в сос от мед-горчица са станали по-сочни и меки, те трябва да бъдат оставени в хладилника за цяла нощ.

Рецепта за сос от мед

Изсипаното месо се разстила на тава за печене и се изпраща във фурна, предварително загрята до 200 градуса. След около четиридесет минути се изважда от фурната и се поднася на масата. Като гарнитура обикновено се използват салати от пресни зеленчуци, варен ориз или картофено пюре.

Опция в multivark

С тази технология можете бързо и без много проблеми да подготвите деликатно и невероятно ароматно месо. Сладък сос от мед, чиято рецепта може да се намери в днешната статия, придава на месото приятен сладък вкус. Преди да започнете готвенето, проверете съдържанието на собствения си хладилник за всички необходими продукти. Този път във вашата кухня трябва да присъства:

  • Няколко супени лъжици естествено течен мед.
  • Осем пилешки крака.
  • На супена лъжица горчица, растително масло и оцет.


Като подправка ще се използва сол и прясно смлян черен пипер.

Последователност на действията

Трябва да се отбележи, че пилешките крачета, направени с тази рецепта, се консумират много по-бързо в мед и горчичен сос, отколкото печени. На вашите близки може да се оцени вкусът на това ястие, трябва стриктно да следвате препоръчителното съотношение на съставките.

шунка в сос от медена горчица

В началния етап трябва да се погрижите за соса. За приготвянето му в един съд съберете растително масло, оцет, горчица, течен мед, сол и черен пипер. При желание добавете сушени билки към него. Всички се смесват добре. След това части от пилето се изпращат в купата с приготвената марината. Но преди това птицата се измива под течаща вода, почиства се от останалите пера и жълта кора.

След около половин час нарязаните пилешки крачета в сос от мед-горчица се разстилат в купата на мулти-маркера и активират режима "Печене". Пригответе ги на сто и шестдесет градуса за четиридесет и пет минути.

Друг вариант

По аналогия с всички предишни случаи, преди да започнете готвенето, не забравяйте да проверите съдържанието на собствените си кухненски шкафове. За да се поглезите семейството си с меко сочно месо с леко сладък вкус, ще ви трябва:

  • Супена лъжица от естествен мед.
  • Шест пилешки крака.
  • Две супени лъжици суха горчица и растително масло.

рецепта за пилешки крачета в сос от медена горчица

Освен това, трябва да имате под ръка малко количество сол, черен пипер и подправки. Предварително измити и разделени на две части пилешки крака поставете в купа с марината, състояща се от мед, горчица, масло и подправки. Всички смесени добре и изпратени в хладилника. След около два часа целият крак в сос от мед-горчица се поставя в печене и се поставя в пещ, предварително загрята до 200 градуса. След петдесет минути те са извадени от фурната и сервират на масата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден