Магията на вкуса и начинът да го постигнете - подправка "Vegeta"

Вкусно е да се яде всичко, но няма достатъчно време за готвене. Най-често съвременният гражданин едва успява да научи основни рецепти и да ги редува, за да не носите дома ви. Но кулинарната индустрия ви позволява да изключите възможността да готвите от списъка с качества на прилична дама. В крайна сметка можете да улесните работата си, като използвате многобройни и подправени подправки. Добрата репутация бе спечелена от подправката на Vegeta. Днес тя дори не се нуждае от реклама!

Какво е това?

Безпокойство хърватска "Подравка" и по-специално, лабораторията под Zlata Bartl през 1958 създаде универсален продукт, който съдържа комбинация от различни подправки, сушени зеленчуци и овкусител. Сред хърватските продукти, които дойдоха на световния пазар, подправките за зеленчуци със сигурност са най-известните. За четиридесет години съществуване тя влезе в кухнята на домакини в 30 страни и стана "свой" там.

Историята на преминаване през границите на Vegeta впечатлява със своя мащаб. Така че, през 1959 г. тя се появява на югославския пазар и от 1967 г. "се премести" в Унгария. Вече имаше хвърчил камък в СССР.

През 1995 г. рекорден показател за износа и продажбите е съответно 26 тона. От 2006 г. следващият етап на развитие и подправка на Vegeta е направен в различни версии.

И с какво ядат?

Интересно е, с това, което е особено вкусно подправка "Vegeta"? Тук трябва да се каже, че продуктът в добър смисъл е универсален и еднакво хармонично допълва страничните ястия, месни и рибни ястия, както и салати и сос. В допълнение, "Vegeta" изглежда апетитен дори с един вид и напълно замества наличието на естествени подправки, например, магданоз, копър и черен пипер.

Но естествените добавки все още не губят своята релевантност. Просто подправката играе ролята на усилвател, концентрира вкуса на подправките и прави ястието по-ароматно и пълно.

Чаена лъжичка "Vegeta", добавена в процеса на готвене, ви позволява бързо да достигнете височините в кулинарните умения. Пет минути преди готовността да добавиш лъжица в яхния и варено ястие. Резултатът е ароматно и много апетитно ястие с ароматите на Средиземно море. "Vegeta" не съдържа глутен и лактоза и затова отговаря на изискванията за функционална храна. Затова здравеопазването за подправките остава приоритет.

В пропорции една чаена лъжичка зеленчуци е около 3 грама. Това количество е достатъчно, за да се напълни една порция с 250 ml.

И какво има вътре?

Логично е, че домакинята се грижи не само за вкуса, но и за ползата от ястието, поради което подправката на Подправката се подлага на внимателен анализ. Съставът очевидно привлича вниманието. На първо място е солта. Освен това бяха поставени сушени зеленчуци, включително моркови, пащърнак, лук, целина, магданоз. На трето място в композицията - ароматизатори а вкусът е глутаматен и натриев инозинат. В низходящ ред се намират - захар, подправки, царевично нишесте и рибофлавин.

В 100 грама "Vegeta" съдържа около 137 калории. Въглехидратите преобладават, но почти няма мазнини и няма консерванти.

Кулинарна изненада

Както вече споменахме, подправката "Vegeta" е универсална и може да се добави към почти всички ястия, освен, разбира се, десерти. Естествено, готвачът трябва да знае мярката, тъй като подправката е много солена и нейното излишък може да развали вкуса. Но в други отношения няма ограничения, които да се окажат проста, но невероятно вкусна рецепта за домашен сандвич!

Разбира се, домът с закупен апартамент дори не се нуждае от сравнение. Но това ще бъде по-скъпо за финансите.

Тя се нуждае от килограм свински врат, 30 грама подправка "вегета", маринован лук 80 грама и 60 грама краставички, 4 ciabattas, 150 грама заквасена сметана, чушки, магданоз и маруля.

Процесът на готвене е прост, но апетитен. Свинските пържоли се мариновават в подправки и се запържват на скарата за 5 минути от всяка страна. Междувременно гответе соса от заквасена сметана и зеленчуци. Ciabattu също трябва да се омазне на скарата, след това да се разцепи сос. Сложете пържолите на соса и ги покрийте с нарязан лук и корнишони, нарязан пипер и маруля.

Можете ли да го направите сами?

Вероятно някои любовници ще зададат въпрос и дали има смисъл да купуват подправки "Зеленчук", ако може да се опита да направи в домашни условия.

Така че, опаковането в 75 грама ще струва средно 80 рубли. И тук е еквивалент на дома ще бъде много по-скъпо, защото трябва да си купите моркови, чушки, пащърнак, целина, магданоз, копър и див лук. Разбира се, имате нужда от сол и може би от пипер. Подготовката не е уморителна, а дълга. Зелените трябва да се изсушат в микровълнова фурна и след това да се отделят твърдите стъбла.

Моркови, пащърнак и целина трябва да бъдат нарязани на ситно и изсушени във фурната. След това лука и чесъна трябва да бъдат изсушени по същия начин. Всички съставки са смесени и подправени със сол и черен пипер. Това е, каквото може да бъде Vegeta. Подготвянето на коментари за себе си става много противоречиво. Някой харесва домашен аналог, но изглежда твърде скъп. Повечето кулинарни експерти смятат, че закупената версия е икономически по-изгодна. В допълнение, той има светъл вкус, прекрасен аромат и ниско съдържание на мазнини. Уви, единственият недостатък е наличието на подобрители на вкуса, така че хората, които напускат обратната връзка, не препоръчват да се пренебрегват с такава подправка и да се препоръча да я оставят в дело в подготовката.