Мляно месо в саксии с картофи: най-добрите рецепти

Домашната кошница служи като отлична база за приготвянето на ароматни и сърдечни ястия. Произвежда вкусни котлети, кюфтета, зелеви ролки и много други. От днешната статия ще научите как и колко да се пече мляно месо с картофи в саксии.

Рецепта с разтопено сирене

Трябва да се отбележи, че това е отлична възможност за вкусна и обилна вечеря, която цялото семейство ще оцени. За да приготвите това ястие, първо трябва да проверите съдържанието на собствения си хладилник и, ако е необходимо, да купите всички липсващи компоненти. Преди да започнете процеса, уверете се, че имате под ръка:

• 300 грама мляно месо.
• Десетина картофа.
• Двойка разтопено сирене.
• Половин чаша мляко.
• Един сладък български пипер.

За да се приготви наистина ароматно сирене в саксии с картофи, горепосоченият списък с продукти трябва за предпочитане да бъде допълнен с растително масло, сол и подправки.

Описание на процеса

На първо място, е необходимо да се подготвят зеленчуци. Картофите и чушките се измиват под течаща вода, почистват се и се нарязват на малки кубчета. След това, първият компонент се поставя в саксия с вряща вода и се вари, докато се приготви наполовина, след което се пече, докато се появи златна кора и се появи на дъното на глинени съдове. Отгоре лежеше слой от препечено мляно месо, нарязани чушки и нарязано сипено сирене. Всичко това е осолено, подправено, подправено с подправки, излято с мляко и поставено върху тава за печене.

Приготвени по този начин, нарязани в саксии с картофи, се изпращат във фурната, предварително нагрята до сто и осемдесет градуса. След около половин час ястието се изважда от фурната, поръсена с фино нарязани билки и сервира на масата.

Рецепта с шампанско

Тази опция е добра, защото включва използването на няколко вида зеленчуци. В резултат на това ще получите сочно и невероятно вкусно ястие. За да не се налага да прекъсвате готвенето, за да откриете липсващите съставки, трябва предварително да сте сигурни, че вашата кухня има всичко, от което се нуждаете. Ще ви трябва:

• 200 грама на всяко мляно месо.
• Четири средни картофа.
• Ръководител на лук.
• Малко парче осолено бекон.
• Твърдо сирене.
• Не-кисел заквасена сметана.

За да може вашето семейство да вкуси ароматно пълнене в саксии с картофи, пригответе 150 грама шампанско, карфиол или броколи, замразен зелен грах и моркови. Също така във вашата кухня трябва да се намерят растително масло, зеленчуци, сол и смлян пипер.

Последователност на действията

Трябва да се отбележи, че този процес е толкова прост, че дори един неопитен кулинарен експерт може да се справи с него без да се забърква. За да получите сочен и мек картоф с мляно месо саксии във фурната, Необходимо е стриктно да се спазва препоръчителното съотношение на компонентите.

Картофите се измиват в течаща вода, отлепват, нарязват се на не твърде дебели пръстени, осоляват се и се смесват с половината от нарязания лук.

Мляното месо се поставя в отделна купа. Сол, подправки и лук се изпращат в същия контейнер. Сместа се нарязва на много малки парченца. След това можете да започнете да маркирате продуктите в саксии за печене. На дъното поставете слой пълнеж. Най-горният слой бекон, картофи, нарязани гъби, грах и моркови. Всичко това е покрито с малко количество мазнини, последвани от броколи, карфиол и мляно месо.

Месото и зеленчуците се поръсват с малко количество мляко и заквасена сметана. След това, нарязани на тенджери с картофи, поръсени с настъргано сирене и изпратени до фурната, предварително загрята до сто и осемдесет градуса. След четиридесет минути може да се извади от фурната и да се провери наличността. Ако долният слой от картофи се омекоти, то ястието може да се поднесе на масата.