Ориз, печен с пиле във фурната: функции за готвене и най-добрите рецепти

Готвене - грандиозно изкуство, способно да събере дори и най-основните съставки, за да създаде истински шедьовър. Изглежда, че пилето и ориза са примитивни съставки, които са подходящи само за задоволяване на глада. Скучно, макар и ядливо. Въпреки това, ориз, печен с пиле във фурната,

прост рецепта за печено пиле с ориз във фурната

Тази опция е подходяща във време, когато нямате време за дълъг манипулатор на готвача. Ще ви трябва две чаши бульон (можете да използвате куб, въпреки че вкусът ще загуби от него). Чаша ориз се смесва с две лъжици разтопено масло, бульон и натрошен лук. Сместа се разпределя на дъното на съда за печене. На върха на коша е поставено пиле. Тя може да бъде нарязана на големи парчета труп, крила или шунка. Месо podsalivaetsya и привързани, можете да разкъсате любимите си подправки. Формата се поставя във фурната, след като половин час печене на пиле е обърнато, а оризът е смесен. Общото време за отлежаване зависи от размера на пилето, от 45 минути на час.

Вкусно и разнообразно

Ароматно, апетитно и полезно пиле с ориз и зеленчуци, изпечено във фурната. Пилешкото месо е разделено на сравнително малки парчета. В тигана, плочите на главата на чесъна са леко разрешени, а след това пилето е бързо пържени там. Всичко това е изместено до форма. На върха са печени чаши от три домата, една средна патладжан и голям морков (нанесен суров). Те се изсипват две или три чаши ориз и нарязан лук с магданоз. След това дойдете пипер, сол, земята джинджифил, вода за покриване на храната, всичко е смесено - и във фурната. Оризът, изпечен на пиле, ще прекарва един час и една четвърт във фурната. Трябва да ядете горещо, сосът е одобрен от всеки. Дори със заквасена сметана ще бъде вкусно.

Пълнен труп

Когато се планира пристигането на гостите, най-добрата идея е да изпеете цялото пиле с ориз във фурната. Готвенето е лесно, видът на ястието е вкусно, вкусът е отличен.

Кланични трупове промива се сушат салфетки, пипер втрива със сол. Една чаша варен ориз с половин готовност и се смесва с морков и лук пържени (зеленчуци, нарязани доста големи) и половин чаша стафиди. Пълнежът се поставя в пилето не е много корема плътност обезпечени с клечки за зъби. Тавата се изважда във фурната и се оставя, докато се оформи руж. Периодично птицата трябва да се напоява с виден сок.

Метод на ръкава

Вечното главоболие на всяка любовница е измиването на фурната след нейното използване. За да избегнете тези неприятни задачи, ви препоръчваме да печете пиле с ориз във фурната изцяло в кулинарния ръкав. Освен това, птицата ще бъде по-полезна, без да губи вкус или сочност.

Кланични трупове да бъде смес от няколко решетка пипер, сол и четири лъжици Worcestershire сос. След това се прибира в чантата и се съхранява в хладилник за един ден - да се маринова. Една половина чаша ориз леко се варят. Може да се смесва със пържени и нарязани на кубчета домати. Пълнени със смес от птица, криейки се в sleeve- дори вкусни получавате, когато налага своите филийки патладжан и чушка пръстени. 50 минути при температура от 200 Целзий - и пилешки печени с ориз в пещта, готови за сервиране. Тя може да наложи чери домати, маслини, репички, кисели краставички - търсят богати от текущия сезон.

Пилешки пилаф

При готвене пиле с ориз във фурната, просто рецепти дават само страхотни резултати. Пилаф варени традиционно, е доста тлъсто ястие. Не всеки стомах ще го приеме любезно. Но пилешката версия е подходяща дори за деца.

Месото е взето всяко, ще се доближи едновременно до филе и ще бъде свалено от краката. Тя трябва да се маринова за една нощ, която е смесена с лъжица пилешки пресен лимонов сок, същото количество соев сос, сол, черен пипер и ситно нарязан лук.

Непълна чаша ориз се разпределя в три саксии. Пилето се поставя на върха, контейнерите се пълнят с бульон, а горната част се покрива с моркови и лук. Съдът се поставя в студена фурна. Температурата постепенно се довежда до 200 градуса, след което се открива половин час.

Сервира се директно в пота.

Необичайна рецепта

Пикантен и ароматно GET ориз, печени пилешки във фурната, ако месото е предварително мариновани в специален формат. Той подготвя три лъжици соев сос, два - растително масло, една лъжица мед и джинджифил, взето по свое усмотрение. Мариноват се нуждае от поне няколко часа. По-добре е, разбира се, да го направите вечер. Следващият етап на подготовка ще бъде бързото пържене на пиле. След това в тиган се налива чаша ориз и консерви царевица Bank (на базата на една четвърт килограм месо), всички продукти се смесват, и парче от плоча се поставя в гореща фурна, докато варени зърнени култури. Ако сте поръсвали ориз, това ще е 15 минути.

касерол

Този ориз, печени пилешки във фурната, подходящ за закуска, а за вечеря: ястието се превръща достатъчно лек, и подготвено, без особено затруднение. Грама от четиристотин филета се нарязват, крушката се нарязва, две чаши ориз се варят. Сол, подправки - както искате. Формата се мазни с масло, за предпочитане кремообразно. Разпръсква се и се запълва с две яйца, докато пяната се бие с половин чаша млечно мляко или сметана. Петдесет минути печене ви дари с вкусно, очарователни. За аромат и полезност, нарязан на части порция, се поръсва с пресни настъргани билки.

Сирене разкош

Ако сте мързеливи да приготвяте ориз поотделно, използвайте друга версия на готвене. Две чаши ориз, разпръснати на дъното на матрицата и пълни с половин чаша пилешки бульон. Без бульон - използвайте осолена вода. Един килограм пилешко филе се измива, нарязва се на малки кубчета и се оставя на върха на оризовия слой. Между парчетата месо е замразен спанак, грама 100-150. Формата се отстранява в пещта за половин час, през което време течността ще се изпари, оризът ще стане рохкав, а пилето - почти готово. Касисът е пълен с настъргано сирене. Като алтернатива се поставя със сос от сирене. Можете също така да оформите разтопените сирене плочи, ако ви харесва. Още десет минути чакайте, докато сиренето оформя коричка във фурната и можете да започнете да ядете.

Бира лукс

Бирата е подходяща не само да се използва вътре в кучешки или раци. Тя ви позволява да готвите само прекрасен ориз, печен с пиле във фурната. Най-добре е да получите цял труп, но според рецептата можете да подготвите и отделите "части". Един час или три или четири от птицата се накисва в чаша тъмна бира, където се добавят подправки и сол. Светлите бири не са подходящи: оризът ще започне да се усеща горчиво. Две чаши ориз с пара са измити. Това ще допринесе за по-бързото готвене. Маслото от растителни мазнини (около една и половина лъжици) се излива в тавичка, уред или решетка. Изля се ориз и се изсипва течност, която стоеше пиле, чаша бира и вряща вода. След подправяне с подправки и сол, гроздовете се смесват, пилето се поставя върху него. Контейнерът е затворен с капак и поставен в продължение на четиридесет минути в добре загрята фурна.

Това ястие може да бъде предложено на децата: всички "градуси" във фурната се изпаряват и ястието е абсолютно безалкохолно.

Няколко съвета

Ако печете пиле с цял труп, крилата и краката трябва да бъдат опаковани в фолио или омаслени. В противен случай те могат да горят, а месото и кожата до върховете ще изсъхнат.

Оризът от кръгли сортове за тези рецепти не е много подходящ: той е твърде лепкав. Не е необходимо да купувате пара с крупа - най-важното е да имате ориз с дълги зърна.

Малко по-трик, а не знае, че всички: да пилето се обърна розова и фурната не е мръсно, което трябва да обхване по-тава за печене с марля, напоена с растително масло. Разбира се, когато използвате печка, трябва да се уверите, че огънят не достига до краищата на плата. Погасяването на огън не е точно това, което искаме да направим, когато готвим.

Най-апетитната кора от прекрасно злато се получава, ако трупът е покрит с мед. Вярно е, че птицата може да получи малко сладко.