Хляб от пшеница: съдържание на калории, което е по-добре да избирате

Правилното хранене и здравословен начин на живот са мотото на почти всеки съвременник. Но с настъпването на самите концепции, възникват редица стереотипи, свързани с използването на изключително полезна храна за тялото, към която не се броят хляб. Но напразно, защото не всеки продукт е наситен с хранителни вещества, полезни за организма, като пшеничен хляб. Неговата калоричност е съвместима с нормите и в разумни количества може да се яде, абсолютно да не се страхува от загуба на хармония.

Хранителна стойност на хляба

Почти най-предпочитаният сред купувачите печени стоки е пшеничен хляб. Калории това зависи главно от брашно, от което се пече на продукта, но с избора на хляб в магазина, да се обърне внимание не само на този факт. В полезни продукти, в допълнение към нишестето и брашното съдържа различни добавки, необходими на организма под формата на слънчоглед, тиква, стафиди, парчета от зеленчуци, плодове и други необработени зърнени храни.

Хляб от висококачествена пшеница

Хлебни изделия продълговати, често с класически напречни разрези - пшеница хляб. Най-високото количество брашно, което влиза в него, определя категорията на продукта. Това включва подобрител на хлебната храна, сол, дрожди и вода. Полезната част на брашното е налице витамини и минерали (RR, Н, Е, калций, кобалт, цинк, фосфор, мед), но повечето от тях отстранява и остава в трици. След топлинната обработка на витамини в този хляб е много малък, така че, ако ние го купя, само с добавяне на трици, пълнозърнест брашно, сушени плодове и зърнени храни. Но неограничено приемане на такъв продукт може да доведе до метаболитни нарушения, влошаване на червата и дори затлъстяване.

Калоричното съдържание на продуктите от най-висок клас е 254 kcal, при пшеничен хляб цената варира от 20 до 30 рубли.

Хляб, пшеница първи клас

В този хляб веществата, които се нуждаят от тялото, ще се запазят повече благодарение на качеството на брашното. Той не е подложен на допълнителна обработка и почистване, всичко това трябва да се вземе предвид при покупката. Хранителните специалисти също твърдят, че най-полезната от категорията "пшеница" е триците (от най-грубо брашно) пшеничен хляб. Калорийното съдържание на този продукт е малко по-малко - 242 kcal, а тялото има повече ползи. Цената му е около 18-25 рубли.

Увреждане на хляба

Исторически погледнато, това бяло брашно и продукти от нея, се считат за по-скъпи, но практическите ползи, които те не носят на тялото. При производството на хляб не се използва обикновена брашно и сода, специално обработена, продукти, получени от него пищна и красива, и срокът им на годност е много по-дълго, но ползите за потребителите, са в две посоки.

Бяха проведени редица проучвания, които показаха, че дневната консумация на бял хляб в големи количества (включително кифли, кифлички и т.н.) три пъти по-бързо води до развитие на диабет. Ето защо специалистите по хранене по света препоръчват да се замени първокласен хляб с ръж или направен от грубо брашно.

Калорична стойност

Хлябът, както разбрахме, е сравнително висококалоричен продукт, но това се преценява от цялото грозде. Разберете колко калории в парче хляб са достатъчно прости: трябва визуално да ги разделите (или нарязани) на 10 равни части. Не е нужно да използвате владетеля, правим всичко по очи. Има едно мнение бял хляб повече калории, всъщност, разликата е малка. В бяло е 240-250 kcal, а в черни степени има около 180-220. Така че, в едно парче с ширина от 0,5 см ще има приблизително 90-120 kcal. Не толкова, като се има предвид хранителната стойност на хляба.

Теоретично можете напълно да премахнете хляба от диетата, но защо? Тя е много по-лесно да изберете правилните варианти, а дори и по-добре - на къщата могат да се подготвят за естествен и полезен организми пшеничен хляб. Калорично съдържание на такъв продукт ще бъде почти същата като в завода.

Домашен пшеничен хляб

Такъв продукт, приготвен по класическа рецепта и висококачествени съставки, не може да се сравни с купения хляб. Използването му е във витамини-минерален състав, а калоричността няма да бъде повече от 252 kcal. Във всяко парче домашно приготвен хляб се съдържат витамини РР, Н, Е, В, А и полезни за организма микроелементи - молибден, калций, фосфор, магнезий, йод. По негово искане тя може да включва зърнени култури, семена и ароматни подправки.

Изчислете калоричната стойност

Обикновено това е отбелязано върху опаковката на продукта, но ако няма, може лесно да се изчисли колко калории в парче хляб, независимо. Средният парче хляб тежи около 50-60 грама, което означава:

• в парче хляб от брашно от най-висок клас ще бъде около 130 kcal;
• в пшеничен хляб от първи клас и трици всяка част съдържа около 120 kcal;
• ръжен хляб черен има най-ниския калории представена, тя ще бъде 90 ккал на едно парче.

Може да се каже, че пшеничен хляб, подобно на други видове, едва ли може да се нарече вредно или полезно. Той е добър в умереност и като малко допълнение към ежедневната правилна диета.