Калория черен хляб заплашва фигурата?

Много съвременни диетолози казват, че най-полезните за хората са прости и традиционни храни. За нас ябълките и зелето са много по-полезни от зеленчуците в чужбина. Източните подправки, например, не увреждат здравето на онези, чиито прадеди ги използват от векове за храна. Какъв вид продукт може да се счита за първично руски, традиционен? Разбира се, черен хляб!

Такъв полезен черен хляб

Преди да говорите за всички полезни и дори чудодейни свойства черен хляб, Струва си да се спрем накратко какво съставки трябва да се включат в истинския черен хляб. традиционен ръжен хляб не съдържа никакви синтетични добавки, в състава си главно ръжено брашно, вода, сол и специален млечен фермент. Приготвя се със специална технология на ферментиращи съставки. Тази технология спомага за запазването на най-полезните свойства на зърното.

Ползите от черен хляб са неоспорими, защото включват много витамини, например витамини А и Е. Тези витамини са известни на много хора като витамини на красотата, защото те заедно с други функции поддържат кожата и косата в перфектно състояние. Ръждовият хляб съдържа също и витамини В, минерали като магнезий, манган, калий, желязо и много други.

Съставът на ръжен хляб включва груби влакна. Храненето на черен хляб влияе положително на храносмилането. Въпреки това, хората с висока киселинност, както и с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, като гастрит и язви, трябва да бъдат внимателни. Те предпочитат да избират хляб от смес от ръж и пшенично брашно.

Не е за нищо, че нашите предци, чиято голяма част от дажбата се състои от ръжен хляб, са имали много по-здравословно състояние и са имали далеч по-малко хронични заболявания.

Пролет - време на хранене и хелип-авитаминоза

Не е тайна, че с появата на пролетта всички искаме да изглеждаме по-добре, по-млади, по-тънки и по-свежи. В същото време всеки лекар ще ни каже, че за тялото - пролетта е може би най-трудното време. Първо, зимният студ е зад нас, и второ, в нашата храна почти няма витамини. Плодовете и зеленчуците, които са оцелели през зимата на склад, подпратерхали повечето от полезните им свойства и продуктите отвъд океана не винаги носят нашето здраве очакваните ползи. Пролетта е време на обостряне на много хронични заболявания. И ако в стремежа ни за трансформация в навечерието на летния сезон ще измъчваме тялото с диети, то не е далеч от бедствие.

Ето защо продуктите за диета трябва да избират обичайните, традиционните, полезни и hellip калории! Идеалният продукт за обогатяване пролетна диета ще бъде черен хляб. Много хора се съмняват в калоричната стойност на черния хляб. Нека да го разберем.

Калорично съдържание на черен хляб

Калоричното съдържание на черния хляб не е толкова високо, колкото обикновено се вярва. Много от привържениците на диетите, избягвайки брашнените продукти, от навика, изключват черния хляб от менюто си. И напразно. Приблизителната калорична стойност на черния хляб варира от 150 до 200 калории на 100 грама, в зависимост от сорта. Калорична стойност хляб Borodinsky, обичани от много, около 200 калории. Само за разлика от пшеничен хляб, този черен хляб не съдържа дрожди, но е богат на много груби влакна, въглехидратите от черен хляб се смилат много по-бавно. Благодарение на влакна дори се случва чревно почистване от шлаки. Така че фигурата не застрашава нищо.

Лекарите казват, че дневната консумация на черен хляб е превантивно поддържане на заболявания на сърдечно-съдовата система, има благотворен ефект върху храносмилането, върху състоянието на кожата и дори предпазва от рак. Важно е само да купувате в магазина ароматен хляб от черен хляб, да не бъдете твърде мързеливи, за да изучавате състава. Не трябва да се посочват консерванти, подобрители, бакпулвер и други химикали.