Блестящи палачинки на Снег. Проста и бърза рецепта

За повечето хора закуската е фундаментална. Тя ви позволява да насищате тялото, да го зареждате с енергия и да давате достатъчно сила за работа. Някой предпочита купата за закуска, някой подхвърля сандвич с наденица и сирене.

Но има една категория хора, които започват деня си с печене. Предлагаме ви днес да приготвите невероятно вкусни палачинки на великолепния "Snezk". Тази рецепта е отлична находка за младите майки, които бързо трябва да направят закуска за своите ученици от училище или капризул-детска градинарка.

"Снежна топка"

Ползите от живите бифидоскултури, открити в ферментиралите млечни продукти, са неоспорими. Сред любителите на киселото мляко е особено популярната напитка "Snowball". Той, за разлика от кефира, има хомогенна нежна структура и има сладък вкус. Много често напитката се използва при печене. Особено добри палачинки на "Сняг". Рецептата е много проста и не отнема много време за подготовка.

Необходими съставки

• Две супени лъжици вода.
• 250 мл "Снежна топка".
• Едно пилешко яйце.
• 250 грама брашно.
• Половин чаена лъжичка сол и същото количество сода.
• Една супена лъжица захар.
• Растително масло, необходимо за пържене.

Процес на готвене

Палачинките на "Снежна топка" имат редица предимства. Първо, използването на "снежна топка" в рецептата ви позволява да спестите използването на гранулирана захар. Малко количество захар в съда е значителен плюс за цифрата и за здравето като цяло. На второ място, не е необходимо да използвате мая за приготвяне на ястието. Продуктите от кисело мляко, смесени със сода, дават отлична пяна. Палачинките на "Снежка" са великолепни и апетитни.

За да се подготвите, имате нужда от дълбока купа, в която би било удобно да смесите съставките. В нея се изсипва "Снежна топка" и там се разбива същото яйце. Ако искате да имате палачинки наситен жълт цвят, а след това добави още жълтък или вкъщи за готвене "селски" яйца, които са много себе си жълто.

Разбъркайте добре яйчната смес и напитката от кисело мляко. Добавете постепенно вода, щипка сол и супена лъжица захар. Смесете брашното и содата в отделна купа. След това постепенно добавете тази суха смес към тестото.

Важно е, че тиганът, на който планирате да печете палачинки на "Снежка", е добре отопляем. Изсипваме маслото. Ние чакаме тя да се загрее правилно. Междувременно можете да приготвите чаша вода. Това е необходимо, за да се избегне прилепването на тестото върху лъжицата.

Опитайте се да излеете палачинките далеч един от друг. Тестото е течно и има тенденция да се разпространява много. Близките изляти палачинки на "Снежната топка" ще се придържат заедно и това ще се окаже палачинка. Като правило средният тиган има около четири или пет собственици на слънце.

С какво да сервират питки за "Снежна топка"

Всеки кулинарен експерт или специалист по хранене ще каже, че правилното интересно обслужване на ястието е наполовина успех. Закуската не е изключение. С какво можете да сервирате палачинки в "Sněžke" (рецептата е описана малко по-горе), така че ястието много гладни домакинства само с един от своя външен вид?

• Разтопете парче масло на водна баня. Добавете към него малко топло мляко, захар или мед. Излейте чашите за сервиране и сервирайте на масата. Дънкинг в такава смес от палачинки на "Sneg" е удоволствие.
• Комбинирайте омекотеното масло с оранжевия сироп. Разбъркайте с миксер или смесител до дебелина. Смажете шнека с крема и сервирайте.
• Разтрийте ягоди със захар. Разредете в отделен контейнер една чаена лъжичка картофено нишесте. Комбинирайте нишестето и захарта "ягоди". Поставете съдовете на бавен огън. Приведете до кипене. Охладете. На последния етап можете да добавите малко ванилова захар или половин чанта ванилин.
• Намажете една чаша боровинки и една чаша захар. Добавете към сместа малко лимонова кора и три супени лъжици сухи ядки. Такава смес може да бъде намазана с палачинки или да се сервира в купа, където самите гости ще похапнат сладкиши.
• С блендер бутай три супени лъжици мед. Веднага щом стане бяло, добавете сто грама омекотено масло. В заключение, добавете лимон или портокалова кора.
• И, разбира се, никой не отмени готови домашно конфитюри, конфитюри и конфитюри. Сервирайте на масата това, което вече е било тествано и просто обичате вашето домакинство. В този случай закуската със сигурност ще бъде изядена до последното трохи.