Jam от кайсии с портокал: рецепти за готвене

Jam от кайсии с портокал ще се хареса на всички любители на сладки. Ако сте го подготвили за зимата - бъдете сигурни, че ще бъде разпространено първо. Juicy плодове добре понасят консервация, остават същите вкусни и ароматни след готвене. По-долу ще представим няколко прости рецепти за това прекрасно лечение.

Полезни свойства

Кайсия, портокал и лимон са отлична комбинация от съставки. Всеки плод има много полезни свойства. Saturation природни киселини съдържание на витамини А, В, С, Н, Е, Р, и йод, и пектин да конфитюр кайсия с оранжев ефективно за поддържане на щитовидната жлеза. Наред с другите неща, пектин активно премахва токсините, калий, фосфор и магнезий - нормализиране на активността на тялото.

Оранжевото е полезно за всички вътрешни органи. Подобрява функционирането на съдовете, червата, сърцето. Лимон, от своя страна, е незаменим източник на витамин С. Добре е за лечението на настинки, както и за превенцията им.

Съставките

Тази рецепта за конфитюр от кайсии с портокал и кости може да варира. Например, готвене на лечение в три серии от 20 минути или да направите всичко в един отивам, разходите за около един час на него. Във всеки случай, на изхода ще получите прилично лечение. За да го направите, се нуждаете от следните продукти:

• кайсии - три килограма;
• портокали - две парчета;
• захар - два килограма.

Как да подготвим конфитюр от кайсии с оранжево и ями

1. Първо трябва да вземете кайсии. След това те трябва да бъдат измити добре, разделени на две части и отстранени ями.
2. След това трябва да изпратите два портокала на месомелачката. За да направите плодовете по-лесни за обработка, е по-добре да ги нарязвате на парчета. Twist трябва да бъде с кожата, за да запази всички полезни издръжка.
3. След това кайсиите и цитрусовите плодове трябва да бъдат смесени в голям контейнер. Например в емайлиран басейн. Отгоре трябва да излеете два килограма захар, без да го смесвате с останалите съставки.
4. След това бъдещето конфитюр от кайсии с портокал трябва да бъде затворен отгоре с капак или кърпа за три часа. Времето за изчакване зависи от соковете на плодовете. Ако разпределеният сок е достатъчен за вас, тогава можете да започнете готвенето.
5. Сега на печката трябва да се постави купа с плодове и захар. Топлинната обработка трябва да се извърши в рамките на 35 минути. В този случай винаги трябва да отстранявате пяната, в противен случай тя ще предизвика появата на мухъл.
6. След това масата трябва да се остави настрана за 8-10 часа. След като се е установил, трябва отново да се запали. Процедурата трябва да се повтори още два пъти.
7. След това конфитюра от кайсии с портокал трябва да се излива върху кутии и плътно затворен с капак. След това те трябва да бъдат увити в топло одеало и да останат до пълното охлаждане.
8. Лечението ще стане изключителен вкус, ако добавите ядки от кайсиеви ядки към него. В допълнение, конфитюрът е допълнително обогатен с цял комплекс от витамини и минерали. Най-добре се прибавят апетитни нуклеоли по време на последното готвене. При желание те могат да бъдат смазани с кафемашина.

Замръзване без ями. Съставките

Искате ли да подготвите кехлибарено лечение с миризмата на слънчево лято? Той се подготвя на три етапа, всеки от които продължава само пет минути. Съставките могат да бъдат намерени на ръка от всяка добра домакиня. Рецептата на конфитюра от кайсии с портокал включва използването на следните продукти:

• сочни кайсии - един килограм;
• захар - 800-900 грама;
• оранжево - едно парче.

С толкова много продукти, трябва да получите един литър буркан от кайсии с оранжево за зимата.

Замръзване без ями. Метод за приготвяне

1. Първо трябва да изберете кайсии. Те трябва да са големи, с плътска плът. Такива плодове дават повече сок. Първо трябва да се накисват за няколко часа в студена вода и след това да се измият добре.
2. След това кайсиите трябва да бъдат хвърлени обратно в коритото и внимателно изсушени с кухненска кърпа. Тогава те трябва да бъдат разделени на две половини и да премахнат костите. След това плодовата маса трябва да се постави в съд за готвене.
3. Сега кайсиите се нуждаят от заспиване със захар и се оставят да се впръскват при стайна температура за една нощ.
4. Сутрин трябва да измиете добре портокала и да го победите с вряла вода. По-добре е, ако е с тънка кора. Тогава трябва да се нарязва на малки парченца и да извади костите.
5. След това плодовете трябва да бъдат усукани в месомелачката заедно с кората. За обработка можете да използвате блендер, но не е известно дали успешно ще се справи с тази задача или не. На изхода трябва да се получи ароматен разхвърлян маса.
6. След това трябва да се върнете към кайсиите. През нощта дават сок, който се смесва със захар. Сега те трябва да бъдат комбинирани с оранжева маса, поставени на средна топлина и да доведе до възпаление.
7. За да се вари в бъдеще конфитюр от кайсии с оранжево за зимата е необходимо в продължение на пет минути. След това трябва да изключите печката и да изчакате лечението да е готино. Процедурата трябва да се повтори още два пъти. След като това ястие може да се счита за заварено.
8. Как да проверя дали конфитюрът е готов или не? Необходимо е да поставите малко сладка маса върху чиния и да я държите с лъжица. Ако се появи кухина, то освежителят имаше правилната последователност. Ако не, термичната обработка трябва да продължи.
9. Тогава деликатесът трябва да се разпространи върху стерилизирани консервни кутии, увити в одеяло и да се остави, докато се охлади напълно.

Сега знаете рецептата за конфитюр от кайсия с оранжево. Хората го наричат ​​"пет минути". Това е бърз и удобен начин за създаване на ароматно лечение.

Jam от кайсии с парчета портокал. Съставките

Интересна комбинация от продукти прави това ястие уникално. Сегментите на кайсия трябва непременно да са узрели и в същото време гъсти. Списък на необходимите компоненти:

• кайсии - три килограма;
• захар - два килограма;
• оранжево - едно парче;
• лимон - едно парче.

Метод за приготвяне

По-долу е последователността на приготвяне на конфитюр от кайсии с оранжеви филии:

1. Първо трябва да измиете и да изсушите кайсиите. След това е необходимо да ги разделите на две половини и да премахнете костите от тях.
2. След това трябва внимателно да измиете цитрусовите плодове. След това те трябва да се разделят на филийки и да се извиват през месомелачка.
3. След това, наземни лимони и портокали трябва да се комбинират с кайсии и покрити със захар. Плодовата маса трябва да стои няколко часа, така че от нея да се извлича сок.
4. Можете да готвите конфитюр от кайсии без ями с оранжево. Това обаче не е най-добрият вариант. Въпреки факта, че плодовите кости са горчиви, те могат безопасно да се добавят към деликатесите. Те ще му дадат пикантен вкус. За да направите това, е необходимо внимателно да разбиете черупката и да я издърпате в гъстите ядрени ядра.
5. След това трябва да поставите тигана с плодове върху огъня и да доведете до възпаление. Времето за термична обработка зависи от последователността на бъдещото конфитюр. Ако предпочитате по-дебел, след това гответе за 15 минути, ако не - около пет. Можете да готвите непрекъснато за един час. Основното нещо е да се премахне формираната пяна във времето, в противен случай лечението ще се окаже горчиво.
6. След това трябва да излеете приготвеното конфитюр от кайсии и оранжево за зимата в буркани и да ги навиете с капаци.

заключение

Сега вече знаете как да готвите ароматно и дебело месо. В допълнение към отличния вкус има огромна полза. През цялата зима ще се насладите на миризмите на лятото. И кехлибареният цвят на сладкото ще ви напомни за горещите и слънчеви дни. Бон апетит!