Вкусно сладко от цариградско грозде: рецепти, функции за готвене и препоръки

Рецепти от конфитюр от цариградско грозде ще привлече вниманието на всяка любовница. Този десерт е истински склад за микроелементи и витамини. Той бързо се подготвя и съхранява за дълго време. По-долу ще видите няколко начина за създаване на ароматна деликатност.

Бързо готвене

На първо място, трябва да помним, че конфитюрът е по-плътен продукт, отколкото обичайното конфитюр. Въпреки това, не се препоръчва да го запалите за дълго време, за да получите правилната последователност. Всъщност от десерта лъвът ще излезе от витамините. Например, рецептата за конфитюр от цариградско грозде "Pyatiminutka" казва, че плодовете трябва да се запалят за няколко минути. Какво трябва да направя? Резултатът ще бъде внимателно смилане на плодове. Освен това, при лечение можете да добавите желатин или джелик.

съставки:

• цариградско грозде - един килограм;
• захар - един килограм;
• zheliks - едно саше.

Метод за приготвяне:

1. Първо, чистите плодове трябва да се превъртат в месомелачка.
2. Тогава zhelfix трябва да се смесва с две супени лъжици захар, добавете към ягодната маса и се запали.
3. След това сместа трябва да се заври, да се извади от плочата, да се смеси добре и да се комбинира с останалата част от захарта.
4. След това картофените пюрета трябва да се затоплят отново и да се оставят да се оставят за две или три минути. Появата, която се появява, трябва бързо да се отстрани с маркуч.
5. Сега десертът трябва да се излее бързо в банките.

Деликатесът е готов! Подготовката не отнема повече от пет минути!

Класическо издание

Това е най-лесният начин да създадете конфитюр от цариградско грозде за зимата. Една проста рецепта включва използването на следните продукти:

• пресни плодове - един килограм;
• захар - един килограм;
• водата е 70-80 милилитра.

Инструкции за готвене:

1. Първо трябва да измиете добре плодовете. След това те трябва да се излеят в шлайф за отстраняване на излишната течност.
2. След това лозята трябва да бъдат поставени в топлоустойчив контейнер, напълнен с вода, покрит с капак, поставен на чиния и готвене при средна температура.
3. След 5-7 минути плодовете ще станат меки. Сега те трябва да бъдат извадени от тигана и смачкани старателно. Като инструмент на труда е подходящо обикновено сито.
4. След това картофените пюрета трябва да бъдат изсипани в тенджера, смесени със захар и нагряти. Кук трябва да бъде с постоянно разбъркване при минимална топлина. Процедурата ще отнеме половин час. Пяна, образувана по време на готвене, е необходимо да се премахне шума.
5. Освен това, десертът може да се излива върху предварително стерилизирани стъклени контейнери и да се съхранява в килера.

Нашето конфитюр от цариградско грозде е готово. Рецепти за тази деликатност са разнообразни, но това е най-простият и най-често срещан.

Готвене в мултиварианта

Това устройство се използва от много хора. Улеснява подготовката на най-сложните ястия. Не е изключение и патица патица. Дори обикновената рецепта за конфитюр от цариградско грозде предписва постоянно разбъркване. И в мулти-маркер, не е нужно да правите това.

съставки:

• червено цариградско грозде - един килограм;
• захар - пет чаши;
• вода - четири супени лъжици.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да почистите и изплакнете ягодоплодни.
2. След това в купата multivarki е необходимо да се налива вода и да се разтвори в нея една чаша захар.
3. След това устройството трябва да бъде включено в режим "охлаждане" и да доведе до врязване на сиропа.
4. След това, цариградско грозде трябва да се вкара в него.
5. За 15 минути топлинна обработка всеки плод трябва да се пръсне. Сега плодовата маса трябва да бъде извлечена от купата на мултиварка, поставена в миксер и раздробена.
6. След това картофените пюрета трябва да се изпратят обратно в уреда, да се смесят с останалата захар и да се варят в режим "охлаждане" за още половин час, докато се сгъсти.

След това десертът може да се излива върху буркани. Рецепти от конфитюр от цариградско грозде са подобни една на друга. Но въпреки това те се отличават с някои нюанси.

Рецепта с месомелачка

Това устройство е познато на всички. Това ще позволи да се смила плодовете от цариградско грозде в хомогенна маса. За да създадете лечение, ще ви трябва няколко съставки:

• цариградско грозде - 700 грама;
• киви - две парчета;
• захар - половин килограм;
• пресен мента - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. Първите почистени и измити плодове и плодове трябва да бъдат смачкани с месомелачка.
2. Тогава масата трябва да бъде поставена на минимален огън и да доведе до възпаление.
3. Следващата в бъдещето десерт трябва да се смесва със захар и да се сложи в него пакет от мента.
4. След това картофените пюрета трябва да се върнат обратно в кипене, да се вари около половин час и да се изсипят горещо в кутиите.

Както можете да видите, това лечение се подготвя по изненадващо прост начин. За няколко минути можете да готвите конфитюр от цариградско грозде. Рецепти на месомелачката - друга подходяща опция. Вашето сладко е просто красиво!

Десерт с добавяне на оранжево

Цитрусовите плодове имат необичаен аромат. Поради това те често се добавят към различни десерти. Много удобно ще има портокали в конфитюр от цариградско грозде. Рецептата за зимата ще ви позволи да се насладите на ароматно конфитюр дори през студения сезон.

съставки:

• плодове - един килограм;
• оранжево - две парчета;
• захар - един килограм.

Метод за приготвяне:

1. За да започнете с портокали, трябва да премахнете само плътта, като внимателно премахнете костите.
2. След това трябва да почистите и да изперете цариградско грозде.
3. След това плодовете трябва да се смилат по всеки удобен начин.
4. След това получената маса трябва да се смеси със захар и да се постави върху чиния.
5. След това трябва да се заври, да се отстрани пяната и да се държи в огъня за половин час.
6. Сега горещо сладко трябва да се излее върху чисти съдове и да се затегне с капаци.

Ако желаете, можете да се приготвите с лимонов конфитюр от цариградско грозде. Рецептата показва, че съотношението на продуктите ще остане същото - за един килограм плодове имате нужда от плът от чифт лимони и около един килограм захар.

Касис и цариградско грозде в един десерт

Комбинацията от тези плодове ще направи нашия деликатес много полезен за здравето. Той ще концентрира два витамина - Р и К. Първият укрепва стените на съдовете, а вторият подобрява коагулацията на кръвта. Те са устойчиви на високи температури, така че те няма да се развалят при готвене. Освен това, десертът ще запази безброй витамини А, С и Е. Вярно е, че това ще стане само ако въртите сурово конфитюр от цариградско грозде. Рецепти за зимата включват топлинна обработка, но в някои случаи тази препоръка може да бъде пренебрегната. Хората с патологии на стомашно-чревния тракт обаче не трябва да правят това.

съставки:

• цариградско грозде - един килограм;
• касис - един килограм;
• захар - един килограм.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да отстраните касис от клонките, измийте, изсушете, поставете в топлоустойчив контейнер и го изпратете до фурната, нагрята до 200 ° C в продължение на двадесет минути. Това ще направи плодовете по-меки и ще позволят лесно изтриване чрез сито.
2. След това е необходимо да измиете цариградско грозде, да го преместите в гюдерия, да го изсушите и да го оставите през месомелачката.
3. След това, ягодната маса трябва да се смеси, да се запали и да готви, докато се сгъсти за 30-40 минути. В този случай съдържанието на тигана трябва постоянно да се разбърква и получената пяна - да се отстрани. След това все още неподсладеният десерт трябва да се разстила в буркани.

заключение

Ако се интересувате от прости рецепти от конфитюр от цариградско грозде, тогава всички възможни опции са пред вас. Използвайте ги и ще можете да поддържате имунитета на вашето семейство за дълга и сурова зима, както и през пролетта извън сезона. Бон апетит!