Черешови сладко-рецепта почти като баба

Как се чувстваш за любимо лакомство необичайно палава и весела Карлсън на известната приказка и комикс със същото име? Този знак се разбира в смисъл на вкусни неща и огромните ползите от тях - не за нищо, което си мислеше, сладко най-доброто лекарство в света. И наистина - е едно лечение, като череша конфитюр рецепта е останала почти непроменена през годините, със сигурност една от паметите на детството на всеки човек, напомнящ на топлина и обич от ръцете на баба ми, грижа за нея в зряла възраст, винаги готови за лечение на всичко у дома , полезна и уникално вкусна. Но знаете ли, как да се приготви сладко нали? Това е много важно, защото с небрежен подход крайният продукт не получава най-високото качество, което разбира се може да се яде, но няма да донесе удоволствие и топлина.

На първо място, трябва внимателно да разгледате избора на плодове и плодове, от които ще се извършва конфитюра. Те задължително трябва да бъдат свежи, зрели и силни, без никакви щети и гниене. Второто правило за качествен деликатес - внимателно пресява захар, без бучки, в идеалния случай - захарен сироп. И след като цялата предварителна работа по доставката на суровини и материали сироп за готвене ще бъдете готови, можете да започнете да правите деликатеси, като изберете най-подходящата рецепта.

Например, черешово сладко чиято рецепта предлага да се готви страхотно вкусна храна, ароматна и сочна. За да направите това, трябва да вземете една череша (1 кг.), Вода (250 мл.) И захар (1 кг.). Процесът на създаване на този деликатес трябва да започне с разпространението на плодовете в емайла, прибавяйки вода и захар. Тогава конфитюрът трябва да бъде задушен на средна интензивност, за да не гори. След като кипете с храна, можете да отстраните пяната, извадете тавата от огъня на топло място в продължение на 8-10 часа, след което плодовете отново трябва да бъдат доведени до кипене и отново заделени за същия период. След това трябва да повторите заври, докато заври за трети път, след което готовите рецепти от сладко от череша, както става ясно, са много прости, можете да излеете стерилизирани буркани и да се навиете.

Друг начин да се създаде този прекрасен деликатес е да се вземат череши (900 грама), захар (1,1 кг) и лимонена киселина. Тази рецепта подсказва, че сладкото от череша трябва да бъде приготвено по такъв начин, че плодовете да останат непокътнати, така че черешите за тях трябва да изберат подходящите сортове - с плътна плът. На първо място, те трябва да се отървете от ями и стъбла, след това изсипете захар и оставете за няколко часа, така че плодовете пускат ароматен сок. След това конфитюрът трябва да се приготви на средно-интензивен огън до кипене, добавете лимонена киселина към върха на ножа и гответе за още няколко минути.

Алтернатива на вкусното черешов цвят може да бъде лечение от всякакви други плодове и плодове, например, от череша плодове. Вземете за това се нуждаете от череши (1 кг.), Ябълков сок (300 мл.), Ванилия, карамфил и канела (1 бр.), Захар (900 гр.). Първо трябва да изберете най-добрите плодове, да премахнете дръжките и да се отървете от ями. Ванилия (под) е необходимо да го отрежете наполовина, за да изстържете семената. След това трябва да направите сироп - ябълков сок да се заври, внимателно да смесите захарта и да готвите сиропа, докато се разтвори. След това подгответе вкусно черешово сладко Рецептата предлага в същата тенджера, където се намира сиропът - излейте плодовете там, поръсете с канела, карамфил и ванилия. Пригответе го за половин час, като понякога се разбърква и отстранява получената пяна.

Ако нито една от рецептите не ви харесва или те изглежда класически и поради това твърде конвенционален, можете да опитате да ги коригира - добавете към гайките на конфитюр или да комбинират няколко вида плодове, както и да се използват необичайни решения, например, използвайте лимонов конфитюр рецепта ,