Авокадо с яйце: рецепти за готвене

Авокадо е вкусен и здравословен продукт, който става все по-популярен. Ако преди няколко години малко хора си представиха как изглежда авокадото, днес се появява от време на време в кухнята на почти всяка любовница. Но какво да готвя? Как да разнообразим диетата? Винаги можете да печете авокадо с яйце. Между другото, ястия с тези съставки са не само полезни, но и подхранващи.

Как да готвя авокадо с яйце във фурната?

Искам да поглезя себе си и обичам тези с някои вкусни и екзотично ястие? Опитайте да печете авокадо с яйце. Това е вкусно, питателна и, най-важното, храна за диети. За готвене ще ви трябва:

• авокадо (по-добре да вземете по-големи);
• две пилешки яйца;
• малко сирене;
• зелени и подправки на вкус.

Първо, авокадото трябва да бъде измито, нарязано на две, разделено на две половини и отстранено от костта. След това, като използвате лъжица, издърпайте пулпа, така че яйцето да се постави в образуваната кухина.

В направената "дупка" поставете малко сирене (ситно нарязано или настъргано), добавете подправките. Разбийте яйцето, отделете протеина от жълтъка. В кухината внимателно изсипете протеина, солта и изпратете до предварително загрята до 200 градуса фурна в продължение на 10-15 минути. След това извадете леко изпечения авокадо и на върха на катеричката леко поставете жълтъка. Съдовете се изпращат в пещта още 5-10 минути. С тази рецепта авокадо с яйце може да бъде приготвено като прекрасна закуска или оригинална топла закуска.

Яйцето се очисти с авокадо

Това ястие също е популярно и изглежда оригинално. Списъкът на съставките е следният (на две порции):

• две яйца;
• две филийки хляб (по-добре е да се вземе цял хляб);
• авокадо;
• сирене (сирене);
• 100 г домати (за предпочитане са чери домати);
• подправки (черен пипер, сол, мащерка, босилек).

Готварската закуска е много проста.

• Най-напред подготвяме яйца със сьомга. На огъня трябва да поставите саксия с вода. Веднага след появяването на първите мехурчета на дъното на контейнера, яйцето трябва да се изсипе във водата през въртяща се фуния. Приготвя се за около 2-3 минути.
• През това време в тостера може да се пече резени хляб. Внимателно нарязайте авокадото, издърпайте вилицата с вилица и смажете тостчето с него.
• Готовите яйца лежат върху хляба, поръсват се с настъргано сирене, билки, подправки.

Тост с авокадо и яйце трябва да се сервира горещо. Препоръчва се да украсите табелата половин домати Cherry (те, между другото, ще допълнят перфектно вкуса на сандвич).

възхитителен аперитив на авокадо и домати

Искате ли да украсите масата с нещо блестящо, оригинално и полезно? Опитайте тази рецепта. За да се подготвите, ще ви трябва:

• 8 домати;
• 8 яйца;
• 2 плода от авокадо;
• майонеза (около 4 супени лъжици);
• две скилидки чесън;
• три чаени лъжички оцет (по-добре е да вземете вино);
• подправки на вкус.

Ние се подготвяме съгласно следната схема.

• Яйцата се вари силно, чисти, нарязани и поставени в миксер.
• Авокадото почиства от кожата, премахва камъка, нарязва на парчета и добавя към яйцата.
• Миксерът поставя и майонеза, чесън, подправки, оцет. Всичко, което трябва да смесите, преди да получите овесена каша, е хомогенна последователност.
• Доматите се нарязват на половинки и се мазни повърхността, получена от смес от авокадо и яйца.
• Отгоре можете да украсите с нарязани билки или пера с лук.

Салата с краставици и авокадо

Това ястие ще ви хареса с богат вкус. Основните компоненти на ястието са авокадо, краставица, яйце (само две парчета). Ще ви трябва и 2-3 скилидки чесън, малко лимонов сок, растително масло и подправки. Готвенето на салата е лесно.

• Краставици нарязани на малки кубчета (ако плодовете са млади и свежи, тогава можете да оставите кожата).
• Плодовете от авокадото също трябва да бъдат обелени, костът отстранен и нарязан, а след това поръсен със свеж лимонов сок.
• Гответе твърдо сварени яйца от черупката, котлет.
• Чесънът трябва да бъде нарязан на ситно или пресяван през чесъна.
• Сега всички съставки могат да бъдат смесени, добавете сол, черен пипер или други любими подправки, пълнете всичко с растително масло.

Сега ястието е готово да служи. Отгоре може да бъде украсена с нарязани билки, нарязани на половина с пъдпъдъчени яйца.

Диетична салата от авокадо

Тази салата също се радва на популярност, която се отличава с леко пикантен, остър вкус. Списъкът с изискваните продукти е както следва:

• четири яйца;
• два плода от авокадо;
• малко кисело мляко за зареждане с гориво (трябва да приемате натурално, без подсладители);
• майонеза (супена лъжица);
• балсамов оцет (непълна супена лъжица);
• 1-2 скилидки чесън;
• тънки лаваш или хляб;
• подправки.

Първо трябва да кипнете яйцата, да ги почистите, да отделите протеините от жълтъците. Жълтъците трябва да се търкат с вилица. С авокадо също трябва да премахнете кора (и костите, разбира се) и нарязани. Между другото, за да се плът, плътта не е тъмна, тя трябва да бъде поръсена с лимонов сок. Протеините се нарязват на малки кубчета.

Сега можете да започнете подготовката на соса. За това, майонеза, оцет и кисело мляко са добре смесени, добавете към тях подправки и смачкани (преминали през пресата) чесън. Сосът трябва да се приведе в хомогенна консистенция. Между другото го пригответе и напълнете салата по-добре за 20-30 минути, преди да сервирате на масата. Получената смес се разстила на парчета хляб или бисквити. Можете също така да ги смажете с лаваш, след това да се завъртите на малки ролки. Ястието е украсено с зеленина, настърган жълтък или пера със зелен лук.

Салата с риба тон

Съдовете с авокадо и яйце могат да бъдат по-разнообразни. Много домакини предпочитат да се насладят на своите гости с вкусна яйчена салата с яйце. Ето списъка с продукти:

• риба тон в масло (кутия);
• плодове от авокадо;
• листа салата (куп);
• десет пъдпъдъчи яйца (могат да бъдат заменени с 1-2 пилета);
• червена крушка с малък размер;
• няколко чери домат;
• 100 г неподсладено кисело мляко;
• подправки;
• сок от половин лимон;
• скилидка чесън.

За да подготвите дресинга, трябва да се разбъркате в смесителско кисело мляко, подправки, лимонов сок и чесън. Авокадо, лук, маруля, нарязани на малки парченца, добавете доматите, нарязани на половина, риба тон, а след това се пълни с готова сос - ястието е готово.

Можете да готвите авокадо с яйца, зеленчуци, сирене, гъби, морски дарове и месо. Този плод е прекрасно допълнение към салатите. Между другото, най-често за салати или други ястия от авокадо добавете поне малко чесън - тези продукти перфектно се допълват взаимно. Опитайте, експериментирайте и се насладете на кулинарни шедьоври на вашата подготовка.