Салата "Уралски скъпоценни камъни" е вкусно празнично ястие!

Прекрасната салата "Уралски скъпоценни камъни" определено ще се превърне в украса на празничната трапеза, като ще бъде възхищавана от вашето семейство и гости. Опитайте това ястие поне веднъж, със сигурност ще добавите рецептата към постоянното тържествено меню.

Като цяло, тази салата е най-като торта - така се оказва красива. Невероятно деликатен, необичаен, вкусен и елегантен, наистина прилича на разпръсване на искрящи камъни. Така че името му е напълно оправдано.

Сред другите ястия на масата, салата "Уралски скъпоценни камъни" изглежда изключително ефективна, поради това, което задължително се превръща в основна украса на банкета. В допълнение, това ястие е много вкусно: червеният хайвер е идеално комбиниран с останалите съставки.

Задължителни продукти

Това ястие се прави само за няколко минути от най-простите съставки, които са на разположение на всички.

За подготовка вкусна салата "Уралски скъпоценни камъни" ще ви трябва:

• 4 средни картофи;
• същия брой яйца;
• 200 грама пръчки от раци;
• 100 грама червена риба и твърдо сирене;
• 3 супени лъжици червен хайвер;
• зелени;
• майонеза.

Ако не обичате особено замразените пръчки, можете да ги замените със скариди или расово месо. От този вкус на салата само ще получите по-добре!

Рецепта за салата "Урал скъпоценни камъни" с снимка

Сега нека започнем да готвим:

1. Най-напред варете картофите в една униформа, охладете го и го отлепете.
2. След това го настържете на голям ренде - това ще бъде първият слой на бъдещата салата с червена риба "Урал скъпоценни камъни". Смажете картофите с майонеза.
3. Вторият слой ще бъде яйца, които също трябва да бъдат предварително заварени, почистени и разтрити, но този път върху плитка ренде.
4. След това отново трябва да добавите майонеза. Просто не се опитвайте да я размажете навсякъде в слоя, в противен случай смачканите яйца просто ще се слеят заедно. Желателно е просто да се прилага майонеза с тънки линии по цялата повърхност. Така че ще дадете салатата въздух, защото слоевете няма да се придържат заедно. Въпреки това, имайте предвид, че ако сосът е много малък, ястието ще се окаже прекалено сухо.
5. Третият слой трябва да бъде твърдо сирене, също настърган с малък ренде. По същия начин трябва да направите мрежа от майонеза.
6. След това нарязайте пръчките с раци на малка ренде. За да ги търкате е лесно, оставете ги за кратко във фризера. Малко количество нарязани пръчици от раци се оставят настрана - те са полезни за украса. Четвъртият слой също се покрива с майонеза.
7. След като нарязвате малки кубчета червени филета и равномерно ги разпръсквате върху цялата повърхност на чинията, избягвайте страничните и средните. Тук трябва да поставите червен хайвер, някои зърна могат да бъдат разпръснати случайно по цялата плоча, за да станат по-красиви.

Между другото, традиционно в рецептата на салата "Уралски скъпоценни камъни" се предполага да се използва розова сьомга или сьомга. Въпреки това, това удоволствие е доста скъпо, така че червената риба може да бъде заменена с обикновена херинга. Въпреки това, за да се постигне желаният ефект, той трябва да бъде леко променен с помощта на естествен сок от цвекло. В резултат на това вашата салата ще изглежда умна и изглежда превъзходна.

В заключение, украсете приготвената салата "Уралски скъпоценни камъни" със зелени клони. Най-добре е да се даде предпочитание на листата на рукола, но ако искате, можете да направите с пера от зелен лук или стъбла от магданоз.

Вторият вариант

Ето как класическата рецепта за салати "Ural Gems" изглежда стъпка по стъпка и с снимка. Въпреки това, с течение на времето, много домакински стюардеси експериментираха с това ястие, допълвайки го с нови съставки и превръзки. Така че, постепенно стана популярна е друга рецепта за тази известна салата, но вече с други съставки. Между другото, такова ястие ще бъде задължително на вкуса на тези, които не обичат морски дарове.

Какво да правя?

За производството ще ви трябва:

• 150 г варено или пушено пиле;
• 2 малки кисели краставички;
• морков;
• 3 яйца;
• толкова много картофи;
• зеленчуци и майонеза.

Ако желаете, можете да замените пиле с обикновена шунка, която можете да купите от всеки магазин.

подготовка

Подготовката няма да доведе до затруднения:

1. Предварително кипете картофите, яйцата и пилето, ако сте снабдени със сурови филета.
2. Изчакайте да се охладят и да се чистят.
3. Всички продукти трябва да се шлайфат отделно върху голям ренде. И месото и краставиците трябва да бъдат нарязани на тънки ивици.
4. На плоска плоча лежа листа от маруля и поставя в центъра обикновена чаша, около която слоевете ще редуват разлагат компонентите.
5. Първо извадете картофите, опитвайки се да не ги стиснете с ръце. По този начин се опитайте да разпространите продуктите близо до стъклото.
6. На върха с мрежа от майонеза. След това сменете морковите и отново омаслете соса.
7. На върха, поставете парчета пиле или шунка, а след тях - нарязани краставици.
8. Накрая поръсете салата с настъргани яйца и отново нанесете мрежа от майонеза, но този път изобилна.
9. След това внимателно извадете чашата и се подгответе за кулинарния си шедьовър.

фураж

За декорация използвайте семена от нар, клонки от зеленчуци, маслини, парчета от български пипер, маслини или боровинки. По принцип за тази цел много продукти, които визуално приличат на скъпоценни камъни, ще направят. В резултат на това ще получите невероятно красива и вкусна салата, напълно оправдаваща красивото й име!

Между другото, това ястие не трябва да се оставя за импрегниране. Поради своята лекота и много сос, салатата е доста сочна и деликатна. Така че не можете да се страхувате веднага след готвенето, за да сервирате деликатес на масата!