Зеленчуци за двойка. Вкусна и здравословна храна

Мнозина пренебрегват зеленчуците за една двойка, вярвайки, че тя е вкусна. Това обаче е погрешно мнение. Тази храна може да бъде вкусна и вкусна. Най-голямото предимство на задушената храна е запазването на всички витамини. С необходимата машина се приготвя много бързо пара.

При готвене зеленчуците дават в бульона всичките си витамини и губят цвета си. Това не се случва, ако използвате параход, multivarku и други подобни техники. За една двойка можете да готвите ястия без сол или с минимално съдържание.

За да направите ястието по-наситен цвят, можете да приготвите соса. Например, смесете зехтин, лимонов сок, нарязан чесън и лук. Голяма комбинация - сусамово масло и соев сос. Можете също така да използвате смес от винен оцет, черен пипер и естрагон. За соса можете да използвате различни продукти и подправки.

За да направят зеленчуците още по-ароматни, подправките и билките се добавят към водата на парахода.

За да подготвите следващото ястие, имате нужда от около 350 грама броколи, един червен лук, зелен лук, зелени, замразени зелени грах (350 грама), подправки и лимонов сок. Първо трябва да подготвите зеленчуците. Броколите се сортират в съцветия, лукът се почиства и се нарязва на филийки. Смажете ситно зеления лук. Слагаме зеленчуците в пара и се готвим за около 15 минути. Междувременно подгответе соса. Смесваме растително масло, лимонов сок, билки и подправки (пипер, сол). С този сос напояваме зеленчуците, приготвени за двойка, и ги поднасяме на масата.

Зеленчуците за една двойка могат да станат съставки на вкусна салата. За да го направите, имате нужда от 300 грама броколи. По-добре е да вземете прясна, но ако не, използвайте замразено. Също така вземаме два домата, един червен лук и един зелен лук, един лук. Освен това се нуждаете от две супени лъжици соев сос, толкова растително масло, сол и черен пипер.

При домати е необходимо да се отстрани една кутикула и да се отрежат в средните лобули. Ние разглобяваме зеле върху съцветието. Пипер се изчиства от стъблото и се нарязва на малки кубчета. След това всички зеленчуци трябва да се варят с помощта на пара. Ние обработваме всеки продукт отделно. Лукът се оставя в сурова форма. За салата, трябва да подготвите дресинг. Смесете соевия сос с растително масло. Лукът, нарязан на много тънки змии. Сложете готовите зеленчуци на чиния и изсипете соса над него. Преди да сервирате, трябва да охладите това ястие.

За зеленчуци можете да сервирате картофи, варени по същия начин. Това ще отнеме 500 грама картофи. Тя трябва да бъде почистена и нарязана на филийки. Напълваме парахода с вода (1 литър) и смазваме решетката с растително масло. След това разстиламе картофите на решетката и я оставете за 30 минути. В готовото ястие добавете малко сол и го поднесете на масата със зеленчуци.

И за десерт предлагаме да се подготви тиква за двойка. Тя трябва да бъде почистена и нарязана на филийки. Сложете лобулите в парахода и гответе за около 20 минути. След това хвърлете тиквата в колче и я поставете върху чиния. Нагоре с водно масло, разтопено и смесено с препечени крутони.

подготовка ястия от зеленчуци за една двойка - това е много бързо и удобно. И най-важното - тези ястия са много полезни. Зеленчуците за една двойка запазват всичките си полезни свойства.