Кюфтета от моркови: рецепти за готвене с снимка

В храната на всеки човек трябва да присъстват максимално полезни и хранителни вещества. Разбира се, в допълнение към доброто, всяка домакиня иска ястията да бъдат вкусни. Разнообразието от рецепти за котлети от моркови ще ви помогне да изглеждате различно по вкуса на зеленчука. А също и котлети от портокал, напълнени с витамини от плода, ще позволят да се направи разнообразие в ежедневната диета.

Защо трябва да направите котлети от моркови

Обикновено в бурния и активен начин на живот хората забравят, че разнообразието от храни позволява не само да се извлече максимална полза от храната, но и да се наслаждават на нови ястия, да получат гастрономическо удоволствие. Причините за готвене котлети от моркови са доста, основните са:

• Спестяване на пари. Морковите са евтини, следователно, реши да подготви ястие от него, човек значително намалява разходите за храна за текущия ден.
• Ползи. Морковите съдържат много полезни витамини и микроелементи, необходими за нормалния живот на тялото.
• Гастрономическо удоволствие. Морковете в нови ястия ще отварят от новата страна своите вкусови качества.

Това са само някои от причините, поради които трябва да вземете под внимание рецепти от моркови.

Рецепта за мляно месо и моркови

Приготвянето на кюфтета с полезен оранжев корен не е нужно да отхвърляте пълненето на месото. Всички същите котлети с месо в състава и по-апетитни и по-калорични. За да приготвите такива котлети, ще ви трябва следните съставки:

• Домашно мляно месо - 500 грама.
• Голяма крушка - 1 бр.
• Моркови със среден размер - 2 броя.
• Пилешко яйце - 1 парче.
• Масло - 20 грама.
• Заквасена сметана у дома или магазин - 3 супени лъжици.
• Сол и черен пипер добави на вкус.
• Водата е 50 милиграма.
  

Когато се приготвят съставките на вкусни котлети, можете да започнете готвенето. За да направите ястието вкусно, по-добре е да смесите продуктите в правилния ред, за да получите точната последователност.

1. За да започнете, трябва да добавите мляно пилешко яйце и масло, предварително стопени в микровълнова фурна или във водна баня.
2. След това половината от лука се прибавя към земята месо, което трябва да бъде нарязани колкото е възможно по-малък.
3. След това се налага да сол и да изпечете полученото пълнеж и внимателно да смесите всички съставки заедно.
4. След това можете да започнете да формирате котлети, те могат да бъдат толкова оформени, колкото удобни за домакинята, но е по-добре да ги направите малки и кръгли. Заготовките са разположени върху лист за печене.
5. Морковете трябва да се търкат върху голяма ренде и да се реже втората половина от лука на малки парченца.
6. В отделен контейнер, трябва да комбинирате заквасена сметана с вода, разбърквайте докато се получи еднаква маса. Тази процедура може да се извърши със смесител или в кухненски процесор.
7. Поставете върху котлетата за печене, което трябва да излеете полученият заквасена сметана и след това поръсете всичко с моркови и лук.
8. Когато всички съставки са поставени върху тава за печене, трябва да поставите парче фолио отгоре, така че да покрие напълно котлетата.

След 50-60 минути отстранете фолиото и оставете листа за печене във фурната още около половин час. Вкусни котлети на моркови могат да се сервират на масичка с гарнитура или салата.

Такова ястие може лесно да бъде направено от всяка домакиня.

Сладки котлети

От моркови можете да направите и котлет, който ще служи като десерт. Но в същото време те ще бъдат както вкусни, така и полезни. Тези, които искат да направят разнообразие в храната и да добавят сладки на масата си, можете да вземете под внимание рецептата за коктейли от моркови и ябълки, които ще задоволят както възрастните, така и децата. Следните съставки са необходими за готвене:

• Ябълка, обелени и семена - 100 грама.
• Моркови, белени - 100 грама.
• Силикон - 15 грама.
• Масло - 1 чаена лъжичка.
• Протеин от пилешко яйце - 1 парче.
• Захарен пясък - 5 грама.

Последователността на готвенето е, както следва:

1. Настържете ябълка и моркови на голям ренде.
2. В малък съд поставете моркови и в малко количество вода, за да се мъчите за 5 минути.
   
3. След това добавете ябълката и захарта в същата тенджера. Оставете още 5 минути, докато капакът трябва да се затвори.
4. Извадете тавата от табелата.
5. След това добавете грисът в контейнера с моркови, ябълка и захар и разбъркайте заедно всички съставки.
6. Яйцето бяло се бие до формирането на пяна и се добавя към масата.
7. Когато масата се охлади, можете да започнете да оформяте котлети.
8. Нарежете всеки котлет в галета.
9. Поставете тавата за печене и на всеки котлет поставете малко парче масло.
10. Ястието се пече във фурната на 180 градуса за 20-30 минути.

Такова нововъведение на масата ще помогне да се напълни тялото с витамини и вкус на полезен и необичаен десерт за цялото семейство.

Вкусна рецепта за моркови за деца

Морковите съдържат много микроелементи и витамини, които са необходими за пълното израстване и развитие на детето. Но не всяко дете ще се радва да яде сурови моркови. Ето защо майка ми трябва да използва хитрост, за да храни храната си с полезна храна. Най-вкусните котлети от моркови за деца могат да бъдат направени с извара. Следните съставки са необходими за готвене:

• Моркови - 3 броя.
• Пилешко яйце - 1 парче.
• Вино сирене (дома или магазин) - 150 грама.
• Захар-пясък - 3 супени лъжици.
• Масло - 70 грама.
• Манка - 2 супени лъжици.
• frac14 - чаша прясно мляко.
• За грил котлети трябва брашно.
• Растително масло за препичане на котлети.
  

За да приготвите вкусни котлети за деца и техните родители, трябва да действате в следния ред:

1. На малко ренде, изстискайте моркова и го сложете на тиган, върху който разтопеното масло се стопи. Под затворения капак оставете да къкри 2-3 минути.
2. След това добавете млякото на морковите, след това оставете да се готвят за още 5 минути.
3. Изсипете захарта в тигана, за да опитате в тиган.
4. Морковите трябва да се задушат до готовност.
5. В края на яхния, изсипете в тигана и смесете всичко възможно най-бързо, така че да не се образуват бучки.
6. След няколко минути тавата може да се извади от печката и да се изпие цялото съдържание в отделен контейнер.
7. Разбийте пилешкото яйце в морков и разбъркайте добре.
8. Изварата трябва да се избърше през ситно сито, за да се осигури необходимата последователност. След това смесете морковите с извара, докато се образува хомогенна маса.
9. Оформете котлетата в пресято брашно и изпържете, докато го приготвите.

Такива полезни и вкусни котлети от моркови са най-селективните при храненето, което бебето ще яде с голямо удоволствие.

Рецептата за тези, които са на диета

Искам разнообразие от храни и тези, които искат да отслабнат. За подготовката на хранителни котлети ще ви трябва следните съставки:

• Моркови - 500 грама.
• Пилешко яйце - 1 парче.
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• Brynza - 50 грама.
• Магданоз и копър - 40 грама.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол - на вкус.
  

Настърганите моркови трябва да се осолят на голяма ренде и да се оставят да престоят за 15 минути. След това трябва да измъкнете излишния сок от моркови и да добавите пилешко яйце, брашно и сирене, които също трябва да се носят преди това. Запържете оформените котлети до готовност и поръсете с фино нарязани зеленчуци, преди да сервирате.

Посредствени котлети от здравословен зеленчук

Хората, които държат пост, също искат да имат разнообразна диета и да се поглезят с различни допустими деликатеси. За да приготвите вкусни и полезни котлети за гладуване, ще ви трябва следните съставки:

• Варена вода - 3 супени лъжици.
• Лук - 2 броя.
• Големият морков е 500 грама.
• Сладка червен пипер - 1 чаена лъжичка.
• Сол - на вкус.
• Шампоан - 60 грама.
• Слънчогледово масло - 50 милиграма.
• Кюфтета - 6 супени лъжици.
• Черен смлян пипер - на вкус.
• Чесън - 2 малки денички.

Последователността на подготовката е, както следва:

1. Лукът фино нарязани на кубчета и се запържва от всички страни до формирането на прозрачност.
2. Добавете подправките.
3. Мракожете ситно котлетът в тиган.
4. След това трябва да изсипете грис в тигана и излейте варена вода.
5. Оставете съставките да гасят за 5 минути. Масата трябва да се окаже гъста.
6. Добавете чесъна, прекаран през пресата, в тигана.
7. Оставете масата да се охлади.
8. Оформете котлетата и изпържете, докато стане в тигана.

По-добре е да правите малки котлети, защото те могат да се разпаднат поради липсата на яйца. Те са много вкусни и ще дадат гастрономическо удоволствие на хората на гладно.

Котлета във фурната

Понякога трябва да се ограничите от пърженото и да дадете предпочитание на ястия или печени ястия. За това можете да направите котлети във фурната. И това е калорично, вкусно и здравословно за здравето. За готвене котлети морков във фурната трябва да съчетаете такива съставки:

• 3 средни моркови.
• 2 пилешки яйца.
• 1 голям лук.
• 1 среден тиквички.
• Подправки по вкус.
  

Всички тези съставки трябва да се търкат с фин ренде или да преминат през кухненски процесор. Оформете котлетата от получената маса и ги поставете върху лист за печене. На върха на пастирите трябва да излеете предварително приготвен доматен сос, свързан с вода. Покрийте всичко с фолио и поставете го във фурната.

Изберете рецепта за котлети от моркови може всеки според вашия вкус и предпочитания. Основното нещо е да направят всички ястия с душа, тогава те ще бъдат още по-вкусни и по-апетитни.