Германската храна е вкусна и задоволяваща

За да се замислите какво да готвя, сега любовниците не трябва. Милиони рецепти са изложени на страниците на уеб сайтове, списания, вестници. Но да разберете какво да готвите и как да сервирате, за да не навредите на вашето здраве, - това е задача. За да го разрешите, можете да използвате рецепти от национални ястия. Например, немската кухня може да предложи много интересни ястия. В кухнята на света няма единство. Във всяка област на всяка страна ястията винаги се различават поне малко. Ето защо концепцията за "немска кухня" е доста широка. За тези, които обичат да ядат, предлагаме няколко рецепти за сърдечни и висококалорични ястия.

Свинско в баварски стил

Традиционната немска кухня се различава главно в мазни храни, които не могат да се наричат ​​диетични, но всички ястия обикновено са вкусни и сърдечни. Често те включват месо и зеле. За подготовката на това ястие тези съставки са необходими.

Около един килограм свинско, измийте и нарязани на малки парченца, форма, наподобяваща котлет, с дебелина 1-1,5 см. Пипер с черен пипер и сол. Срежете месото за пет минути от всяка страна на средна температура. Не изваждайте свинското месо от тигана, добавете половин чаша бульон или вода. Изсипете месото на слаб огън за 15 минути.

Докато свинското месо се приготвя, нарязани три скилидки чесън, един лук (половин пръстени), един плод от дюля (кубчета). Нарежете ситно малко повече от половината от средната вилица от зеле. Сложете всичко това заедно с месото в печене, което трябва да е дълбоко. Поставете го във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Вашето ястие ще бъде готово за около час.

Маслото от свинско месо, задушено зеле, пържени колбаси и бира - с тези ястия много хора свързват немската кухня. В действителност, тя е много разнообразна и известна с много вкусни третира. И всяка домакиня в Германия запазва оригиналните си рецепти. Ето един от тях.

Колбаси на бира на немски език

За тяхната подготовка, ще трябва около триста грама свинско и говеждо месо, колкото е 2 метра от свински черва, едно яйце, една голяма глава лук, сто грама бял хляб, чаена лъжичка кимион, 100 мл прясно мляко, петдесет грама свинска мас, една супена лъжица заквасена сметана. В допълнение: магданоз, черен смлян пипер, индийско орехче, сол. Още няколко часа. Немската кухня е известна с ястия, чиято подготовка е дълъг процес.

Накиснете хляба в млякото. Нарязвайте лука ситно и го запържете в масло. От месото е необходимо да се приготви сирене. Кюрминът в китайската кал. Чесън, магданоз, босилек. Комбинирайте всички по-горе и разбъркайте добре. Не забравяйте да сол и пипер.

Завършено мляно пълнене на предварително изплакнали черва. Този процес ще бъде улеснен от проста пластмасова тръба. Напълнете 15-20 см черва, прилепете го с копринена нишка. И така, продължи.

В рамките на 15 минути, кипете сурови колбаси във водата. След това те трябва да бъдат пържени на скара или в тиган в масло. Но можете да използвате грила в микровълновата фурна.

И това е само малка част от немската кухня, чиито характеристики привличат всички, които обичат да се хранят добре.

Бон апетит!