Chahokhbili от патица: рецепти, възможности за готвене

Много хора обичат да готвят месни ястия: котлети, пържоли, пържени картофи. Но тези ястия могат бързо да станат скучни като домакини и гости. Как да разнообразим дневното меню? Можете да използвате екзотични рецепти.

Chahokhbili от патицата в Грузия: какво е това?

Това ястие е пържене на птица. Традиционно, месото от фазан се използва за приготвянето му. Въпреки това, до този момент, има много рецепти за chahokhbili от пиле, пуйка, патица, агнешко, говеждо месо, свинско месо. Всеки знае, че традиционните ястия на всяка националност имат свои уникални, уникални черти. Грузинската кухня се характеризира с голям брой пикантни, пикантни и месни ястия. Вероятно всяка домакиня би искала да може да готви една от необичайните ястия и от време на време да ги угоди на домакинството и гостите си. Такова ястие като хаохобили може да се направи у дома. Няма да е трудно дори и в случай, че за подготовката му няма да има прекалено опитен кулинарен опит. Има много препоръки как да направите chahokhbili от патица.

Класическа кухня

Много любовници ще споделят рецептата с снимката. Въпреки че печено пиле според грузинската рецепта е по-познато ястие, хаохаби от патица може да бъде още по-интересна и вкусна възможност за подготовката му. Това е питателна и пикантна чиния, която няма да остави никой безразличен.

За да го приготвите, се нуждаете от следните продукти:

1. Труп на патици с тегло не по-малко от 1 кг.
2. Ръководител на лук.
3. Български пипер (1 брой).
4. Зелени (1 куп).
5. Чаша вода.
6. Зъбен чесън.
7. 2 супени лъжици слънчогледово олио.
8. Сол и подправки.
9. Две супени лъжици оцет.
10. Домати (4 броя).

Патицата трябва да бъде измита, разделена на парчета и пържена в тиган без масло. На повърхността на месото трябва да се образува златна кора. Лукът трябва да бъде нарязан на пръстени, поставен в тиган с добавка на слънчогледово олио. След това нарязайте чушки и домати, предварително обелени, и се запържете заедно с лука. Всички зеленчуци се шумяват на слаб огън за един час, преди да ги махнете от чинията, добавете към сместа фино нарязан зеленчуци, чесън, сол и подправки. За да хахохибили от патица, можете да служите на всяка гарнитура.

Как да готвя това ястие в мултивариантна

Много хора използват това устройство в ежедневието, защото с него можете да направите различни ястия. Тези супи, месо, риба, зеленчукови ястия и сладкиши. Използването на този кухненски уред за приготвяне на разнообразни ястия значително спестява време.

За да направите chahokhbili от патица в multivark, ще са необходими следните продукти:

1. Част от кориандър.
2. Базил.
3. Клетка от патици с тегло половин килограм.
4. Четири чесънчета чесън.
5. Половин чаша червено вино.
6. Пиперът е пикантен (едно парче).
7. Подправката на хмела-санили.
8. Домати (четири парчета).
9. Сол, подправки (на вкус).
10. Лук (четири глави).
11. Масло (една супена лъжица).

Патицата трябва да бъде измита и изсушена, разделена на малки парченца. Измийте домати, обърнете с вряла вода и ги отлепете. Сладка домати нарязани на кубчета, лук - пръстени. Зелените изплакват и смилат. Чесън за избърсване. Пипер изплакнете, отлепете семена, фино котлет. Всички продукти трябва да бъдат поставени в мулти-марка, поръсена със сол и подправки. Добавете вино и масло. Включете функцията за охлаждане и гответе за час и половина.
Шокобили от патицата в мулти-маркера, оказа се, е съвсем проста.

Рецепта с картофи

Това е оригинално ястие за онези, които обичат експериментите. Също така със сигурност ще се хареса на любителите на руската национална кухня, тъй като рецепти обикновено включват картофи. За да подготвите това ястие, ще ви трябва следните съставки:

1. Домати (4 броя).
2. Четири патици бедрата.
3. Сол, билки и подправки.
4. Пет картофа.
5. Две глави лук.
6. Четири чесънчета чесън.

Месо от патица трябва да бъде нарязано на ситно нарязано и пържено в тиган за няколко минути. На повърхността на патиците трябва да се образува коричка. След това измийте лука и го накълцайте с пръстени. Смажете в масло. Обелете картофите. След това нарязани и пържени. Измийте домати, изсипете с вряла вода, отлепете. Нарежете домати на малки парченца. Месото на патицата се поставя в котел. Поставете в него също лук, картофи и домати, задушете сместа в продължение на четиридесет минути. Поръсете ситно нарязани билки и настърган чесън, отстранете от чинията. Поставете кърпата върху котела и оставете ястието на топло място в продължение на петнадесет минути. След това може да се поднесе на масата. Chahokhbili от патица по рецепта с картофи е оригинална и питателна храна, която е лесна за приготвяне у дома.