Рецептата за картофи е на френски език. Идеална вечеря или празнична трапеза

Съдовете от картофи във фурната са много разнообразни и ако добавите към тях парчета свинско, пилешко или телешко месо, това ще бъде не само оригинално, но и задоволително. Ето защо много домакини се опитват да направят такива ястия, в които месната съставка се комбинира, а страничната чиния и двете съставки се приготвят бързо.

Френска картофена рецепта

Клубените трябва да бъдат обелени, измити и нарязани на филийки. В удобна топлоустойчива форма, поставете някои от зеленчуците, смажете я предварително. След това поставете слой свински котлети, ако желаете, те могат да бъдат предварително мариновани за по-добро изпичане. За месо поставете нарязания лук на половин пръстени и покрийте със слой картофи. Ако в хладилника има други зеленчуци, можете да ги използвате, например, слой от тиквички и все още е допустимо да използвате гъби (пържени или солено). Продължаваме да готвим. Картофи отгоре поръсете с любимите си подправки и билки и напълнете с майонеза. На него можете да излеете малко настъргано сирене - за печене на ароматна и червеникава кора. Поставяме формата във фурната и държим там за 45-60 минути, готовността може да бъде определена от клечка за зъби.

Съдове от картофи - рецепти

Ето още един прост начин за готвене на грудки, особено ако няма желание да се яде тежка храна през нощта. Вземете някои от най-големите картофи, които се намират само в хладилника или в магазина. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете измитите клубени там, гответе за 60 минути. Проверете за готовност, като я пробиете с клечка за зъби или нож. Извадете зеленчуците от фурната и оставете да се охладят леко, междувременно парче зелен лук, добавете една трета от заквасена сметана. Отделно, настъргано сирене върху фино ренде. Разделете клубените наполовина, издърпайте средата с лъжица, оставяйки малки страни. Това, разбира се, не е рецепта за картофи на френски, но се оказва много вкусно и задоволително. Смесете грудката с 50 мл мляко, три супени лъжици масло и смес от крем лук. Не забравяйте за подправките, можете да използвате горчица, хрян или лют пипер. Печени половинки - лодки запълват получената смес, поръсете със сирене. Печете във фурната докато сиренето е кафяво, около 15-20 минути.

Френска картофена рецепта с домати

Вземете половин килограм говеждо месо, нарязани на чинии, разбийте добре и смажете обилно с горчица (прави месото меко). В намазаната форма разстилайте лука в половин пръстени, отгоре добавете пържолите и върху тях подправете подправките на вкус и желание. Моя и нарязани домат, който е на парчета месо. Shinkin солена краставица, това ще добави малко подправка към чинията. Сега попълнете с нискомаслена майонеза, ако имате мазнини - можете да я разредете с вода. Покрийте капака и го изпратете до фурната за 45-50 минути. Няколко минути преди края на готвенето, свалете капака и поръсете чиния с настъргано сирене. Сега знаете как да приготвите вкусна вечеря, като използвате рецептата за френски картофи.

послеслов

Това ястие може да бъде перфектно сервирано празнична маса, особено това е важно за неканени гости: когато няма време за подготовка и гостите са на прага. Не е тайна, че добавяте нещо от себе си към набор от съставки, можете да получите необичайна комбинация, която благоприятно ще разпредели ястие за празник. Рецептата за картофи на френски език може да бъде модифицирана по желание, без да се страхуваме да я развалим.