Ястия от тиквички във фурната: рецепти за готвене

Тиквички - прекрасни летни зеленчуци, които са много широко използвани в готвенето. Те са нискокалорични и много полезни. Благодарение на неутралния вкус на тиквички може да се комбинира с много продукти. В тази статия искаме да говорим как да приготвяме ястия от тиквички във фурната.

Плюсове и минуси на ястия от тиквички

Костите са невероятно лесни за подготовка. Не е необходимо да се почистват дълго време или да се подлагат на продължително топлинно третиране. Ако използвате млади зеленчуци, те трябва да се измиват и нарязват.

Тиквичките имат положителен ефект върху храносмилателната система и кожата. Лекарите препоръчват такива зеленчуци за стомашно-чревни заболявания. В пулпа на зеленчука съдържа много фибри, желязо и магнезий. Също така в състава има витамини А и С. Тиквичките са от интерес за хората, които следват фигурата. Нискокалоричните зеленчуци не само са вкусни, но и лесно се абсорбират от тялото. Има дори скуош диета. Казват, че придържайки се към него, можете да отслабнете. Разбира се, това е най-удобно да се използва тази диета през лятото, когато сезона зеленчуци узряват. Все пак, си струва да се запомни, че с повишено внимание, тиквичките трябва да се използват от хора, страдащи от гастрит и язви. В малки количества те не са вредни. Но при една диета с тиквички такива хора не трябва да седнат.

Според стюардесите може да се смята, че ястията от тиквички са доста търсени през лятото. Сезонните зеленчуци са вкусни и лесни за приготвяне.

Печени зеленчуци

Предлагаме да готвяме най-простата чиния от тиквички във фурната. Печените зеленчуци са много по-полезни от пържените. Освен това, няма нужда да стои близо до печката.

съставки:

• по чл. л. зеленчук и масло;
• тиквички (950 g);
• кетчуп и майонеза са две ст. л.;
• чесън;
• сол;
• копър.

Гърдите са добри и подправени. Но печените зеленчуци все още са много по-полезни. Тиквички внимателно измити и нарязани на кръг, не повече от 1,5 см дебелина. Подгответе тавата за печене, като я мажете с растително масло. Разпръснете върху него малко тиквички. На върха на всички зеленчукови кръгове се смазва смес от кетчуп и майонеза. След това подгответе тиквичките във фурната. Ястието се пече много бързо.

касерол

Ястията от тиквички във фурната се приготвят много просто. Но те са невероятно вкусни. От тиквички и домати можете да направите чудесна касета, която не е много по-различна от пицата на вкуса. Но по отношение на съдържанието на калории, това е много по-добре.

съставки:

• твърдо сирене (140 g);
• два скуош;
• един домат;
• три яйца;
• сол;
• зелени;
• черен пипер;
• брашно (2,5 супени лъжици).

Обикновените ястия от тиквички във фурната са много привързани към готварските любовници. Причината за тяхната популярност се крие в скоростта и простотата на готвенето. Една от тези ястия е готвене. За подготовката му трябва да вземете млади зеленчуци. Мийте тиквички и ги раздробявайте с ренде. Сиренето също се разтрива. Но нарязайте домати в тънки пръстени.

В дълбок контейнер смесете яйца, брашно, тиквички, черен пипер, сол и зеленчуци. След това внимателно смесете масата и я изсипете в мазнина. Разстиламе домати отгоре и ги изпращаме във фурната. Печете ястието за около 25 минути. След това поръсете готвене със сирене и го поставете отново в пещта за пет минути. Готовото ястие прилича много на истинска пица със сирене и зеленчуци.

Готвене със сирене и тиквички

Има много възможности за готвене на гарнитури. Това ястие от тиквички във фурната е нежен и приятен вкус. В допълнение, готвенето служи като самостоятелно ястие, което може да се сервира за вечеря или обяд.

съставки:

• заквасена сметана (три супени лъжици);
• две яйца;
• горчица (ст.л.);
• два скуош;
• сирене (145 g);
• пипер;
• зелени;
• сол;
• чесън.

За да приготвите хранителна чиния от тиквички във фурната, трябва да вземете млади тиквички. Те имат деликатен вкус. В допълнение, те нямат груби семена и излишната влага. Разрязваме зеленчуците в малки кубчета. Добавете сол, както и пипер. Можете да поставите малко чесън, ако ви харесва. Зеленчука нарязани на ситно и също изпрати на тиквички.

В отделен контейнер смесете горчица, заквасена сметана и три супени лъжици нарязано сирене. Размесете добре всичко. В чаша побеждаваме яйцата, след което ги добавяме към сирене-заквасената сметана. Ето нашия сос и готова.

Сега вземи формата и лежеше на дъното й слой тиквички. От горе, изливаме цялата подготвена маса. Касисът ще бъде още по-вкусен, ако се поръсва с настъргано сирене. Сложете ястието във фурната и гответе за 35 минути.

Готвене с пиле и сирене

Готвене с пиле и сирене е друго ястие от тиквички във фурната. Една проста рецепта ви позволява да подготвите много сърдечно и вкусно пълно ястие. Особено приятно е, че ястието се приготвя просто, затова не е необходимо да има специални умения за приготвянето му.

съставки:

• филе от пиле (320 g);
• три тиквички;
• лук;
• твърдо сирене (45 g);
• яйце;
• заквасена сметана (три супени лъжици);
• ч. л. горчица;
• сол, черен пипер.

Пилешко филе се измива и се нарязва на малки парченца. Сол от месо, добавете пипер, заквасена сметана и горчица. Смесете сместа и оставете месото в марината. В същото време, мелене тиквички на ренде, obyzhivaem маса, премахване на излишната влага.

В тиган в олио, запържете нарязания лук. В огромен контейнер смесете мариновано филе, настъргано нарязано сирене и яйце, пържен лук. Получилата се сол от кайма на вкус и добавете смлян пипер. Сега поставете масата в омазнена форма и я изпратете да печете във фурната. Ястието се приготвя за около 45 минути. Времето за приготвяне до голяма степен зависи от соковете на самите тиквички. Готовите ястия могат да се консумират както горещо, така и студено.

Картофи с тиквички

Ако искате да направите вкусно ястие от тиквички във фурната, можете да ги печете с картофи. Тази гарнитура може да се предлага на месото.

съставки:

• два скуош;
• пет картофа;
• зелени;
• заквасена сметана (230 g);
• растително масло (60 g);
• пипер;
• сирене (45 g).

Картофите и тиквичките са мои и след това нарязани на филийки. Картофите се запържват в растително масло до златисто кафяво и тиквички, докато се приготвят. След това вземете формата за печене и лежите върху долните слоеве зеленчуци, като ги редувате един с друг. Добавете сол и черен пипер на вкус. Залейте с кисело мляко и поръсете с настъргано сирене. Ястието се приготвя за около 30 минути.

Картофи в заквасена сметана

Готвене от прости рецепти ястия от тиквички във фурната много прилича на домакини, защото ви позволява да получите пълна вечеря или вечеря. Зеленчуците, изпечени в заквасена сметана, са много леки и вкусни едновременно.

съставки:

• чаша заквасена сметана;
• килограми тиквички;
• масло (45 g);
• три яйца;
• сол;
• зелени;
• черен пипер.

Тиквички приготвени преди готвене, измиване и нарязани на резени, сол, черен пипер и се изсипва заквасена сметана. След това поставете тигана със зеленчуци на бавен огън и изчакайте, докато бъде готов за около 30 минути. След това извадете тиквичките от контейнера и изчакайте, докато закваската се охлади. В нея добавяме яйца, сол и зеленчуци. Всички внимателно се смесват.

Вземаме формата, смазваме я с маслото и го разнасяме на няколко слоя тиквички. Отгоре ги напълнете със смес от кремообразно яйце. Ястието се пече във фурната, докато кремът се сгъсти.

Тиквички, печени с кайма

Ястията от тиквички и мляно месо, приготвени във фурната, със сигурност са успешни. Картофи и овесени ядки имаме време да се притесняваме доста през зимата, така че с появата на пресни зеленчуци, които искате да разнообразите менюто. Всички ястия от тиквички са леки и вкусни. Зеленчуците са перфектно съчетани с други продукти, включително мляно месо. Тази рецепта ще направи пълноценна вкусна вечеря или вечеря.

съставки:

• домати (три броя);
• мляно месо (170 g);
• три тиквички;
• твърдо сирене (170 g);
• ориз (две супени лъжици);
• сол;
• заквасена сметана (две супени лъжици);
• Чл. л. доматено пюре.

Оризът се вари, докато бъде готов и го разбърка с мляно месо. Добавете пипер и сол, след което разбъркайте масата. Домати и тиквички, нарязани на пръстени. За всеки кръг тиквички разпростряхме една лъжица мляно месо и парче домат. Такива пълнени kruglyashki се озовават настрани, като се притискат заедно към формата за печене. В дълбоко ястие, смесете заквасена сметана с доматено пюре и добавете чаша топла вода. Получената смес се излива на тиквички и се изпраща, за да се приготви във фурната. Средно печенето отнема 30-35 минути. Няколко минути преди края на процеса, трябва да вземете ястие и да го поръсите с настъргано сирене. И след това я върнете отново във фурната. Можете да сервирате ястието в гореща форма. Въпреки че в студа не е по-малко вкусно.

Пълнени кегове

Обсъждайки рецепти от вкусни ястия от тиквички във фурната, искам да предложа още една чудесна възможност. Пълнените тиквички са добри, защото не се нуждаят от много храна за подготовката им, но получават чудесно лятно ястие.

съставки:

• няколко тиквички;
• две яйца;
• бряза (180 g);
• копър;
• растително масло.

Море моите и нарязани на кръгли бъчви. След това го пригответе за няколко минути. След изтичане на водата и отстраняване на част от сърцевината от всяко парче. Изтегленият пулп се нарязва и се смесва с варени яйца, нарязано сирене и нарязани зеленчуци. В резултат на това получаваме пълнеж. Ние ги запълваме със скуош. След това слагаме кеговете във форма и се пекат за около двадесет минути.

лодки

Сред рецепти за ястия от тиквички за фурната са много интересни опции. Така например, можете да подготвите прекрасни пълнени лодки, които не се срамуват да служат и на празничната трапеза.

съставки:

• няколко тиквички;
• два лука;
• силово месо (480 g);
• сирене (195);
• доматена паста (две супени лъжици);
• майонеза;
• зелени;
• пипер и сол.

Държи моя и ги изрязвам. Ние почистваме семената, поставяме лодките в тавичка. В купата се разстилат зеленчуци, лук, кайма и се смила масата с миксер. Добавете сол и черен пипер. Подготвени мъртви пълнежни лодки.

Нарежете сиренето върху ренде, смесете го с доматена паста и майонеза. Сместа се нанася върху мляно месо. След това изпращаме тиквички да се пекат. Четиридесет минути по-късно ястието може да се сервира на масата.

Диетично ястие

За да готвите бързи ястия от тиквички във фурна със сигурност ще бъде приятно за тези, които нямат време за създаване на кулинарни шедьоври. Предложената от нас рецепта може безопасно да се припише на диетичния вариант. Жадното и необичайно ястие се приготвя просто.

съставки:

• домашно сирене (540 g);
• сирене (130 g);
• три тиквички;
• чесън;
• копър.

За готвене, вземете младите зеленчуци и ги нарязайте. От всяка половина почистваме плътта. И напълнете буркана, пълна със смес от извара и нарязано сирене с билки. Ако ви харесва чесън, а в пълнежа можете да добавите плътта на един зъб. След това лодките се пекат във фурната. Пригответе ястие с тиквички във фурната бързо. Рецептата е невероятно проста и в същото време ви позволява да приготвяте не обикновена храна.

Печена касета с бекон

От тиквички можете да готвите много опции за бонбони. Всички те са много вкусни и питателни. Такива ястия се приготвят просто и се превръщат в помощ за домакинята, когато трябва бързо да готвите нещо вкусно и задоволително.

съставки:

• картофи (0,6 кг);
• бекон (230 g);
• праз;
• два скуош;
• сладък пипер;
• зехтин;
• подправки;
• пипер, сол.

Картофите се почистват и измиват, след което нарязваме на филийки. След това сложете част от него на дъното на матрицата с маслено масло. На върха се оформя кръгчета тиквички, парчета от български пипер и лук. Солите и чушките се добавят по свое усмотрение. Също така си струва да използвате ароматни билки. Нагоре с бекон плочи. Последният слой е втората част на картофа. На върха му поставете малко зехтин. След това покрийте формата с фолио и го поставете във фурната. Двадесет минути по-късно фолиото може да бъде извадено и същото време, за да готвите без него.