Картофено готварче в мултивариантна: рецепти с снимка

Такъв зеленчук като картофи в наше време се превърна в само незаменим продукт и една от основните ежедневни ястия. Картофите са универсална съставка, съчетана с много други продукти: месо, риба, зеленчуци, плодове и дори зърнени храни. Любима комбинация, разбира се, картофи с месо.

Увеличете полето за кулинарна фантазия, позволете ви да съкратите времето за готвене и почти минимизирате усилията на домакините да подготвят ястия, позволяващи използването на съвременни домашни уреди. През последните години многобройните марки станаха много популярни. След като обединихме двете теми, днес искаме да ви поканим да приготвите вкусно и задоволително картофено готварче в многообразие с подробно описание на процеса на готвене. Има няколко варианта на това ястие. В зависимост от пълненето, картофеното готвене може да бъде риба, месо, гъби и др.

Пюре картофи със смляно говеждо

Може би най-популярните рецепти са картофено гърне с мляно месо или месо. За подготовка е необходим минимален, евтин и достъпен набор от продукти.

Съставките

• Картофи - 6 бр.
• Мляно говеждо - 500 гр.
• Лук - 2 бр.
• Заквасена сметана - 50 гр.
• Майонеза - 50 гр.
• Пшенично брашно - 3 маси. л.
• Сол.
• Пилешко яйце - 4 бр.
• Подправки.

Процес на готвене

Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кръгове. Ние го изпращаме да заври, не забравяйте леко да излее вода.

Докато картофите ще бъдат варени, подготвяме пълненето на месото. Ако се приготви парче месо за готвене, тогава се смилат с мляно месо в кайма. Ако вече сте взели крайното настъргано месо, то просто добавете щипка сол в него, леко го изпечете и сложете настърган лук. Разбъркайте добре.

Печена картофена готварска печка в мулти-маркера ще бъде по-удовлетворяващо и по-бързо да се подготви, ако базата вече е взета от картофите белени. Ето защо, варени картофи се отървете от излишната течност, ние го слагаме в блендер и го превръщат в пюре.

Сега нека да пристъпим към подготовката на запълването. Тя ще се състои от четири яйца, щипка сол, майонеза, смесени с мазна заквасена сметана. Добавете някои любими подправки и пресни билки. Смесваме дресинга, за да получим хомогенна маса.

Сега е необходимо да излеете малко растително масло в резервоара на мулти-марка и да го разпределите на дъното. Разстилайте половината картофено пюре и изравнете с шпатулата. Малко импрегнирано превръзка (3-4 таблици L.). На върха на картофите се поставя месният слой на пълнежа. Ние сме наситен отново с превръзка. "Покрийте" останалите картофи и излейте горната част на останалия сос.

На повечето съвременни мултиваркове има функция, наречена "печене". Пригответе картофено гърне с пълнеж в мулти-маркер ние ще бъдем в този режим. Като правило, от изброения набор от продукти получавате доста великолепна и голяма касета, така че да подготвите ястие, задайте таймера за 1 час.

Картофи с мляно месо

Ако искате по-ясен картофен вкус в ястие, предлагаме да приготвите картофено готварче в мулти-гърне с картофени резени. Ястието също така да получите вкусна, обилна и вкусна, но процеса на готвене ще бъде малко по-дълго, тъй като за ястието да се използва не се приготвя и сурови зеленчуци.

Списък на съставките

• 550 гр. мляно месо.
• 6 картофа.
• 2 лука.
• 3 яйца.
• 250 гр. майонеза.
• 25 гр. брашно.
• Солта се приготвя.
• Зелен пипер.

подготовка

Картофите са обелени и нарязани на тънки кръгове. Напълнете го със студена вода и го оставете да си почине. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва заедно в купата multivarka. За този процес е по-добре да използвате режима "пържене". Прехвърляме пържено сирене и лук на отделна чиния, измиваме чашата на мултинарка и я изсушаваме.

Кучете варени картофи и ги поставете на чиния. Остава да се смесват съставките за пълнежа, и може да се пристъпи към основната фаза в подготовката на картофени gratins multivarka (процес снимка, за да се справят с етапите на готвене).

Дъното на купата се размазва с четка, потопена в слънчогледово олио. Можете леко да поръсите галета. Поставете малък слой картофени резени и налейте дресинга. След това разпростряхме една трета от сиренето с лука и отново добавихме няколко лъжици за изливане отгоре. И отново картофения слой. Така че повторете и редувайте, докато всички продукти се намират в купата на multivark. Радвам се, че всяка рецепта на картофено готвене с мляно месо в мултифарк не изисква повече от час за приготвяне на ястие. Изпратихме продуктите в купата, включихме уреда и забравихме за 60 минути.

Картофи, месо и гъби

Още по-питателна и висококалорична е картофено готвене в мулти-каракуда с месо и гъби. Малко намаляване на калориите съдържание може да се замени с майонеза за ниско съдържание на мазнини мляко, и мляно свинско месо за пилешко или говеждо месо.

Списък на продуктите

• Пюре картофи - 520 гр.
• Гъбени шафанги - 270 гр.
• Свинско сирене (пиле, говеждо месо) - 320 гр.
• Лук - 3 бр.
• Майонеза 200 гр.
• Три пилешки яйца.
• Масло.
• Сол.
• Подправки.
• Прясна зеленина.
• Пипер черен черен.
  

Как да готвя картофено готвене гъби в многообразен. Рецепта с снимка

Най-дългият етап при приготвянето на гарнитури е варенето на картофи. В тази рецепта, картофите ще бъдат използвани, така че най-напред почистваме зеленчука и го слагаме на силен огън. Изчакаме, когато пяната ще изчезне, ние я отстраняваме и ние намаляваме огъня до средната. Нарязайте варени картофи с вилица, толкушки или блендер. Добавяме в пюрето малко сол, пресни зеленчуци, пилешко яйце и няколко лъжици пшенично брашно. Разбъркайте добре.

Що се отнася до пълненето, тогава за приготвянето му ще е необходимо да се смила на кубчета лук. Смажете го, за да расте. масло. След това добавете гъби и мляно месо на лука, запържете докато се изчерви. Поставаме на чиния, допълваме пълнежа с подправки и щипка черен пипер.

За задушаване картофи в multivarka направи майонеза, подправки, пресни билки, смлян черен пипер, сол и яйца за зареждане с гориво. Смазваме долната част на купата с мляко с масло. Разстиламе първия слой картофено пюре. След това поръсете с малко количество зареждане с гориво. Слагаме гъби с лук и пълнеж. И отново зареждане с гориво. От приготвените продукти можете да направите три слоя: картофи, пълнеж, картофи. И вие можете да разделите всички съставки на повече слоеве. Те ще бъдат по-тънки и по-малки, но касичката ще се окаже по-задоволителна и наситена според вкуса.

Съществуват рецепти за картофено готвене в мулти-маркер, където вместо гъби се прибавя сирене с добра трайност към пълнежа. Просто го настържете на фин ренде и поръсете с един от слоевете картофи. Другите слоеве и съставки са точно същите като в рецептата за гарнитури с гъби.

Картофи и риба

Невероятно деликатно се оказва, че е приготвена кашкавал от картофи и мляно риба. Тези два продукта са изненадващо хармонични един с друг, като на изхода се получава ястие, което ще задоволи и най-капризния готвач и критик. В допълнение, този вид готвене може да се припише на нискокалорични ястия, което е голям плюс за тези, които търсят вкусно разнообразие от диета.

За подготовка ще се изисква:

• Картофи -400 гр.
• Рибено филе - 350 гр.
• 150 ° С. сирене.
• Сладка сметана с ниско съдържание на мазнини - 5-7 таблица. лъжици, целина, копър, чесън, соев сос, магданоз, смлян пипер - за изливане.

Процесът

За да подготвите ястието по-бързо, препоръчваме картофите да бъдат почистени, нарязани на кубчета и да се вари. След готвене от зеленчук, каша с миксер или ръчно tolkushki. Малко малко подсуливаеми пюре и добавете едно пилешко яйце.

Сиренето се раздробява с ренде, филе от риба в месомелачка. В мляната риба добавяме малко сол, любимите подправки за риба и смлян пипер. Разбъркайте. Разстилайте слой от картофено пюре на дъното на мултиварка, след което го изсипете с дресинг от соев сос и заквасена сметана с подправки. Следващият слой е мляна риба. Отново леко се налива. Поръсете със сирене рибния слой и покрийте всичко с картофено пюре. На върха с малко настъргано сирене и засаждане. Изпращаме печенето в режим "печене" за един час.

Сервира се картофено гърне на плоски плочи. Поръсете пресни билки, пресни домати, украсена парче (български пипер, краставици красиво нарязана) остатъчни вещества и vzbryzgivaetsya сос.