Как да направите брага - съвети

Преди да заварявате качествена чаша, трябва внимателно да подготвите суровините за дестилация. Качеството на суровините ще зависи изцяло от получения резултат. Вкус на бгер, аромат, цвят, наличие на примеси и, разбира се, остатъчен ефект - махмурлук. В сърцето на лунната светлина, преди всичко лъжи етилов алкохол, който се образува след разцепване прости въглехидрати (захароза, фруктоза, глюкоза). Процесът и формулата за разделяне са много сложни. Не е необходимо да описвате всичко това, тъй като правенето на хляб може да бъде много по-лесно. Нека разгледаме основните моменти. Получаване каша като суровина за приготвяне, и неговото използване като единичен напитка осигурява абсолютна захар като източник на въглехидрати или различни сокове и други растителни компоненти, които съдържат фруктоза. Най-ефективният начин е да добавите тези съставки към варя като сок или пюре. Това значително ще ускори прехода на всички захари към вашето решение.

Най-често срещаната рецепта за това как да се похвалите.

Първо, вземете 1 кг дрожди и 7 кг гранулирана захар. Ние влагаме в тази смес 24 литра филтрирана вода (препоръчително е да не се използва вода от чешмата, тъй като тя съдържа дезинфекциращи примеси, които неблагоприятно засягат дрожди).
Всички съставки се смесват добре в голям контейнер (трябва да се използва контейнер с капак) и се поставят в източник на топлина. Веднъж на два дни (и вероятно по-малко), трябва да отворите капака и да разбъркате съдържанието добре, за да може шлеплото да се отърве бързо от въглеродния диоксид. Самият капак се използва като обект за предотвратяване на навлизането на кислород в яхтата, в резултат на ферментацията на кислород, гъбички от плесента и много други пътници, които могат да убият продукта. Ако контейнерът не е покрит с капак (например е необходимо да се ферментира в стъклен буркан), необходимо е да се спре достъпът на кислород по някакъв друг начин (да се постави ръкавица или презерватив). Процесът на ферментация преминава до момента, в който мехурчетата от газ престават да се образуват, защото вкусът на хляба ще престане да бъде сладък. Необходимо е внимателно да изчислите количеството работен разтвор и да налеете голямо количество вода, за да разтворите избрания от Вас етилов алкохол. Събаряйки средата с етанол, маята създава лоши условия за себе си. След насищане на околната среда с алкохол с повече от 10%, всички бактерии започват да умират. Към днешна дата има видове дрожди, които могат да издържат до 15% алкохол в разтвор, но това не е наш случай. Отличен заместител на захарта, ако е необходимо, ще бъде ябълков сок.

Как да се похвалите с замяната на захарта с други растителни компоненти.

За подготовката се нуждаем от:

- 1 кг дрожди;

- 10 л ябълков сок, за предпочитане сладко сортове ябълки;

- 10 литра филтрирана вода.

Не се притеснявайте, ако не го намерите у дома гранулирана захар или ябълков сок. По време на готвене можете да използвате и други зеленчукови съставки. Например: картофи, захарно цвекло, зърнени култури и други източници, които имат въглехидрати. Изхождайки от гореизложеното, въпросът: "Как да се похваля?" - ще бъде напълно затворена.